Рассмотрены особенности функционирования и развития рынка тепличного овощеводства, имеющего важное значение для повышения уровня обеспеченности населения отечественной продукцией. Перечислены меры государственной поддержки овощеводства защищенного грунта в России. Проанализирован передовой зарубежный опыт устойчивого развития сектора тепличного овощеводства. Сформулированы основные направления политики, позволяющей обеспечить функционирование и устойчивое развитие российского рынка овощей защищенного грунта в долгосрочной перспективе с учетом зарубежного опыта.
В работе представлены данные по формированию урожайности сортов моркови столовой отечественной селекции в условиях Костромской области за три года. Выявлено влияние погодных условий на сортовые особенности. Проведена дегустационная и визуальная оценка корнеплодов.
Анализ химического состава белокочанной капусты показал, что больше всего сухого вещества, сахаров накапливалось в капусте Центурион F1, содержание нитратов в кочанах изучаемых гибридов находилось в пределах ПДК. Наибольшая урожайность была получена при выращивании белокочанной капусты Ринда F1 и Вестри F1 — 80,5 и 81,3 т/га соответственно, что позволяет рекомендовать эти гибриды для выращивания в условиях умеренно влажной зоны.
Ранняя капуста — одна из самых простых культур для органического земледелия. Ведь из-за короткого периода вегетации у нее практически нет проблем с вредителями и болезнями. Не случайно многие фермеры, которые занимаются выращиванием органической продукции, выбирают ее основной культурой. Она не требует подвязывания и формирования. Холодостойкая, что позволяет экономить на обогреве теплицы, и к тому же самая дорогая из всех видов капусты. И все же некоторые тонкости нужно учитывать.
Работа посвящена интродукции новых культур с высокими антиоксидантными свойствами Momordica charantiaL и Trichosanthes cucumerina L. с использованием метода прививки. Прививка Momordica charantia и Trichosanthes cucumerina на виды тыкв при интродукции в условиях ограничения по теплу позволила улучшить рост и развитие растений, повысить их урожайность в зависимости от подвоя на 133–233 и 200–360 % соответственно по сравнению с корнесобственными растениями.
Изучено 15 гибридов лука зарубежных компаний в условиях Республики Марий Эл. Выявлено, что в условиях республики применение изученных гибридов позволяет получить урожай 51,0–96,2 т/га со средней массой 61,9–143,6 г. Наибольшая урожайность была получена у гибрида Стерлинг F1 — 96,2 т/га.
Обработка семян и растений огурцов и томатов смесями биоагентов в условиях защищенных грунтов повышает массу растений и корней, снижает зараженность корневыми гнилями и галловыми нематодами. В производственных условиях урожайность огурцов повышается на 1,7–2,2 кг/м2 . Окупаемость затрат при этом возрастает в 15 раз.
В статье обсуждаются возможности комплексной системы защиты культуры огурца от сосущих вредителей на основе применения энтомоакарифагов, содержащихся в государственной коллекции живых энтомофагов и энтомопатогенов Лазаревской опытной станции, в том числе воспитанных на искусственных питательных средах.
Статья включает в себя информацию об автоматизации теплицы для выращивания растений в автономном режиме с возможностью удаленного наблюдения и управления процессом ухода за растениями с применением современных интеллектуальных систем.
В статье рассматривается эффективность влияния жидкого органоминерального комплексного удобрения Чудозем на урожайность лука репчатого. Для получения высокого урожая лука необходимо провести подкормки в период вегетации. Недостаток питательных веществ в почве ограничивает рост и развитие лука репчатого. Установлено, что наибольшую эффективность из трех испытуемых видов Чудозема показало удобрение Овощной микс. Урожайность лука увеличился в 2,5 раза по сравнению с контролем.
Установлено, что координация процессов формирования проростка Цирконом с биоудобрениями увеличивает скорость прорастания семян и стимулирует рост корня, что позволит в дальнейшем растению усиленно формировать вегетативные и генеративные органы на протяжении всего периода вегетации.
Для оптимального азотного питания растений артишока рекомендуем применять при внесении под посадку 40–50 г селитры на 1 м2 , а при подкормке — на 1 погонный метр 15–20 г сухой селитры.
Установлено, что гербицид Квикстеп, МКЭ показал хорошую биологическую и хозяйственную эффективность в агроценозах моркови столовой при применении против злаковых сорных растений в период вегетации культуры.
Рассмотрим методы и способы утилизации блоков после выращивания грибов вешенки и последующего их использования в качестве органического удобрения. В 2016 г. рост отечественного производства культивируемых грибов на 22 % не смог компенсировать 19 % снижения импорта грибной продукции, что привело к 16 %-ному сокращению предложения культивируемых грибов на российском рынке.
В статье приведены результаты изучения гибридов огурца в открытом грунте, проведенного в 2014–2016 гг. на полях ФГБНУ ПНИИАЗ. В результате изучения было установлено, что гибрид Русский стиль F1 при внесении минеральных удобрений в дозах N110P105K75 и с одновременными листовыми подкормками хелатным удобрением Мегафол на светло-каштановых почвах при капельном орошении способен давать до 136,5 т/га, при этом отмечена прибавка урожая относительно контроля 84,9 т/га.
Одной из главнейших задач овощеводства является круглогодичнoe обeспечение насeления качественной плодоовощной продукцией как в свежем, так и переработанном виде [1]. В разработке технологии выращивания и хранения растительной продукции первостепенное значение имеют физико-химические свойства растительной продукции.