Рассмотрено состояние пастбищной аквакультуры в Республике Татарстан, проблемы качества вод, увеличения доли малоценных и сорных видов рыб в условиях эвтрофирования Куйбышевского водохранилища. Рассмотрены задачи комплексного развития аквакультуры. Рассмотрена роль аквакультуры в обеспечении продовольственной безопасности региона и улучшении экологического состояния водоемов.

Дана историческая ретроспектива товарного рыбоводства на озерах Курганской области. Показано современное состояние и проблемные вопросы пастбищного рыбоводства. Для получения высоких и стабильных результатов по вылову рыбы необходимо решить несколько главных вопросов: разрешить многоцелевое использование водных объектов: выращивание объектов аквакультуры в водоемах промышленного рыболовства и вылов местных видов рыб в водоемах пастбищного рыбоводства; разрешить мелиоративный лов аборигенных и малоценных видов рыб в водных объектах, предоставляемых для целей пастбищной аквакультуры; разрешить использование электролова для добычи выращенной рыбы (карпа); создавать маточное стадо пеляди для зарыбления озер области.

Проведена работа по определению комбинационной способности двух линий — «Фресинет» рамчатый и московский чешуйчатый в их скрещивании с местной беспородной группой карпа на опытных прудах экспериментальной базы Саратовского отделения ФГБНУ «ГосНИОРХ». Интенсивность отбора среди годовиков составила от 0,8 (F₁ ) до 1 % (F₂ ). Несмотря на жесткий отбор среди годовиков гибрида карпа F₂ , экстерьерные показатели у двухлеток этого поколения были ниже, чем у поколения F₁ . Однако у годовиков второго поколения показатели выживаемости за зимовку (86,2 %) и степень исхудания (8,2 %) были лучше, чем у ровесников первого поколения (81,6 % и 10,6 % соответственно).

Рассмотрены вопросы, представляющие интерес для российских фермеров, которые имеют желание заняться раководством. Выращивание в небольших водоемах автохтонных речных раков подсемейства Astacinae может стать источником дополнительной прибыли, а также позволит получать ценную пищевую продукцию. Приведенные рекомендации могут быть использованы при организации дополнительного производства в небольших многоотраслевых хозяйствах. Приведены характеристики пригодных для содержания раков водоемов; сведения для хозяйственного управления состоянием раководных водоемов.

Проведен поэтапный анализ ветеринарно-санитарных особенностей существующей технологии совместного выращивания рыбы и водоплавающей птицы в условиях небольших по площади водоемов для использования оптимального варианта в фермерских хозяйствах. Проанализированы и обобщены литературные данные и собственные исследованияя по обеспечению экологической безопасности условий выращивания рыб при содержании на водно-прибрежных угодьях водоплавающей птицы, включающие текущие ветеринарные и экологические мероприятия с использованием макрофитов на водном участке птичьего вольера и выращиванием сельскохозяйственных культур (зерновые, бобовые, овощные) на суходоле, ранее находящемся под выгулом птицы, а также применением передвижного вольера для водоплавающей птицы на водоеме и суходоле. Даны практические рекомендации по использованию ветеринарно-санитарных мероприятий на небольших по площади водоемах, которые могут быть использованы в фермерских хозяйствах.

Приведены данные по разработке методов повышения эффективности интенсивного откорма радужной форели в условиях теплых вод. Исследования были проведены в условиях интенсивного откорма. Скорость роста оценивали по коэффициенту массонакопления. Установлено, что скорость роста годовиков радужной форели находится в тесной зависимости от температуры воды и продолжительности кормления высококалорийными кормами. При понижении температуры воды и длительном кормлении кормом Aquarex 43 / 27 скорость роста форели снижается с 2,0–2,5 % в сутки до 1,0–1,2 %. Введение в корма Aquarex 43 / 27 0,5 мг на 1 кг корма хлористого кобальта способствует повышению эффективности выращивания форели. Скорость роста, выход ихтиомассы, выживаемость рыбы увеличиваются на 5,0–32,2 %, а затраты корма, протеина на прирост 1 кг ихтиомассы снижаются на 13,8–44,1 %. Экономическая эффективность применения хлористого кобальта при кормлении форели позволяет получить прибыли на сумму 9775 руб. дополнительно товарной продукции в расчете на 10 м2 площади садков.

Цель работы — изучить влияние качества корма на скорость роста двухлетка алтайского зеркального карпа при выращивании в садках в 1-й зоне рыбоводства в Тогучинском районе Новосибирской области. Использовались корма собственного производства: дробленка + экструдированные (1:1) и корма производства ЗАО «БиоПРо» (Новосибирск). Скорость роста рыб, выращиваемых на специализированных кормах со сбалансированным питательным и химическим составом, больше, чем у рыб, выращиваемых на кормосмеси собственного производства. Относительная скорость роста двухлеток карпа при кормлении промышленным комбикормом была выше и более выравненной, составляя в первую декаду 11,02 % от средней массы рыбы, во вторую — 14,7 % и в третью 15,6 %. В конце периода выращивания установлено, что масса и размерные характеристики рыб, получавших промышленные комбикорма, были больше, чем у рыб на рационе из кормов собственного производства, по массе тела на 88,7 % и по длине тела на 16,1 %. Величина индексов телосложения также выше у рыб, выращиваемых на кормах производства ЗАО «БиоПро». Сделан вывод о том, что при производстве кормов непосредственно на рыбоводных хозяйствах следует уделять большое внимание составу и балансировке кормов.

Представлено новое оборудование, позволяющее использовать для выращивания рыбы водоемы разной площади и вести на них эффективное фермерское рыбоводное хозяйство. Выпускаемое научно-производственной фирмой «Салмо» оборудование — прежде всего аэраторы и автокормушки типа «Рефлекс» — будут полезны и для традиционных прудовых рыбоводных хозяйств.

В статье раскрывается значение и сущность понятия интегрированных систем в аквакультуре; представлен обзор исторических сведений по древним интегрированным агроаквасистемам; рассмотрены примеры включения интегрированных агроаквасистем в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Обсуждаются актуальные вопросы и современные пути сохранения уникальных агроаквасистем в разных регионах мира; рассматриваются принципы, современные варианты применения и значение интегрированных технологий в мировой аквакультуре.