По всем вопросам звоните:

+7 495 274-22-22

УДК: 636.087.72:636.5.084.1:636.598

Кормовая добавка природного происхождения при выращивании гусят-бройлеров

А.П. Булатов д-р биол. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева» Е-mail: min_ksaa@mail.ru
Ю. А. Кармацких д-р с.-х. наук, профессор, ФГБОУ ВО «Государственная сельскохозяйственная академия имени Т.С. Мальцева» Е-mail: min_ksaa@mail.ru
Н.М. Костомахин д-р биол. наук, профессор ФГБОУ ВО «РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева» Е-mail: kostomakhin@mail.ru

Для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы большое значение имеет использовании в кормлении природных минералов, обладающих адсорбционными и ионообменными свойствами. В работе дано обоснование дозы введения бентонита Зырянского месторождения Курганской области в комбикорма для гусят-бройлеров. В конце анализируемого периода (возраст птицы 56 суток) живая масса гусят контрольной группы была меньше массы гусят 1-й опытной на 6,39% (р < 0,05), 2-й опытной – на 9,13% (р < 0,01). Валовой и среднесуточный приросты гусят 1-й опытной группы были больше на 6,57% (р < 0,05), 2-й опытной – на 9,38% (р < 0,01), чем в контроле. Масса полупотрошеной тушки оказалась более высокой также во 2-й опытной группе и превышала контрольную группу на 339 г, или 14,53% (р < 0,01); 1-ю опытную – на 119,83 г, или 4,69%. Выход полупотрошеной тушки оказался наиболее высоким также во 2-й опытной группе. Масса потрошеной тушки гусят контрольной группы оказалась легче тушек гусят 1-й опытной – на 174,33 г, или 10,65% (р < 0,05), 2-й опытной – на 293 г, или 17,90% (р < 0,01). Выход потрошеной тушки в контрольной группе был наиболее низким и по сравнению с опытными группами меньше на 1,51 и 3,26% соответственно. Установлено, что введение 1,25 и 1,50% бентонита в рацион гусят-бройлеров положительно повлияло на мясную продуктивность и качество мяса.

Литература:

1. Андроникашвили Т. Г. Цеолитовые добавки в рационах птицы / Т.Г. Андроникашвили, Б.С. Церетели, В.К. Долидзе, Н.Г. Иремашвили // Зоотехния. – 1994. – №5. – С. 17 – 18.

2. Водолажченко С. А. Природные сорбенты в кормлении сельскохозяйственной птицы / С.А. Водолажченко. – Великие Луки, 2002. – 122 с.

3. Григорьева Т. Применение трепела в птицеводстве / Т. Григорьев, Г. Иванов // Птицеводство. – 1997. – №4. – С. 22−24.

4. Каплун В. Экструдирование зернового сырья с сапонитом / В. Каплун, В. Павлов, Н. Мазур // Комбикорма. – 2001. – № 3. – С. 24.

5. Карунский А. Сапонит в рационе кур / А. Карунский, Л. Ковтуненко, Л. Крючкова // Птицеводство. – 2001. – №2. – С. 35−36.

6. Ланцева Н. Диатомиты в рационах птицы / Н. Ланцева, К. Мотовилов, Н. Суслов, Н. Матвеева // Комбикорма. – 2000. – №3. – С. 42.

7. Лепайыэ Л. К. Оценка мясной продуктивности птицы по конверсии протеина и энергии корма / Л.К. Лепайыэ. – М.: ВАСХНИЛ, 1974. – 11 с.

8. Мотовилов К. Диатомиты в рационе яичных кур / К. Мотовилов, Н. Ланцева, Б. Богатов [и др.] // Передовой научно-производственный опыт в птицеводстве, рекомендуемый для внедрения: Экспрессинформация. – Сергиев Посад, 1990. – №4. – С. 32−35.

9. Токарев В. Цеолиты в кормлении телят / В. Токарев, К. Мотовилов, А. Киселев, Н. Ланг // Комбикорма. – 1999. – №5. – С. 35.

Актуальность темы. Для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы первостепенное значение имеет совершенствование системы кормления. Высокая продуктивность, эффективное использование питательных веществ кормов, устойчивость организма к заболеваниям невозможны без использования в кормлении различных добавок, обеспечивающих необходимый уровень полноценного питания птицы. Во всем мире идет поиск кормов и добавок, которые по своей биологической ценности смогли бы заменить дорогостоящие корма.

В последнее время всё чаще стали появляться сведения об использовании в кормлении животных и птицы природных минералов, обладающих адсорбционными и ионообменными свойствами: цеолитов, вермикулитов, бентонитовых глин, диатомитов, трепела, сапонита, глауконита, сахаптина, пегасина, хонгурина, клиноптилолитов, опока, белого шлама и др. [1−6, 8, 9].

В связи с этим проблема использования бентонитовых глин в составе комбикормов для гусят-бройлеров актуальна, имеет научное и практическое значение.

Целью работы является обоснование дозы введения бентонита Зырянского месторождения Курганской области в комбикорма для гусят-бройлеров.

Материал и методы исследований. Научно-производственные опыты на гусятах итальянской белой породы проводились на учебно-научной базе Курганской ГСХА имени Т.С. Мальцева, их распределили на три группы по принципу аналогов. В каждую группу было отобрано по 50 голов суточных гусят. Схема опыта представлена в табл. 1.

Содержали их в одном птичнике на глубокой подстилке. Условия содержания, плотность посадки, фронт кормления и поения, параметры микроклимата во всех группах были одинаковые. Кормление птицы – вволю. Учет заданных кормов проводился ежесуточно, поедаемость кормов – раз в декаду, за двое смежных суток.

Взвешивание гусят проводили индивидуально один раз в декаду до утреннего кормления. Сохранность поголовья определяли учетом падежа и выбраковки за весь период выращивания гусят.

Молодняк гусей содержали на глубокой подстилке в птичнике, разделенном на секции. В качестве подстилочного материала использовали резаную солому. Подстилку из птичника удаляли по завершению цикла выращивания птицы.

Для Цитирования:
А.П. Булатов, Ю. А. Кармацких, Н.М. Костомахин, Кормовая добавка природного происхождения при выращивании гусят-бройлеров. Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2016;4.
Полная версия статьи доступна подписчикам журнала
Язык статьи:
Действия с выбранными: