Появление перевода знаменитого труда известного немецкого ученого Г. Люббе «В ногу со временем» — серьезное событие в интеллектуальном пространстве современной России. Особенно значимо это событие в контексте споров об институциональном статусе, о целях и задачах российской культурологии. Книга Г. Люббе — важнейший момент программы «культурных исследований» Высшей школы экономики, в этом качестве почти манифест, легитимизирующий всю программу в целом. Эта программа не просто дополняет и продолжает усилия российских культурологов последних двадцати лет, она предполагает полный отказ от всей этой работы. Этот радикализм делает возможной и необходимой принципиальную критику, обращенную прежде всего на программу в целом, но также и на место в этой программе новейшего манифеста «философии культуры цивилизации модерна». Вопросы к концепции Г. Люббе вполне возможны, они касаются как эпистемологии, как проблем метода, так и собственно концептуальной части. При детальном рассмотрении идея сокращения зоны настоящего времени в модерне не выглядит ни оригинальной, ни эвристически эффективной. Это не отменяет возможности высоко оценить книгу Г. Люббе для современной социологии культуры и для практики культурных исследований.

В статье представлен обзор такого явления, как кибермоббинг. Проблема рассматривается через призму молодежи — наиболее уязвимой категории. В работе анализируются причины возникновения кибермоббинга, детально рассматриваются формы, сравнивается уровень агрессивности со стороны юношей и девушек и дается небольшая справка о способах защиты и методах предотвращения кибермоббинга.

Для повышения валового производства молока и увеличения поголовья племенного скота в хозяйствах Республики Саха (Якутия) был завезен молочный скот красной степной породы. Попадая в новые климатические и хозяйственные условия содержания и кормления, организм завезенного скота претерпевает глубокие физиолого-биохимические изменения, проходит процесс адаптации. Цель работы – изучение характера лактации коров красной степной и местной симментальской пород в хозяйственных условиях Центральной Якутии. Интенсивность и равномерность лактации в течение года имеет важную роль в определении величины молочной продуктивности коров. Способность коров давать равномерно или резко снижающие в течение лактации удои имеет тенденцию к наследованию, поэтому ее следует учитывать в племенной работе. Лактационная кривая дает дополнительную информацию о потенциальных возможностях молочной продуктивности коров и влиянии на процесс лактации условий кормления, содержания и эксплуатации. Установлено, что в зимнем рационе лактирующих коров содержится 9,4 ЭКЕ и 1139 г переваримого протеина, что составило 89,9 и 107,0 % от нормы кормления. В структуре рациона доля объемистых кормов занимает 36 %, сочных – 24 % и концентрированных – 40 %. Сахаропротеиновое отношение составило 0,43, что указывает на дефицит в углеводном питании. Установлено, что при одинаковых условиях кормления и содержания исследуемые коровы показали двухвершинный уровень лактационной кривой. У коров обеих пород вершина лактационной кривой приходилась на летний период лактации с выходом животных на летне-пастбищное содержание. Далее у коров обеих пород лактационная кривая начинала плавно снижаться. Ценными считаются те животные, у которых выровненный тип лактации и удои удерживаются на достаточно постоянном уровне. Показатель полноценности лактации у коров красной степной породы оказался равным 68,24 %, у симментальской – 64,24 %.

Кормовые и балансирующие комплексы, биологически активные вещества включают в состав кормов для их сбалансирования по детализированным нормам кормления, улучшения переваримости и повышения продуктивного действия кормов. Одними из таких добавок являются ферменты (энзимы). Цель исследований – изучить влияние ферментных препаратов отечественного производства в составе комбикормов для молодняка свиней на выращивании и откорме для повышения динамики прироста живой массы и увеличения мясной продуктивности. Для достижения поставленной цели и решения задач провели научно-хозяйственный опыт на чистопородном молодняке свиней крупной белой породы. Были сформированы три группы молодняка свиней из группы доращивания по методу пар-аналогов. В опытах изучили влияние ферментных препаратов отечественного производства в составе белково-витаминно-минеральных комплексов (БВМК) для молодняка свиней на выращивании и откорме для повышения динамики прироста живой массы и увеличения мясной продуктивности. Использование ферментных препаратов отечественного производства в составе БВМК улучшает эффективность использования питательных веществ корма, что позволяет наиболее полно реализовать биологические ресурсы животных, повысить количественные и качественные показатели мясной продуктивности. Среднесуточный прирост живой массы подопытных животных в контрольной группе составил 636 г, в 1-й опытной – 685 г, во 2-й опытной – 708 г. На 1 кг прироста в контрольной группе затрачено 3,74 ЭКЕ, в 1-й опытной группе на 7,49 % меньше, чем в контрольной группе и во 2-й опытной группе – на 10,16 % меньше, чем в контрольной группе и на 2,9 %, чем в 1-й опытной группе.

Предмет настоящего исследования — инфляция в России и США, измеренная индексом потребительских цен за период с января 2000 по декабрь 2021 г. (264 месячных значения для каждой страны), цель — протестировать на этих данных гипотезы нестационарности инфляции в обеих странах и статистической независимости инфляции в России от инфляции в США. В рамках первой гипотезы выполнены тесты на наличие единичного корня с одним структурным брейком, длину памяти и уровень персистентности инфляции. Тесты дали понять, что инфляция в обеих странах нестационарная, обладает длинной памятью и сильной персистентностью. В рамках второй гипотезы выполнены тесты на причинность по Грэнджеру и коинтеграцию. Тесты показали, что инфляция в США не коинтегрирована с инфляцией в России и не соотносилась с ней как причина со следствием. Иными словами, инфляция в США и инфляция в России статистически независимы друг от друга. Низкая и стабильная инфляция фигурирует в качестве основной цели денежной политики Банка России и Федеральной резервной системы США. Центральные банки не испытывают страха перед инфляцией, будучи убежденными в том, что есть средства, которые можно применить, если инфляция станет проблемой. Наиболее сильнодействующее и потому наиболее популярное средство — повышение стоимости кредита для небанковского сектора, которое ограничивает рост агрегатного спроса, а с ним и рост цен. Средство, однако, обоюдоострое; чтобы достигать цели по инфляции, приходится жертвовать экономическим ростом.

