С 6 по 9 марта в Сокольниках прошла очередная ретровыставка, которая в этом году в основном посвящена, разумеется, 75-летию Победы советского народа в Великой Отечественной войне. В те дни еще никто и не подозревал, какой кошмар случится в России и во всем мире через пару недель. Так что можно сказать заскочили, что называется, в «последний вагон». Помимо военной техники в павильоне было на что посмотреть. Вот отобранные мною звезды и звездочки.

19 декабря 2020 г. исполнилось 113 лет со дня рождения Марка Антоновича Троянόвского (1907–1967) — советского кинорежиссера, кинооператора, сценариста. Он прожил яркую, полную событий жизнь, отдав документальному кинематографу более 40 лет. Получил звания и награды: «Заслуженный деятель искусств РСФСР» (1965), лауреат двух Сталинских премий (1947, 1948), лауреат Государственной премии СССР (1947, 1948). Награжден двумя орденами Ленина, пятью орденами, медалями. Уже с первой группой кинооператоров М. Трояновский уедет на фронт 26 июня, а 1 июля уже вступит в руководство киногруппой и начнет первые военные киносъемки. На его глазах и проходило освоение советской Арктики и Северного полюса, трагические военные годы, первая Олимпиада и зарубежные кинофестивали. Выпускник будущего ВГИКа, он освоил работу в дальних экспедициях, новаторские приемы съемки и монтажа, которые навсегда вошли в историю лучшей советской кинодокументалистики.

Статья посвящена рекрутменту в эпоху цифровой экономики. В работе рассматриваются цифровые технологии, которые меняют процесс подбора персонала и определяют новые требования к компетенциям рекрутеров. Влияние цифровизации на подбор персонала разделяется на макро- (рынок труда — спрос на специалистов и предложение рабочей силы) и микроуровнях (коммуникации и инструменты привлечения и отбора кандидатов). Автор формулирует основные вызовы, которые появляются в условиях «цифровой лихорадки».

Бетаин получают из мелассы при переработке сахарной свеклы. Он является промежуточным продуктом обмена холина, необходим для образования метионина в клетках, участвует в реакциях метилирования, способствует поддержанию водного баланса живой клетки. Поступая в организм, бетаин улучшает регенерацию кишечного эпителия, структуру мышечной ткани, снижает энергетические затраты на осморегуляцию, повышает устойчивость организма к стрессам. В связи с этим продукты переработки сахарной свеклы, содержащие бетаин, целесообразно вводить в комбикорма в качестве кормовой добавки. Представлены результаты исследований по оценке эффективности скармливания перепелам кормовой добавки с бетаином в дозе 0,3 и 0,5 кг/т комбикорма с недостаточным количеством серосодержащих аминокислот. Установлено, что петушки и курочки опытных групп превосходили контрольных аналогов по среднесуточному приросту живой массы на 2,80–6,99 и 4,17–4,46 %. Масса потрошеной тушки птицы опытных групп была больше, чем в контрольной группе на 4,59–9,10 %, убойный выход выше на 1,3 и 1,7 %, а мясо (фарш) имело более высокий (в 1,03 и 1,24 раза) белково-качественный показатель. Лучшие показатели продуктивности в период выращивания молодняка получены при дозировке кормовой добавки с бетаином в количестве 0,5 кг/т комбикорма. Скармливание изучаемой добавки отрицательно сказалось на яичной продуктивности птицы. Яйценоскость на 1 несушку за период яйцекладки снизилась, по сравнению с контролем, в опытных группах на 2,4 и 8,7 %, интенсивность яйцекладки – на 1,7 и 6,3 %, выхода яичной массы – на 6,5 и 8,9 %, средняя масса 1 яйца уменьшилась на 4,2 и 0,2 %.

В ряде отечественных и зарубежных компаний сотрудники получают компенсацию за сложность выполняемой ими работы. Надбавка назначается на основании локальных либо нормативных актов. Согласно трудовому законодательству Российской Федерации (в частности, ст. 57), в заключаемом с сотрудником трудовом договоре должны содержаться в том числе данные об оплате труда, к которым относятся и надбавки. Надбавки за сложность применяются работодателями в целях стимулирования сотрудников к качественной и эффективной работе.

В июле 2017 года в Мемориальном музее "Разночинный Петербург" открылась выставка "Дела купеческие", примечательная не только необычным объединением московских и петербургских материалов, но и участием в ее создании "наследников" — потомков российских купцов.

