Проведена сравнительная оценка раннеспелых сортов картофеля, рекомендованных к использованию в производстве по Республике Марий Эл. Картофель занимает достойное место среди важнейших сельскохозяйственных культур. Клубни картофеля содержат около 25 % сухих веществ, в том числе до 22 и более — крахмала, до 3 — белков, около 1 — клетчатки, 0,3 — жира и около 1 % зольных веществ, и витамины. Учитывая то, что реализационная цена в летние сроки достаточно высока, производство раннего картофеля обеспечивает получение сравнительно большего дохода с единицы площади. Важно знать, что ранний картофель является ценным продуктом, так как содержит больше витаминов, чем обычный картофель. На формирование урожайности раннеспелых сортов картофеля повлияли климатические условия в годы исследований. Наиболее высокую урожайность клубней картофеля в среднем за два года сформировал сорт Удача, которая составила 16,9 т/га, что на 2,8 т/га выше по сравнению с сортом Жуковский ранний и на 1,8 т/га — по сравнению с сортом Беллароза. Анализ клубней раннеспелых сортов картофеля показал, что крахмала в них содержится 14,6–16,0 %. Больше всего крахмала в клубнях картофеля сорта Удача, что составило 16,0 %.