Наиболее важным объектом интерьерных исследований является кровь, через которую осуществляются все метаболические процессы. Изучено влияние комплексного использования иммуномодулирующих препаратов «Гамавит» и «Экстракт элеутерококка» в различных дозировках на гематологические показатели коров. Применение иммуномодулирующих препаратов вызывает повышение естественных защитных сил организма, коррекцию иммунобиологической активности, стимуляцию и активизацию половой цикличности у животных. Установлено, что для получения более высокой молочной продуктивности коров необходимо использовать иммуномодулирующие препараты «Гамавит» и «Экстракт элеутерококка» в комплексе с дозировкой 60 и 15 мл соответственно.

Способность животных реализовывать свой биологический потенциал зависит от многих факторов, в частности от состояния неспецифической резистентности. Естественная резистентность выражает способность организма противостоять неблагоприятному воздействию факторов внешней среды на генетическом уровне. Изучено влияние комплексного использования иммуномодуляторов «Гамавит» и «Экстракт элеутерококка» в различных дозировках на уровень естественной резистентности скота голштинской черно-пестрой породы немецкой селекции. Установлено, что на уровень неспецифического иммунитета влияют такие факторы, как период раздоя и применение препаратов, которые оказывали практически равнозначное влияние. Так, например, фактор периода раздоя влиял на 12,85%, а фактор применения препаратов – на 12,21%, совместное действие данных факторов составило на 12,36%.

По результатам исследований отечественных ученых и птицеводов-практиков промышленное применение многофункциональных кормовых добавок на основе полезных бактерий обеспечивает улучшение зоотехнических и экономических показателей выращивания птиц, а также качество получаемой продукции. Целью работы являлось научно-производственное обоснование оптимальной дозировки ферментативного пробиотика «Целлобактерин-Т» в рационах молодняка кур яичного направления продуктивности кросса «Браун Ник». Экспериментальные исследования проводили в производственных условиях птицефабрики ООО «Авангард» Рузаевского муниципального района Республики Мордовия. Для проведения исследований были сформированы 4 группы молодняка кур (контрольная и три опытные). Молодняк контрольной группы получал основной рацион. Молодняк опытных групп получал основной рацион с включением путем ступенчатого смешивания ферментативного пробиотика «Целлобактерин-Т». Цыплятам 1-й опытной группы к основному рациону дополнительно добавляли «Целлобактерин-Т» из расчета 70 мг/100 г комбикорма, 2-й опытной группе – 100 мг/100 г комбикорма, 3-й опытной группе – 130 мг/100 г комбикорма. В результате проведения научно-хозяйственного и балансовых опытов была определена оптимальная дозировка препарата – 100 мг/100 г комбикорма. При проведении производственной апробации с оптимальной дозировкой пробиотика «Целлобактерин-Т» обнаружено, что применение добавки в дозе 100 мг/100 г корма уменьшает затраты на производство 1 кг прироста живой массы на 1,96 руб. и увеличивает уровень рентабельности производства продукции, по сравнению с контролем, на 1,88 абс.%.

Дефицит витамина D является глобальной проблемой общественного здравоохранения и представляет особую угрозу для пожилых людей и лиц с сопутствующими заболеваниями, такими как ожирение, диабет, гипертония, респираторные заболевания, рецидивирующие инфекции, иммунодефицит, для пациентов, инфицированных SARS-CoV-2. D-авитаминоз чрезвычайно распространен среди беременных женщин и оказывает огромное влияние не только на здоровье матери, но и на здоровье ребенка на протяжении всей его последующей жизни. Наблюдается обратная корреляция между уровнем 25(OH)D в сыворотке крови человека и заболеваемостью 12 типами рака, с распространенностью дисфункции миокарда, смертностью из-за сердечной недостаточности и болезней системы кровообращения. В данной работе проведен анализ нормативных документов, регламентирующих процедуру повышения уровня витамина D с терапевтическими целями. Показано, что многие документы изобилуют противоречиями и нуждаются в корректировке. Неопределенность результатов исследований, рекомендаций и руководств приводит к широкой вариативности знаний, взглядов и поведения врачей, что выливается в столь же широкую вариативность врачебных рекомендаций пациентам по видам добавок, дозировке, периодичности и продолжительности приема витамина D. В связи с этим на основе результатов многочисленных клинических опытов повышения уровня 25(OH)D в сыворотке крови у жителей стран Европы, США и Канады нами получены уравнения множественной регрессии, описывающие связь уровня требуемой суточной дозировки добавок холекальциферола и кальцифедиола с возрастом пациента, начальным уровнем кальцифедиола в сыворотке крови, требуемой величиной его повышения и продолжительностью приема препарата, которые могут быть использованы практикующими врачами при выборе суточной дозировки витамина каждому пациенту с учетом международного опыта. Результаты статистического анализа в исследованиях авторов, в значительной мере перекликающиеся с некоторыми результатами исследований зарубежных ученых, позволяют говорить о возможности пересмотра существующих в настоящее время стереотипов о необходимости использования более высоких суточных доз витамина D для повышения уровня концентрации кальцифедиола в сыворотке крови пожилых пациентов по сравнению с более молодыми.

