Важным направлением в деятельности Северо-Осетинской республиканской организации Профсоюза являются вопросы улучшения условий труда, сохранения здоровья и жизни работников агропромышленного комплекса.
Разработанный в ООО Научно-производственном центре «Вектор-Вита» препарат «Арговит» обладает противомикробными и вяжущими свойствами, легко вписывается в технологию содержания сельскохозяйственных животных и птиц в случаях неосложненного колибактериоза и эффективен при изолированном применении, он дешевле других препаратов, что делает его привлекательным на современном рынке биопрепаратов. Целью исследований являлось изучение эффективности препарата «Арговит» для терапии и профилактики желудочно-кишечных заболеваний поросят в сравнении с базовым препаратом «Байтрил», применяемым в хозяйстве. Поросятам опытной группы (n=20) с синдромом желудочно-кишечных болезней применяли 1,0 %-ный водный раствор препарата «Арговит» в дозе 2 мл/кг живой массы 2 раза в сутки до клинического выздоровления. Препарат способствовал более легкому течению и сокращению продолжительности болезни в два раза, при этом сохранность поросят достигала 90,0 %. Также отмечали ослабление воспалительных процессов в организме поросят обеих групп, что характеризовалось уменьшением уровня лейкоцитов у поросят опытной группы в процессе лечения с 12,9±0,75 до 10,1±0,89×10⁹/л, а в контрольной группе – с 11,3±1,20 до 9,0±0,04×10⁹/л. Содержание тромбоцитов у животных в начале опыта было несколько выше нижней границы нормы в опытной группе на 1,8 %, контрольной на – 4,7 %. В то же время наблюдали восстановление гомеостаза, снижение уровня белка в сыворотке крови. Установлено, что применение препарата «Арговит» поросятам в подсосный период и после отъема способствует улучшению морфологических и биохимических показателей крови за счет защитных сил белка на 4,7 %, снижает явления диареи и, как следствие, повышает их сохранность.
Совершенствование охраны труда на социально-экономической основе — важнейшая теоретическая и практическая проблема современной России, обусловленная неудовлетворительными условиями труда в отдельных видах деятельности.
Цель исследований – разработать научную концепцию профилактики развития кандидамикозов пищеварительного тракта с учетом динамики размножения Candida albicans в разных отделах пищеварительного тракта и предложить эффективную схему восстановления баланса кандид и продуктивности гусей с применением энзимного препарата литиказы с адаптогенами. Исследования проводились в условиях лабораторий кафедры микробиологии и иммунологии РГАУ – МСХА имени К. А. Тимирязева, птицеводческих хозяйств, республиканских и районных ветеринарных лабораторий республик Татарстан и Башкортостан на гусях породы линда 7 в возрасте 150 сут. Опыты проводились в разные годы, по три повтора, по 350 гол. в каждом. Птиц делили на 7 групп по принципу аналогов. В 1-ю контрольную группу включались здоровые птицы, а в опытные группы 2–7 – больные кандидамикозом. Установлено, что значительное снижение уровня кандид в пищеварительном тракте гусей, больных кандидамикозом, регистрировалось под влиянием энзимного препарата литиказы (4-я группа) и особенно литиказы с пробиотиком и литиказа с прополисом (5-я и 6-я группы). Полное восстановление уровня Candida albicans при кандидамикозах в пищеварительном тракте отмечалось лишь на фоне комплексной энзимо-пробиотико-прополисотерапии (7-я группа). Комплексное применение энзима с адаптогенами на фоне развивающихся кандидамикозов пищеварительного тракта способствовало восстановлению функционально детерминированных изменений микробиоценоза, характеризующихся снижением в сторону физиологических значений содержания Candida albicans в зобе в 11,9, мышечном отделе желудка – в 16,5, железистом отделе – в 17,8, тонком отделе кишечника – в 20,7, в толстом – в 12,7 раза. На фоне восстановления естественного микробиоценоза пищеварительного тракта, нормализации уровня Candida albicans наблюдалось повышение и улучшение мясной продуктивности гусей. Все показатели анатомической разделки туши птиц в 7-й группе превысили данные контроля и всех опытных групп. Установлено улучшение показателей анатомической разделки туш: повышение массы потрошеной тушки самцов в 1,56, мышц – в 1,61, кожи с подкожным жиром – в 1,80, внутреннего жира – в 2,05, съедобных частей – в 1,66, костей – в 1,18 раза. В мясе птиц 7-й группы содержание влаги было ниже, чем в мясе гусей 2-й группы, в 1,45 раза, а уровень белка выше в 1,81, жира – в 1,34, золы – в 1,42 раза. Сохранность птицы повысилась в 2,56 раза.
