Обеспечение продовольственной безопасности — одна из приоритетных задач, стоящих перед Республикой Казахстан. Решение данной задачи напрямую связано с диверсификацией производства, в том числе введением в хозяйственный оборот новых, ранее не используемых ресурсов и освоением производства новых видов продукции. Общая площадь рыбохозяйственных водоемов, без учета Каспийского моря, составляет порядка 5 млн га. Однако на сегодняшний день доля импорта во внутреннем потреблении рыбы в республике составляет 75%. Количество мощностей предприятий по переработке рыбы достигает 64 тыс. тонн в год, однако они загружены менее чем наполовину — на 43%. Для увеличения самообеспеченности населения страны рыбой необходима реализация политики импортозамещения. В статье дан анализ современного состояния производства и спроса продукции в отрасли, а также недостатки и потребность в образовательных и информационных ресурсах субъектов рыбного хозяйства. Полученные данные будут применены для разработки современных обучающих модулей, наиболее полно соответствующих запросам совеременного производста.

Сегодня даже простой обыватель — любитель картофеля — знает, что лучшие сорта картофеля, как и лучшие технологии по его возделыванию, уже много десятилетий создают в Нидерландах. У многих картофелеводов порой возникают вопросы: в чем особенность и уникальность картофелеводства в Нидерландах? В чем заключается секрет превосходства нидерландских сортов во всем мире? Оказывается, секрет простой: селекционеры создают сорта в кооперации с фермерами, которые сами дают оценку будущим сортам. Много десятилетий назад в стране образовалась кооперация селекционеров и фермеров, которая превратилась в движение «Совместная селекция растений» (ССР). Сегодня такое движение считается весьма актуальным для мелкого сельского хозяйства в развивающихся странах. В статье описывается текущая организационная структура и практика, приводится некоторая историческая справка и анализируются функции, отношения и взаимодействия основных действующих лиц в системе.

В статье приведен анализ данных по интенсивному выращиванию сеголетков карпа в трех полносистемных прудовых хозяйствах — «Волма», «Солы» и «Белое», расположенных на территории Республики Беларусь. В опытном рыбхозе «Белое» при применении высокоинтенсивной технологии отмечают самую высокую выживаемость сеголетка, что связано с зарыблением подрощенными личинками, наибольшую среднюю навеску и рыбопродуктивность.

Для рационального использования кормовой базы прудов, а также с целью улучшения гидрохимических показателей были проведены исследования по совместному выращиванию ремонтных групп бестера и растительноядных рыб. Показано, что выращивание годовиков бестера в поликультуре с растительноядными рыбами положительно сказалось на росте и развитии осетровых. Рыбопродуктивность по бестеру в прудах с растительноядными рыбами оказалась на 5,08–5,31 ц/га выше, чем при выращивании бестера в монокультуре. Кроме того, выращивание в поликультуре дает дополнительную продукцию в объеме 5,7–6,7 ц/га растительноядных рыб.

Зарегулирование стока, маловодность и нерациональное использование водных ресурсов дельты р. Волги в новом столетии привели к интенсивной минерализации прибрежной зоны и эстуарий Северного Каспия. Это открывает широкую перспективу развития гипергалинной аквакультуры или марикультуры, особенно в западной и восточной части дельты, т. е. в западных подстепных ильменях на территории Астраханской области.

В статье проводятся расчеты экономической эффективности производства овощей в специализированном пригородном овощеводческом хозяйстве на примере Рязанской области, а также рассматриваются возможные пути повышения эффективности функционирования отрасли в современных условиях.

В статье рассматриваются актуальные вопросы развития пригородного овощеводства с учетом годовой потребностей населения города в овощной продукции на примере Рязанской области.