Исследована эффективность применения гербицида Конвизо 1, МД на посевах сахарной свеклы.

В последние годы в хозяйствах юга Западной Сибири уделяется большое внимание вопросам выращивания кукурузы на зерно, в связи с этим назрела необходимость в проведении научно-хозяйственных опытов по влиянию скармливания различных дозировок влажного дробленого зерна кукурузы (ВДЗК) на молочную продуктивность коров. Опыт проведен в 2018 г. в ООО «Партнер» Михайловского района Алтайского края на коровах симментальской породы. В ходе опыта установлено, что ВДЗК по содержанию энергетических кормовых единиц и обменной энергии значительно уступает концентрированному корму (состав, %: пшеница – 30, ячмень – 30, овес – 30, горох – 10) на 28,3 и 30,5 % соответственно. Содержание сырого и переваримого протеина, жира, сахара, клетчатки и золы в ВДЗК также меньше, чем в концентратах от 18,2 до 72,5 %. Однако по содержанию крахмала в ВДЗК превосходит концентрированный корм на 13,5 %. При этом крахмал ВДЗК не расщепляется в рубце, поэтому не происходит его закисление и снижается риск возникновения ацидоза, в связи с чем скармливание ВДЗК в различных дозировках, в сочетании с концентратами, способствует значительному увеличению молочной продуктивности коров. Наиболее оптимальным количеством скармливания ВДЗК лактирующим коровам по результатам нашего опыта следует считать 2,5 кг/гол. в сутки (7,1 % по питательности), т.к. при этом получен наибольший удой молока, который превосходит контроль на 8-е, 30-е и 60-е сут учетного периода на 25,5 % (P<0,05), 28,1 (P<0,05) и 34,6 % (P<0,01) соответственно.

Изучена эффективность введения в рационы перепелов японской породы шелухи шишки сосны корейской (Pinus koraiensis) в качестве источника природного комплекса аминокислот и биологически активных веществ. Опыт продолжительностью 242 сут проведен на четырех группах птицы по 50 гол. в каждой, содержащихся в клеточной батарее с соблюдением требуемых условий микроклимата. Перепела всех групп получали основной рацион (комбикорм), разработанный с учетом их возраста и физиологических особенностей. Птице 1-й, 2-й и 3-й опытных групп, в отличие от перепелов контрольной группы, дополнительно скармливали шелуху шишки сосны корейской в количестве 1,5; 2,0 и 2,5 кг/т комбикорма соответственно. Изучалось влияние различных дозировок добавки на сохранность поголовья, интенсивность роста цыплят, показатели мясной и яичной продуктивности, химический состав и инкубационные качества яиц, переваримость питательных веществ рационов, баланс и использование азота, кальция и фосфора, гематологические показатели. Установлено, что при введении новой добавки в комбикорм в количестве 1,5–2,5 кг/т, сохранность поголовья в период выращивания молодняка (60 сут) повысилась на 2–4 %, среднесуточный прирост живой массы птицы увеличился на 3,15–6,99 %, при снижении расхода кормов на единицу продукции на 4,36–19,13 %. В результате скармливания цыплятам шелухи шишки в указанных дозировках, масса потрошеной тушки увеличилась в среднем на 2,06–9,80 %, убойный выход вырос на 0,81–4,27 %, улучшилась его биологическая ценность. В период продуктивного использования птицы, при введении новой добавки в комбикорм в дозе 1,5–2,5 кг/т, яйценоскость несушек повысилась на 2,9–5,8 %, интенсивность яйцекладки – на 2,0–4,0 %, масса яйца – на 2,70–4,71 %, выход яйцемассы – на 5,69–10,83 %, выход инкубационного яйца – на 2,19–8,58 %, выводимость цыплят от заложенных яиц – на 6,26–8,17 %. При этом расход кормов на единицу продукции снизился на 7,95–18,18 %, отходы инкубации – на 33,3 %. Скармливание несушкам шелухи шишки в указанных дозах повысило переваримость сухого вещества рациона на 1,63–2,16 %, сырого протеина – на 1,28–1,82 %, сырой клетчатки – на 0,76–3,03 %, эффективность использования азота на образование яиц – в 1,12–1,23 раза. Гематологические показатели перепелов в течение всего опыта находились в пределах физиологической нормы. Установлено, что кормление птицы с добавкой шелухи шишки сосны корейской в количестве 2,5 кг на тонну комбикорма оказало максимальное положительное влияние на зоотехнические и экономические показатели выращивания перепелов и продуктивного использования несушек.

