Иммуносупрессивное действие некоторых микотоксинов обусловлено активацией свободнорадикального окисления, подавлением активности Т- или В-лимфоцитов, ингибированием синтеза иммуноглобулинов.

Изучение накопления и пространственного распределения экотоксикантов на землях сельскохозяйственного назначения является одним из важных аспектов в решении проблемы, связанной с экологической безопасностью получаемых кормов и пищевых продуктов. В связи с этим назрела необходимость проведения оценки содержания загрязняющих веществ в цепи: атмосфера – снежный покров. Цель исследований – оценить уровень загрязнения снежного покрова сельскохозяйственных предприятий районов северо-запада Курганской области, подверженных техногенному воздействию. В северо-западной части Курганской области были выделены три варианта территорий, различающихся по степени экологической нагрузки: первая – территория, испытывающая нагрузку от близко расположенной мощной южно-уральской промышленной агломерации, подверженная трансграничным техногенным загрязнениям, распространяющимся как водным, так и аэрогенным путем (Катайский район); вторая – территория, подверженная трансграничным техногенным загрязнениям предприятиями Челябинской области и являющаяся местом расположения объектов по хранению и уничтожению химического оружия (Щучанский район); третья – территория относительного экологического благополучия (Шадринский, Каргапольский районы). В районах северо-запада Курганской области выявлен зональный характер техногенного загрязнения снежного покрова и почв. Загрязнение исследуемых территорий происходит путем заноса аэрозолей техногенного характера, а также влияния местных источников. Выявлено, что наибольшую долю в ассоциации загрязнения исследуемых территорий составляют нитриты, нитраты, азот аммонийный, марганец, наименьшую – сульфаты, хлориды и цинк. В снежном покрове наибольшая концентрация тяжелых металлов выявлена на первой и второй территориях. В меньшей степени загрязнению исследуемыми элементами подвержена третья территория.

Цель исследований – изучение аминокислотного состава говядины, полученной от специализированного мясного скота абердин-ангусской и герефордской пород. Исследования проводились на бычках абердин-ангусской и герефордской пород 12- и 18-месячного возраста. Содержание аминокислот определяли в средней пробе мяса методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. Пробы для анализа отбирали методом квартования. Установлено, что говядина, полученная от бычков абердин-ангусской и герефордской пород разного возраста, является полноценным по аминокислотному составу продуктом, что подтверждается значением белкового качественного показателя 5,55–5,73 и 5,34–5,49, отношением метионин : триптофан – 1,22 и 1,23. В 12-месячном возрасте бычков показатель белковой ценности говядины был выше у сверстников абердин-ангусской породы на 3,78 %, чем у герефордской. Разность отношения метионин : триптофан составила 0,81 % в пользу герефордов. У молодняка 18-месячного возраста исследуемых пород выявлено одинаковое содержание в мясе аспаргиновой кислоты – 2,03 г/100 г. Сравнительный анализ концентрации незаменимых аминокислот в говядине показал, что у бычков герефордской породы было больше валина, гистидина, лизина, треонина и фенилаланина, чем у сверстников абердин-ангусской породы, на 3,30; 4,26; 1,11; 7,14 (р < 0,05) и 4,76 %, соответственно. Концентрация валина, изолейцина, метионина и триптофана была выше у абердин-ангусов, чем у герефордов, на 3,30; 2,50; 2,00 и 2,50 % соответственно. При анализе результатов исследований говядины на содержание заменимых аминокислот у бычков 18-месячного возраста преимущество по концентрации аланина, глицина, глутаминовой кислоты, серина, тирозина, цистина было на стороне абердин-ангусской породы, разность со сверстниками герефордской породы составила 6,50 (р < 0,05), 2,25; 8,28 (р < 0,05), 56,72 (р < 0,001), 1,10 и 9,09 % (р < 0,05) соответственно. Показатель белковой ценности говядины был больше у абердин-ангусских бычков на 5,11 %. Разность отношения метионин : триптофан вновь составила 0,81 % в пользу герефордов.

В данной работе рассматриваются вопросы планирования кормовой базы сельскохозяйственного предприятия с учетом продуктивности животноводческого сектора. Разработанная программа представляет собой единую взаимосвязанную систему с двумя блоками задач: по животноводству и растениеводству. Такая связь позволяет делать многовариантные расчеты, обеспечивающие наиболее рациональное использование посевных площадей и материальных ресурсов на основе комплексного подхода к проектированию кормовой базы с учетом природных, организационно-экономических и технологических факторов. На примере конкретного хозяйства Рязанской области, специализирующегося на производстве молочной и растениеводческой продукции, был произведен расчет по планированию выхода животноводческой продукции с учетом необходимых земельных ресурсов для обеспечения животных кормами высокого качества. Исходя из годовой структуры рациона с учетом летнего и зимнестойлового содержания, была определена потребность в посевных площадях для выращиваемых хозяйством кормовых культур, которая составила 582 га. Плановая продуктивность молочного скота равнялась 5000 кг за лактацию. На последующих этапах была определена потребность в органических, минеральных, известковых и микроудобрениях, обеспечивающих необходимый уровень урожайности кормовых культур при условии бездефицитного баланса гумуса почвы. Исходя из предложенной структуры годового рациона и расчетной доли многолетних трав (53,44 %) в целом по севообороту была получена положительная динамика гумуса почв. Включение в севооборот многолетних трав позволит хозяйству обеспечить плановое производство животноводческой продукции с поддержанием бездефицитного баланса гумуса почв. По обеспеченности азотом с учетом выращиваемых культур необходимо дополнительное внесение аммиачной селитры в количестве 839,7 ц. Кроме этого, проведены расчеты по потребности в известковых удобрениях, которые показали, что на указанную площадь необходимо внесение доломитовой муки 2219,8 т. Также рассчитаны дозы микроудобрений, необходимые для получения планируемой урожайности возделываемых культур. Использование разработанного программного продукта позволило определить потребность в удобрениях борсодержащих 1,08 ц, марганцовистых 3,38 и медьсодержащих 0,46 ц.

В работе проведено качественное и количественное сравнение отклонения формы образцов, изготовленных методом SLM, измеренного при помощи 3D-сканирования и рассчитанного на основе конечно-элементного моделирования в системе Ansys Additive. Исследование проведено на примере трех образцов из жаропрочного сплава на никелевой основе 08ХН53БМТЮ — российского аналога Inconel 718. Оценка перемещений осуществлялась как на платформе построения после выращивания, так и после отделения от нее. Сопоставление экспериментальных и расчетных данных перемещений контрольных точек образцов показало достаточную для практических целей точность расчетной модели, построенной на базе технологий компьютерного моделирования Ansys Additive.

В статье рассматриваются сущность стратегического управления предприятием, его основные этапы, функции и принципы. Проводится анализ целей, задач, структурных особенностей стратегического управления, его структуры. Выделены основные аспекты стратегического управления на предприятии, а также сформирован поэтапный перечень действий стратегического менеджера, которые позволят принимать верные стратегические решения.

Популярность и прибыльность интернет-магазинов продолжают расти, на их долю приходится почти 20% розничных продаж по всему миру. Но это не значит, что физические магазины отстают.

Авторы рассматривают информационное моделирование на этапе эксплуатации жилого здания. Проведенное исследование показало, что здания, проектируемые и оснащаемые с применением возможностей цифровизации, слишком сложны для эксплуатации и мониторинга состояния их оборудования аналоговыми методами, требуют создания баз эксплуатационных данных и адекватного переноса информации из модели. Результаты исследования могут быть полезны сотрудникам строительных и управляющих компаний.