В статье отмечена актуальность раннего прикорма поросят престартерным комбикормом. Установлено, что экструдирование зерновых в составе престартерного комбикорма положительно сказывается на его потреблении и на продуктивных показателях молочных поросят, это подтверждается увеличением среднесуточного прироста живой массы на 4%, повышением уровня обмена веществ до высокого, что отмечено увеличением содержания в сыворотке крови общего белка – на 9%, кальция – на 18%, витамина А – на 21%, витамина Е – на 34% по отношению к контрольным аналогам. Выявлено, что активное потребление престартерного комбикорма начинается с 10–12 сут. жизни. За молочный период (28 сут.) в среднем поросенок потребляет 22–23 г комбикорма на голову в сутки, а всего – около 650 г на одну голову.
В статье изучено использование ферментного препарата Актив Ист и глауконита в рационах свиноматок. Показана экономическая эффективность применения раздельно и совместно кормовых добавок глауконит и ферментного препарата Актив Ист в рационах свиноматок супоросного и подсосного периодов. Наибольшая оплата корма продукцией в натуральном и стоимостном выражении наблюдается в группе, получавшей совместно глауконит с ферментным препаратом Актив Ист. Разница в дополнительно полученных поросятах отъемного возраста в опытных группах в сравнении с I контрольной составила 0,6 поросенка во II группе, 1,0 – в III и 1,4 гол. – в IV группе, что позволило получить в расчете на одну свиноматку дополнительную прибыль на сумму 1,39, 2,32 и 3,25 тыс. руб. соответственно.
Проведена оценка использования препаратов хитозана при введении его в рацион молочных коров. Животным 1-й опытной группы применяли высокомолекулярный хитозан с молекулярной массой 487,0 кДа и степенью деацетилирования 75,3%. Коровы 2-й опытной группы получали сукцинат хитозана низкомолекулярного с молекулярной массой 38 кДа и степенью замещения 85%. Результаты исследований доказывают положительное влияние применения препаратов хитозана в кормлении молочных коров, что приводит к повышению их молочной продуктивности и подтверждается расчетом экономической эффективности производства молока. От коров 2-й опытной группы надоено больше на 1050 кг молока с содержанием жира выше на 0,15%, что позволило получить больше молока базисной жирности на 1416 кг по сравнению с контрольной группой. Прибыль во 2-й опытной группе составила 44 320,81 руб. от одной головы, что на 24 780,0 руб. больше, чем в контрольной группе. В 1-й опытной группе прибыль составила 33 628,31 руб., или на 14 087,5 руб. выше, чем в контрольной группе.
В Доме правительства Московской области 18–19 ноября 2015 г. прошел II Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступило правительство Московской области при информационной и организационной поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.
Правильно и хорошо сбалансированное питание крупного рогатого скота является одним из важных условий повышения продуктивных и воспроизводительных качеств. Исследованиями установлено, что 59% уровня молочной продуктивности коров определяется факторами кормления, 24 – генетическими и 17% – технологическими. Данная проблема особенно актуальна в настоящее время в связи с необходимостью увеличения надоев, чтобы предотвратить дальнейший спад производства молока из-за значительного сокращения поголовья в Российской Федерации. Установлено положительное влияние изученных препаратов на переваримость питательных веществ, энергетический, азотистый и минеральный обмен у коров в период раздоя. Исследованные рационы полностью обеспечивали потребности подопытных животных в основных питательных веществах не только на поддержание жизни, но и производство продукции.
Применительно к местным почвенно-климатическим условиям изучены особенности роста и развития, фотосинтетическая деятельность, процессы формирования урожая, продуктивность, химический состав, питательность зерна и качество семян гороха в зависимости от применения средств защиты растений и Альбита. Выявлены корреляционные зависимости между сохранностью, выживаемостью, фотосинтетической деятельностью растений, элементами структуры урожая и изучаемыми факторами. Внесение средств защиты растений способствовало снижению себестоимости зерна гороха на 5,8% (5,03 тыс. руб./т). Минимальной она была с опрыскиванием регулятором роста Альбит в фазе всходов (4,48 тыс. руб./т), здесь же на беспестицидном фоне (4,36 тыс. руб. /т) отмечена аналогичная закономерность. Использование средств защиты растений привело к увеличению уровня рентабельности до 79,4%. Максимальной она была при внесении Альбита в фазе всходов (101,4%). В данном же варианте без применения пестицидов (106,6%) этот показатель доминировал по частным различиям.
В Уральском регионе проведена на основании гематологических и иммунологических исследований оценка иммунной системы коров в зависимости от уровня продуктивности и от степени голштинизации. Установлены иммуногематологические показатели коров с высоким уровнем продуктивности (свыше 5000 кг молока за лактацию) в разные периоды лактации, стельности, сезона года, удоя, позволяющие проводить раннюю диагностику иммунопатологических состояний и своевременную лечебно-профилактическую коррекцию. Выявлены наиболее критичные периоды в функционировании иммунной системы у коров с молочной продуктивностью более 5000 кг молока и у молодняка, рожденного от них. Введение иммуномодулирующих препаратов высокопродуктивным коровам в период сухостоя способствовало активации клеточных и гуморальных факторов иммунитета животных и снижению уровня заболеваемости акушерско-гинекологической патологией. Телята, полученные от коров опытной группы, имели большую живую массу при рождении и отличались высокими среднесуточными приростами живой массы в первый месяц жизни. Экономическая эффективность от применения иммуномодулирующих препаратов Достим и Мастим сухостойным коровам составила 3,4 руб. на один рубль затрат. Предложена схема коррекции иммунной недостаточности с использованием иммуномодулирующих препаратов в установленные критичные периоды.