Составление сбалансированного по питательным веществам корма для аквакультуры является решающим фактором для обеспечения соответствия потребностям водных животных. Рыба признана неотъемлемым компонентом хорошо сбалансированной диеты, поскольку она является источником здоровой энергии, высококачественных белков, витаминов (D, A, E и B₁₂), незаменимых металлов (Se, Mn и Cu) и особенно Омега-3, которые играют жизненно важную роль в здоровье человека от зачатия до всех стадий человеческого развития, созревания и старения. Целью исследований явилось повышение эффективности выращивания русского осетра при введении в рацион высокобелкового кормового концентрата «Горлинка» частично или взамен подсолнечного жмыха. Для проведения опыта по изучению влияния кормового концентрата «Горлинка» были сформированы 4 группы молоди русского осетра (одна контрольная и три опытные группы) по 50 голов в каждой. Средняя живая масса молоди в начале опыта составляла 100 г, продолжительность опыта – 175 сут. В комбикормах для молоди осетра опытных групп кормовой концентрат «Горлинка» вводили взамен подсолнечного жмыха: 1-я опытная группа – на 50 %, 2-я опытная – 75 %. В 3-й опытной группе подсолнечный жмых полностью заменяли на кормовой концентрат «Горлинка». В результате исследований установлена оптимальная дозировка замены подсолнечного жмыха кормовым концентратом «Горлинка» в количестве 75 % (2-я опытная группа) при выращивании русского осетра, где уровень рентабельности составил 31,69 %. Применение кормового концентрата «Горлинка» в аквакормах для русского осетра способствует увеличению экономической эффективности при его выращивании за счет повышения продуктивности и снижению стоимости аквакормов. Так, уровень рентабельности в опытных группах был выше на 2,47–6,67 абс.% по сравнению с контрольной группой, не получавшей данный концентрат.

Большинство кормов, используемых в птицеводстве, не обеспечивают потребность птицы в селене. Дефицит данного элемента вызывает ряд заболеваний, которые наносят существенный экономический ущерб птицеводству. Проведен научно-хозяйственный опыт на гусынях родительского стада итальянской белой породы. В кормлении гусынь применялось патентованное органическое соединение диацетофенонилселенит со значительно меньшей токсичностью по сравнению с селенитом. Использование селенсодержащего препарата «Карцесел» в составе полнорационного комбикорма способствовало улучшению переваримости питательных веществ, усвоения азота, кальция и фосфора. Определена оптимальная дозировка препарата в составе комбикорма 1 л/т. Применение селенсодержащего препарата «Карцесел» положительно повлияло на экономические показатели. Валовое производство яиц в 1-й опытной группе увеличилось на 12,11 %, во 2-й группе – на 12,58 %, по сравнению с контрольной группой. В опытных группах увеличилось количество кондиционного молодняка на 4,32 и 4,49 тыс. гол. От реализации молодняка опытных групп получено на 410,40–426,55 тыс. руб. больше. Рентабельность производства в 1-й опытной группе с использованием препарата в дозе 1 л/т была выше и составила 32,62 % вместо 14,36 % в контроле. Увеличение дозы препарата до 1,5 л/т не оказало существенного влияния на получение прибыли и увеличение рентабельности по сравнению с 1-й опытной группой.