Обязательным условием успешной работы любого предприятия питания является поддержание чистоты на должном уровне, а также соблюдение санитарно-гигиенических нормативов. Добиться этого позволит регулярное проведение целого комплекса уборочных работ, позволяющих увеличить срок службы напольных покрытий. Для их обработки в гостиничных и ресторанных комплексах лучше всего использовать профессиональное клининговое оборудование, обладающее высокой производительностью.

В 2023 году итальянскому ресторану «Борсалино» известного петербургского отеля «Англетер» исполняется 25 лет. Еще в начале двухтысячного года Рокко Форте, владелец одноименной гостиничной сети (в которую входит «Англетер»), и его сестра, директор по дизайну Ольга Полицци, решили, что рядом с архитектурными шедеврами итальянских зодчих в Петербурге должен появиться настоящий итальянский ресторан. С момента основания здесь работали итальянские шеф-повара, каждый из которых привносил новые вкусы в палитру блюд. Сегодня кухню «Борсалино» возглавляет Тонио Греко. С ним мы побеседовали об особенностях работы ресторана при отеле, специфике итальянской кухни и перфекционизме на ней.

В настоящей статье раскрывается вопрос о разграничении неполной нормы рабочего времени и режима неполного рабочего времени; анализируются основания для установления неполного рабочего времени и категории лиц, которым неполное рабочее время устанавливается; а также предлагаются направления совершенствования норм Трудового кодекса Республики Беларусь.

Автор статьи, размышляя о том, нужна ли в стране должность уполномоченного по правам учителей, приходит к выводу, что действующее законодательство Российской Федерации в полной мере регулирует и обеспечивает защиту прав и законных интересов педагогических работников в сфере труда. Таким образом, введение должности Уполномоченного по правам учителей в Российской Федерации является избыточным с точки зрения имеющегося правового регулирования.

Смещение акцента в деятельности Роструда с модели санкции на приоритет профилактических мероприятий в сфере труда обусловлено изменением законодательства о реализации контрольных (надзорных) функций органами государства. В статье анализируются установленные для Роструда обязательные профилактические меры и предлагаемые автором дополнительные профилактические мероприятия.

Практика применения отдельных правовых институтов в сфере труда обнажила несовершенство действующего трудового законодательства, одним из которых является институт трудовых споров. Проблема заключается в отсутствии в ТК РФ понятия «трудовой спор». В статье проанализированы признаки трудового спора, вытекающие из трудового законодательства, а также суждений ученых в области трудового права и предложено авторское определение рассматриваемого понятия.

В статье рассмотрены вопросы построения и реализации государственной кадровой политики, ее соотношения с кадровой работой органов государственной власти и управления, а также предпринята попытка на основе обобщения отдельных теоретических взглядов современной науки и положений действующего законодательства предложить пути оптимизации государственной кадровой политики.

В любых исключительных случаях, ставящих под угрозу жизнь или нормальные жизненные условия всего населения или его части, работник может быть временно переведен по инициативе работодателя на другую или дистанционную работу, а также отстранен от работы на весь период эпидемиологического неблагополучия. При реализации мероприятий по предупреждению распространения коронавирусной инфекции COVID-19 в правоприменительной практике сформировались различные подходы к применению норм трудового законодательства, в связи с чем особую значимость приобретает уяснение их содержания.