The article presents the peculiarities of the process of development of the reproductive system in male sturgeon fishes using the example of the Volga sterlet population (Acipenser ruthenus Linnaeus, 1758) in the conditions of the industrial enterprise of the Konakovsky department of the freshwater fishery branch of the “VNIRO” (“VNIIPRKh”). As a result of the research, it was established that stages I-II of gonad maturity end at the age of two years with a total amount of heat of at least 11 thousand degree-days. Cytological differentiation of sex occurs in the formed gland and begins at the age of three with a total heat of more than 15 thousand degree-days.The criterion for the beginning of cytological differentiation is the waves of spermatogenesis, which are characterized by the intensive development of stages III-VI of testicular maturity. Sturgeon fish are characterized by a one-time type of spawning, that is why the wave of spermatogenesis is seasonal, which indicates their limited participation in the spawning season in fish farms with natural water temperatures. Knowledge of the features of the development of the reproductive system in male sturgeon fish on the example of the Volga sterlet population, in industrial conditions, allows improving technological methods for controlling the processes of spermatogenesis in industrial farms, ensuring the production of highquality fish breeding sexual products in the time necessary for the enterprise. Guided by the total amount of heat collected by the producers (males) of the sterlet, it is possible to synchronize the fish breeding processes (cycles) when receiving reproductive products from female sterlet and to ensure, in the conditions of farms with controlled water temperature (during a calendar year), the repeated receipt of sexual products from the same males.
Современный отечественный модернизированный комплекс включает производство эмбрионов яиц, мяса, его переработку и заморозку. Этот комплекс позволяет существенно экономить энергозатраты, финансовые средства на приобретение импортного (дорогостоящего) оборудования при отсутствии или отключении шкафов в цехе инкубации. До 18 сут инкубационные яйца инкубируются в шкафах в цехе инкубации, а с 18 сут эмбрионы яиц переводят специальным мобильным транспортом непосредственно в птичники (корпуса). Эмбрионы яиц с 18 до 21 сут содержатся в специальных лентах транспортера корпуса. На 18 сут эмбрионы яиц подвергаются озонированию аппаратом «Риос-20» производительностью 20 г/м3 . На 21 сут происходит вылупление цыплят в корпусе. При сложившейся системе выращивания цыпят-бройлеров кросса «Хаббард» использовали комплексы активных компонентов (Комплевит, Селмевит и Биомакс), которые были пропущены через луч лазера «Узор 2К-Супер» в комплекте пространственного модулятора лазера в области груди птицы. Все эти комплексы применялись как в отдельности, так и в соотношении 1 : 1 (по массе). Даная технология способствует повышению сохранности бройлеров на 3−4%, снижению сроков их выращивания на 5 сут, экономии финансовых средств.
Для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы большое значение имеет использовании в кормлении природных минералов, обладающих адсорбционными и ионообменными свойствами. В работе дано обоснование дозы введения бентонита Зырянского месторождения Курганской области в комбикорма для гусят-бройлеров. В конце анализируемого периода (возраст птицы 56 суток) живая масса гусят контрольной группы была меньше массы гусят 1-й опытной на 6,39% (р < 0,05), 2-й опытной – на 9,13% (р < 0,01). Валовой и среднесуточный приросты гусят 1-й опытной группы были больше на 6,57% (р < 0,05), 2-й опытной – на 9,38% (р < 0,01), чем в контроле. Масса полупотрошеной тушки оказалась более высокой также во 2-й опытной группе и превышала контрольную группу на 339 г, или 14,53% (р < 0,01); 1-ю опытную – на 119,83 г, или 4,69%. Выход полупотрошеной тушки оказался наиболее высоким также во 2-й опытной группе. Масса потрошеной тушки гусят контрольной группы оказалась легче тушек гусят 1-й опытной – на 174,33 г, или 10,65% (р < 0,05), 2-й опытной – на 293 г, или 17,90% (р < 0,01). Выход потрошеной тушки в контрольной группе был наиболее низким и по сравнению с опытными группами меньше на 1,51 и 3,26% соответственно. Установлено, что введение 1,25 и 1,50% бентонита в рацион гусят-бройлеров положительно повлияло на мясную продуктивность и качество мяса.
Молочная продуктивность коров в племенных предприятиях Свердловской области за 2014 г. составила 7386 кг молока. Одним из ведущих предприятий области по производству молока является колхоз «Урал» Ирбитского района, где от каждой коровы надоили 8576 кг молока при массовой доле жира 3,90% и массовой доле белка – 3,15%. Получение высокой продуктивности коров обеспечивается в первую очередь целенаправленным выращиванием ремонтного молодняка и сбалансированным кормлением всех физиологических групп животных. Целенаправленное выращивание ремонтного молодняка на фоне сбалансированного кормления всех групп животных обеспечивает к 15-месячному возрасту телок живую массу более 380 кг, что способствует получению молочной продуктивности на уровне 8500 кг молока при высокой жирно- и белковомолочности.
В статье отмечена актуальность раннего прикорма поросят престартерным комбикормом. Установлено, что экструдирование зерновых в составе престартерного комбикорма положительно сказывается на его потреблении и на продуктивных показателях молочных поросят, это подтверждается увеличением среднесуточного прироста живой массы на 4%, повышением уровня обмена веществ до высокого, что отмечено увеличением содержания в сыворотке крови общего белка – на 9%, кальция – на 18%, витамина А – на 21%, витамина Е – на 34% по отношению к контрольным аналогам. Выявлено, что активное потребление престартерного комбикорма начинается с 10–12 сут. жизни. За молочный период (28 сут.) в среднем поросенок потребляет 22–23 г комбикорма на голову в сутки, а всего – около 650 г на одну голову.
