Созданные сорта и гибриды огурца для пленочных теплиц и открытого грунта позволяют создать конвейер производства плодов в период с 3-й декады мая по 3-ю декаду августа. Наиболее ценными из них являются F₁ Карнавал, F₁ Стимул, F₁ Гвардеец, F₁ Этюд (для пленочных теплиц); Синтез, Алтай, Серпантин, Смак, F₁ Экстрим, F₁ Апогей, F₁ Бригантина (для открытого грунта). Их отличают высокая адаптационная способность, относительная устойчивость к болезням и хорошее качество плодов.
Изучено влияние сидератов и использования мульчирующего материала в условиях предгорной зоны Чеченской Республики на урожайность и качество корнеплодов столовой свеклы. Показано, что в результате использования сидератов, органической мульчи и природных цеолитосодержащих глин улучшаются агрофизические свойства почвы. Применение этих приемов улучшает также биохимические показатели свеклы.
Наиболее экономически эффективным является вариант орошения при поддержании предполивной влажности на уровне 65–75% НВ. Снижаются затраты на электроэнергию при подаче воды на дождевание, содержание автотранспорта, а также на единицу товарной продукции, что повышает рентабельность. При этом качественные показатели корнеплодов свеклы лучше, чем в варианте при 75–85% НВ.
Установлено, что предпосевная обработка семян и растений моркови биопрепаратом Восток Эм-1 положительно влияет на рост и развитие корнеплодов, ускоряет наступление пучковой и технической зрелости, а также существенно увеличивает урожайность.
В статье рассмотрена экологически безопасная система защиты растений. Представлены результаты совместного применения Экогеля и Триходермина против корневых гнилей огурца. Обсуждаются факторы, влияющие на эффективность биопрепаратов.
Изучены сорта и гибриды при выращивании в пленочной теплице в зимне-весеннем обороте с использованием капельного полива, удобрений в качестве подкормок по фазам роста и развития растений. Прослежена динамика поступления урожая с половины апреля по конец июня. Определено содержание в плодах сухого вещества, сахаров, аскорбиновой кислоты, нитратного азота. Изучены сорта и гибриды при выращивании в пленочной теплице в зимне-весеннем обороте с использованием капельного полива, удобрений в качестве подкормок по фазам роста и развития растений. Прослежена динамика поступления урожая с половины апреля по конец июня. Определено содержание в плодах сухого вещества, сахаров, аскорбиновой кислоты, нитратного азота.
Приводятся данные изучения новых препаратов, производимых ООО НПФ «Агростим». Препарат Рефлекс увеличил количество всхожих семян, наибольшие урожайность корнеплодов и масса ботвы получены под влиянием торфогумата натрия.
Изучена эффективность действия различных доз минеральных удобрений на рост и развитие растений брокколи, их продуктивность и качество продукции. Установлено, что применение минеральных удобрений в различных дозах способствовало оптимизации морфометрических параметров растений капусты и повышению урожайности на 0,6–2,9 т/га.
Изучено влияние нового органического удобрения Биоактив на урожайность корнеплодов сельдерея. Установлено, что в условиях западной лесостепи Украины высокую урожайность и качество корнеплодов сельдерея получили при внесении удобрения Биоактив в норме 3 т/га локально.
Определены оптимальные компоненты для приготовления субстрата в производственных условиях для получения максимального урожая плодовых тел гриба шиитаке с оптимальными биометрическими показателями.
В статье рассматривается влияние температуры воздуха на биометрические показатели плодового тела вешенки обыкновенной. Полученные данные свидетельствуют о том, что при температуре воздуха 17 °С масса плодового тела имела максимальную величину. При такой температуре воздуха формируются грибы правильной формы, их созревание происходит на протяжении 2–3 дней. Также при удержании температуры воздуха 17 °С шляпка плодового тела в среднем достигает максимальной величины, при этом превышая диаметр шляпки контрольного варианта.
Представлены результаты комплексной агротехнологической оценки новых сортов и гибридов белокочанной капусты в условиях ЦЧЗ. Изучены перспективные сорта и гетерозисные гибриды капусты белокочанной селекции ВНИИ овощеводства в сравнении с районированными. После квашения содержание сухих веществ несколько возрастает за счет ингредиентов, добавленных в соответствии с рецептурой. При создании новых сортов, предназначенных для переработки, следует проводить отбор по высокому содержанию биохимических веществ не только в свежей продукции, но и по степени сохранности их после консервирования.
В результате проведенных исследований установлена высокая экономическая эффективность производства столовых корнеплодов при орошении, что обусловливает получение продукции свеклы столовой и моркови столовой с себестоимостью 713–749 и 670–716 руб./кг соответственно при рентабельности производства 29–32% для свеклы столовой и 36–39% для моркови столовой.