Изучение возможности использования сапропеля в комбикормах перепелов имеет большую актуальность и практическую значимость. В статье рассмотрены результаты исследований по изучению влияния сапропеля на живую массу, мясную продуктивность и химический состав мяса перепелов. По результатам анатомической разделки тушек перепелов опытных групп, получавших сапропель в составе комбикорма и в свободном доступе, содержалось больше съедобных частей и мышц по сравнению с контрольной группой. Использование сапропеля в сбалансированных комбикормах и в свободном доступе положительно влияло на живую массу, мясную продуктивность и качество продукции. У перепелов, получавших комбикорма с содержанием 10,12 % сапропеля и сапропель в свободном доступе масса потрошеной тушки самок была больше контрольной группы на 7,76 % (P < 0,01), 5,83 и 8,74 % (P < 0,01), самцов – на 4,39 % (P < 0,05), 2,20 и 7,69 % (Р < 0,01) соответственно. Убойный выход перепелов 2-й и 4-й опытных групп был больше контрольной группы: самки – на 2,51 (Р < 0,01) и 1,63 % (Р < 0,05), самцы – 1,45 и 1,04 %. Наибольший убойный выход получен при скармливании сапропеля в свободном доступе, что было больше контрольной группы: самки – на 2,67 %, самцы – на 3,19 %. Использование 10 и 12 % сапропеля в составе комбикормов птицы 2-й и 4-й опытных групп привело к увеличению массы потрошеной тушки самок – на 9,01 и 9,00 % (Р < 0,01), самцов – на 5,26 (Р < 0,01) и 6,90 %, убойного выхода самок – на 3,38 и 2,70 %, самцов – на 1,65 и 2,52 % по сравнению со сверстниками, получавшими комбикорм с заменой его части на 10 и 12 % сапропеля. Скармливание сапропеля в составе комбикормов и в свободном доступе позволило увеличить живую массу птицы на 2,33–4,04 %, убойный выход – на 1,33–2,93 %, выход мышечной ткани – на 1,30–6,09 %, в т. ч. грудных мышц – на 1,15–6,80 %. Замена части основного комбикорма сапропелем позволила снизить содержание жира в мышцах.

Герой этой книги, Максим, впервые и на весьма короткое время отказывается одним из многочисленных посетителей Музей-усадьбы "Ясная Поляна", демонстрируя еще один взгляд на родовое Толстых.

Сухостойный период – самый короткий в производственном цикле жвачных, но его значение в сохранности здоровья коровы и теленка, воспроизводительной функции и будущей продуктивности очень велико. Завозимые премиксы не учитывают зональных особенностей региона, поэтому применение их не всегда приносит ожидаемый результат. В связи с этим необходимо уделять особое внимание производству премиксов собственного производства с учетом особенностей кормопроизводства и фактического дефицита минеральных веществ и витаминов в рационах животных. Проведены исследования по изучению влияния минерального премикса, обогащенного критическими аминокислотами, используемого в кормлении сухостойных коров, на рост и развитие телят, а также изучены обмен азота, энергии и молочная продуктивность у коров в период раздоя. Премикс № 1 изготовлен с учетом дефицита микроэлементов (Сu, Zn, Со, I) и критических аминокислот (лизин, метионин, триптофан) в рационе сухостойных коров, в премиксе № 2 дозы микроэлементов и аминокислот увеличены на 25 %. Животные 1-й опытной группы получали премикс № 1, а 2-й опытной группы – премикс № 2. Объемистые корма животные получали в виде кормосмеси в составе: силос кукурузный – 55 %, сенаж – 32, плющеная зерносмесь – 8, сено – 5 % по массе. Общая питательность рационов составила 13,5 ЭКЕ, в 1 кг сухого вещества содержалось 0,97 ЭКЕ. Концентрация обменной энергии в сухом веществе рациона составила 9,76 МДж. Установлено, что удой молока за первые 100 сут лактации был в 1-й опытной группе на 15, 06 % больше, а во 2-й опытной – на 14,06 %, чем в контрольной. В пересчете на 4 %-ную жирность молока разница в удое увеличилась до 16,85 % (Р < 0,05) и 21,17 % (Р < 0,05) соответственно. Выход молочного жира у коров 1-й опытной группы был больше по сравнению с контролем на 18,41 кг, или на 16,85 % (Р < 0,01), а во 2-й опытной – на 23,13 кг, или на 21,17 % (Р < 0,01), молочного белка – на 13,65 кг, или на 15,42 % (Р < 0,05) соответственно. Введение в рацион исследованных премиксов сухостойным коровам позволило получить молодняк с повышенной энергией роста, а лактирующие коровы лучше использовали обменную энергию и азот на производство молока, у них повысилась молочная продуктивность.