Серьезным вектором передачи патогенных бактерий является вода. Качество питьевой воды, поступающей в систему поения, при выращивании цыплят-бройлеров – одно из главных условий эффективного производства мяса птицы. При интенсивном содержании птицы, когда на одной территории сконцентрировано большое количество поголовья, необходимо уделять особое внимание микрофлоре воздуха закрытых помещений. Основными источниками загрязнения являются сама птица, корма и подстилка. Целью исследований являлась разработка технологических режимов использования средства «Анолит АНК СУПЕР» при выращивании цыплят-бройлеров. Исследования были проведены на цыплятах-бройлерах кросса Ross 308. Условия содержания и кормления, за исключением изучаемого фактора, для птицы всех групп были одинаковыми и соответствовали рекомендациям ФНЦ «ВНИТИП» РАН. В работе проведена серия из пяти опытов по использованию нейтрального анолита «Анолит АНК СУПЕР», предложено определять качество подготовки системы линий поения в птицеводческих помещениях с помощью прибора (люминометра) System SURE Plus и теста Ultra Snap. Опыт 5 был проведен с целью изучения влияния аэрозольной обработки воздуха птицеводческих помещений в присутствии птицы нейтральным анолитом на концентрацию микроорганизмов в воздухе птичника и продуктивность бройлеров. Определена целесообразность использования средства «Анолит АНК СУПЕР» для санации системы поения в птицеводческих помещениях. Проведены сравнительные испытания эффективности препаратов «Анолит АНК СУПЕР», CID 2000 и DUTRION. Показаны особенности различных технологических режимов использования средства «Анолит АНК СУПЕР» при выращивании цыплят-бройлеров и установлена эффективность их применения.

В статье представлены результаты исследований мясной продуктивности лошадей, морфологический состав туш, химический состав конины, ее пищевая ценность и экологическая безопасность. Установлено содержание витаминов и минеральных веществ в молодой конине в возрасте 6 и 18 мес. Исследован химический состав пастбищной травы. По содержанию витаминов и минеральных веществ, экологической безопасности молодая конина соответствует СанПиН 2,3.2.-1078-01. Масса туши в возрасте жеребят 6 мес составила 117,3 кг, убойный выход – 54,1 %, а в 18 мес – 171,4 кг, убойный выход – 53,6 %. Выход субпродуктов 1-й категории составил 3,94 и 4,19 кг соответственно по возрастам. У жеребчиков в возрасте 6 мес масса мышечной ткани составляла 83,6 кг, жировой – 5,3 кг, костной – 22,5 кг, соединительной – 5,9 кг, а в возрасте 18 мес масса мышечной ткани составляла 121,4 кг, жировой – 10,1 кг, костной – 32,2 кг, соединительной – 7,7 кг. Результаты средней пробы мяса показали, что в мясе жеребчиков в возрасте 6 мес содержится воды 71,7 %, белка – 21,0, жира – 6,2, золы – 1,1 %, калорийность составила 1536,4 ккал, а в возрасте 18 мес – соответственно, 70,4, 21,0, 6,0, 6,8, 1,2 % и 1619,2 ккал. Калорийность мяса была выше, чем в 6-месячном возрасте, на 82,8 ккал. Польза молодой конины в том, что содержащиеся в ней аминокислоты, витамины и минеральные вещества способствуют нормализации обмена веществ в организме человека, а само мясо является поставщиком качественного животного белка. Установлено, что по требованиям экологической безопасности конина соответствует предельно допустимой концентрации исследованных веществ согласно нормативным документам.

Увеличение производства шерсти и улучшение ее качественных характеристик на протяжении ряда лет остается актуальным вопросом в селекционной работе с тонкорунными овцами. В связи с этим основной целью исследований явилась сравнительная оценка возрастной динамики основных свойств шерсти и гистоструктуры кожи ярок породы артлухский меринос в ПХ СПК «Красный Октябрь» Казбековского района Республики Дагестан. Установлено, что в возрасте одного года у подопытных ярок эпидермис увеличился на 21,2 %, пилярный и ретикулярный слои – на 2,9 и 12,8 % соответственно, общая толщина кожи – на 6,1 %. Наибольшее увеличение толщины кожи произошло за счет эпидермиса и ретикулярного слоя, т. к. увеличилось количество жировых клеток. Ширина секреторных отделов потовых желез увеличилась на 7,1 %, сальных желез – на 9,6 %, в связи с этим увеличилось количество шерстного жира на 7,6 %. Изученные показатели гистоструктуры кожи выявили, что количество волосяных фолликулов с возрастом уменьшилось на 6,8 %. Это связано с увеличением площади кожи в связи с ростом животного. Изменение основных свойств шерсти происходило следующим образом – диаметр шерстных волокон увеличился на 5,6 %, крепость шерсти снизилась на 13,8 %. Комплексные исследования позволили рекомендовать при совершенствовании существующих и выведении новых пород и линий овец тестировать основные свойства шерсти и показатели гистоструктуры кожи опытных животных. Гистологические исследования кожи следует проводить в возрасте 4,5 мес, а наиболее объективным показателем является соотношение вторичных и первичных фолликулов, это позволит осуществлять ранний отбор ягнят по густоте шерсти.