Целью данной работы является рассмотрение малого и среднего бизнеса как важного элемента экономической деятельности населения Российской Федерации. В данной работе произведен анализ статистических изменений количества малых и средних предприятий в РФ за период 2017–2020 гг., динамика занятости работников малого и среднего бизнеса, а также структура малых и средних предприятий по федеральным округам, а также показатели деятельности. Актуальность исследования заключается в том, что у малого и среднего бизнеса сложились проблемы в работе, которые теперь требуют проведения комплексного анализа, чтобы повысить эффективность функционирования предпринимательства в Российской Федерации. На основе проведенного исследования были сформулированы выводы о сокращении малого и среднего бизнеса в Российской Федерации, а также изложены перспективы развития системы государственной помощи малому и среднему предпринимательству.

В настоящее время электронная коммерция играет все большую роль в современном мире, развиваясь и наращивая темпы быстрее, чем традиционная торговля. Число потребителей, выбирающих цифровые технологии при осуществлении покупок, также растет, что определяет важность сегментирования покупателей в деятельности интернет-магазинов. Одним из факторов, определяющих потребительский выбор, является отнесение покупателей к тому или иному поколению. В статье рассматривается влияние поколений потребителей на продажи в электронной торговле.

В статье рассматриваются вопросы создания трансафганской автомобильной и железной дороги Ташкент — Термез — Хайратон — Мазари-Шариф — Афганистан. Помощь и финансирование этого участка транспортной артерии со стороны международных банков даст большой эффект.

«Книга жалоб (отзывов) и предложений» появилась в нашей стране у предприятий розничной торговли, общественного питания и некоторых других организаций 36 лет назад. Она была введена как инструмент контроля за их работой в целях повышения культуры обслуживания населения.

Русская традиционная кухня считается одной из самых дорогих – икра, элитная рыба, сложные мясные блюда. Вместе с тем шеф-повара знают немало несложных в исполнении и незатратных рецептов, а результаты обрадуют даже взыскательных гостей. Тем более что патриотизм в моде, и мода на русскую кухню возрождается.

Молочные товары классифицируются по используемому сырью, срокам хранения и требованиям к оптимальному температурному режиму. Условия и сроки хранения различаются для особо скоропортящихся и скоропортящихся, среднехранящихся, длительнохранящихся молочных товаров.

Точно определить, какой из материалов является лучшим, более удобным и подходящим для профессионалов, на сегодняшний день невозможно – сколько поваров и рестораторов, столько и предпочтений. Рынок насыщен изделиями из пластика, стекла и даже камня, а самыми популярными остаются деревянные разделочные доски.

Коктейльные бары являются своеобразным символом времени. Сегодня эти заведения не обходятся без постоянных тусовок и вечеринок и в первую очередь ориентированы на предложение разнообразных качественных и вкусных коктейлей. Однако в барной индустрии, так же как и в гастрономии, существуют такие понятия, как «мода», «андеграунд» и «мейнстрим». И с ними невольно приходится считаться.

Без нейтрального оборудования невозможно представить полноценную работу любого кухонного производства на предприятиях питания. Но для оптимальных затрат на закупку важно представлять, какие позиции необходимо установить и на каких опциях можно сэкономить.