В статье рассматривается ряд важных вопросов по системе контроля качества органической продукции. Одним из таких вопросов, имеющих принципиально важное значение, является доверие к системе контроля качества органической продукции. Сформировать систему контроля, способную объективно оценивать качество продукции, — важнейшая задача развития органического сельского хозяйства.
Пшеница — основная зерновая культура России. Для выработки высококачественной муки необходимо качественное сырье. Из факторов, оказывающих влияние на качество зерна, основными считаются наследственные особенности сорта. В зерне пшеницы сортов Белгородская 16 и Белгородская 19 для оценки технологических свойств в зерне определяли натуру, стекловидность, массовую долю, качество клейковины и число падения. По полученным данным было установлено возможное целевое назначение зерна.
Статья посвящена приемам улучшения фитосанитарного состояния агроценозов озимой пшеницы и получения качественного урожая. Инсектофунгицидные протравители увеличивали урожайность изучаемой культуры. За весь период стабильно лучшим был вариант с применением в качестве протравителя Дивиденда Суприма. Чуть меньшую урожайность показали посевы с препаратом предпосевной обработки Селест Топ. Баковая смесь «Магнат Тотал + Агент» немного уступала готовым инсектофунгицидным протравителям как по фитосанитарным показателям, так и по урожайности озимой пшеницы.
В работе представлены результаты двухфакторного полевого опыта по оценке действия биопрепаратов и удобрений на линейный рост, площадь листовой поверхности растений и урожайность овса. Определено, что максимальная урожайность зерна овса получена при применении модифицированных препаратом БисолбиФит минеральных удобрений в сочетании с инокуляцией семян препаратом БисолбиСан.
В полевых опытах изучили влияние различных условий минерального питания на симбиотическую активность посевов и накопление азота растениями раннеспелых сортов сои. Установлено, что у более скороспелого сорта Светлая повышенная интенсивность симбиотической азотфиксации обеспечивает большее количество фиксированного азота воздуха. Содержание азота во всех органах растений коррелирует с обеспеченностью их этим элементом, чем больше был симбиотический аппарат, тем выше содержание азота в органах.
Приводятся результаты экспериментальных исследований по совершенствованию системы мероприятий по борьбе с сорной растительностью на посевах озимого рапса на семена.
В настоящей работе изложены результаты исследований по изучению эффективности взаимодействия расчетных норм минеральных удобрений и биопрепаратов на посевах горчицы белой. Установлено, что рентабельность применения минеральных удобрений пропорционально увеличивается в вариантах с некорневой подкормкой растений в фазе 3–4 пар настоящих листьев биопрепаратами, особенно Биокомпозит Корректом из расчета 1 л/га.
В исследованиях было установлено влияние биологических бактериальных препаратов и биологически активных веществ на рост и развитие растений картофеля в период вегетации и формирование урожая клубней картофеля. Определена экономическая эффективность препаратов.
Из различных сортов картофеля как иностранной, так и отечественной селекции, которые возделываются или проходят испытания в Курганской области, выявить наиболее перспективный очень сложно. Нами были проведены исследования в 2019 г. по изучению пяти сортов картофеля. Урожайность варьировала от 34,6 до 51,4 т/га.
В условиях изменяющегося климата для зоны Среднего Поволжья актуальным является создание высокопродуктивных сортов, устойчивых к механическим повреждениям, болезням, сортов с различными сроками вегетации с повышенной жаростойкостью и с комплексом других важных признаков. Возникновение новых направлений усложнило решение селекционных программ и потребовало организации промежуточного этапа в работе: выявление и использование специальных родительских форм — носителей полезных качеств. Это является основной, но необходимой задачей при вовлечении в процесс селекции разнообразного генетического материала. Исследования по теме проводили в 2017–2019 гг. в Самарской области на специальном закрытом участке ООО «АГРОСТАР» совместно со специалистами картофельного хозяйства ФГБНУ ВНИИКХ, ООО «МАГ» (г. Кинель), ООО «Агроцентр «Коренево», а также при участии экспертов компании «Бавария ЗААТ» (Германия).
Биопрепараты группы МикроФид, используемые в качестве микроэлементного некорневого питания, способствуют в течение вегетации нарастанию листовой и корневой массы растений сахарной свеклы. У гибридов Армин, Неро и Рекордина КВС к уборке масса листьев от действия препаратов МикроФид была на 7–14 % выше, чем в контроле, а масса корнеплода — на 3–4 %.
Топинамбур, как и другие культуры, подвергается заболеваниям. Эффективным приемом по борьбе и распознаванию болезней может быть использование беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) с видеозаписью посадок с координатной привязкой к местности, анализом видеоснимков и последующим принятием решения по удалению растения.
В статье приведены результаты изучения использования биостимулятора роста Изабион на предпосадочную обработку сеянцев и саженцев плодовых культур перед высадкой в питомник и его положительного влияния на приживаемость и рост растений.
В статье рассмотрены предложения по производству модернизированных и инновационных технологий, позволяющих ускорить процесс импортозамещения и обеспечить население страны отечественной продукцией садоводства и питомниководства.
Возделывание сельхозпроизводителями овощных культур сортов местной селекции имеет существенные преимущества, так как они приспособлены к выращиванию в аридной зоне Астраханской области и других южных областях, не содержат генномодифицированных структур, характеризуются высокой пищевой и витаминной ценностью. Сотрудники лаборатории овощных и бахчевых культур отдела селекции и семеноводства ВНИИООБ много лет ведут работу по созданию сортов овощных культур разных направлений использования для выращивания в крестьянско-фермерских, приусадебных и дачных хозяйствах. За последние пять лет в Госреестр РФ внесено 12 новых сортов, в том числе томата, перца сладкого, баклажана, арбуза, дыни, тыквы мускатной.
Приведены статистические данные по производству картофеля, произведен анализ средств малой механизации при уборке картофеля в личных подсобных хозяйствах населения.
Разработаны превентивные меры по снижению потерь свекловичного сырья при хранении, включающие обработку сформированного кагата баковой смесью новых препаратов Anabios и Somnus методом газации «холодным туманом» с использованием многофункционального дезинфекционного комплекса (МДК).
Приведен анализ посевных площадей и урожайности подсолнечника в Российской Федерации, ЦФО и Белгородской области. Проанализирована технология производства нерафинированного подсолнечного масла. Проведен анализ качества семян подсолнечника, применяемой технологии получения растительного масла, готовой продукции, а также побочной продукции.
