В статье рассматриваются нарушения развития молоди ручьевой форели и американского гольца. Представлены морфометрические показатели нормальных и аномальных предличинок в различные периоды раннего онтогенеза. Нарушения развития связаны как с деформацией осевого скелета, так и с висцеральными органами. Установлено соотношение различных форм уродств и их комплексов. Причиной отмеченных уродств у молоди рыб может являться комплекс факторов, как биотических, так и абиотических. Для выяснения причин возникновения нарушений в ранний постнатальный период жизни молоди рыб необходимы дальнейшие исследования, в том числе экспериментального характера.

Внедрение искусственного осеменения с использованием способов регулирования воспроизводительной функции у коров в мясном скотоводстве Курганской области является актуальной задачей. Это позволит увеличить поголовье коров мясного направления и не допустить снижения их преимущественных полезных признаков. Проведено испытание способа синхронизации охоты путем двукратного введения Эстрофана, однократного введения Сурфагона с последующим одно- и двукратным осеменением. Оплодотворяемость от однократного осеменения составила 35,7 %, а двукратного – 47,0 %. Двукратное осеменение позволило повысить оплодотворяемость на 12,7 %.

Целью наших исследований явилась разработка эффективного способа этиотропной терапии гнойно-катарального мастита коров. Разработанный нами комплексный способ терапии при гнойно-катаральной форме мастита с использованием симптоматической терапии на фоне надплевральной новокаиновой блокады и своевременное введение стафилококкового иммуноглобулина способствовали более быстрому восстановлению здоровья животного.

В условиях крупных птицеводческих хозяйств у птицы часто встречаются токсические поражения печени, которые сопровождаются увеличением в сыворотке крови ферментов переаминирования, щелочной фосфатазы и глюкозы. Одним из основных патогенетических механизмов повреждения биомембран является инициация процессов перекисного окисления липидов, что ведет к повышению проницаемости клеточных мембран, некрозу и гибели гепатоцитов. Для лечения и профилактики токсических гепатитов предложен новый каротинсодержащий препарат Карофлавин. Нами были проведены исследования по изучению гепатопротекторных свойств Карофлавина при гепатозах цыплят-бройлеров и сравнение эффективности его действия с Гепатовексом. Эксперименты проводились на цыплятах-бройлерах 5-суточного возраста. При этом сформировали три группы цыплят по 100 гол. в каждой. Первая группа была контрольной, второй опытной группе в корм добавляли Карофлавин, третьей опытной группе – с водой применяли Гепатовекс. Эксперимент продолжался на протяжении всего периода выращивания птицы. Проведенные исследования показали высокий гепатопротекторный эффект Карофлавина. После его применения улучшилось функциональное состояние печени, что проявлялось снижением до физиологической нормы ферментов переаминирования, билирубина и глюкозы в сыворотке крови цыплят-бройлеров, в то время как Гепатовекс не вызывал существенных изменений данных показателей. В результате проведенных исследований также был установлен высокий ростостимулирующий эффект от обоих изучаемых препаратов с явным преимуществом Карофлавина. Кроме того, в конце экспериментального периода после применения Карофлавина в печени птицы отмечалось существенное увеличение витаминов А и Е. Полученные в экспериментальных исследованиях данные подтверждают высокую биологическую доступность ß-каротина из Карофлавина, адекватной для организма трансформации его в витамин А и достаточном насыщении им организма птицы. Из этого следует, что Карофлавин целесообразно использовать в качестве гепатопротекторного средства, источника каротина и витамина А, а также для повышения продуктивности цыплят-бройлеров.

Проведены исследования мяса крупного рогатого скота разных возрастных групп, убитого с признаками некробактериоза, в сравнении с продуктами убоя здоровых животных такого же возраста. Полученные данные свидетельствуют о том, что мясо молодняка и молочных коров, вынужденно убитых из-за болезни некробактериозом, по многим показателям отличается от говядины здоровых животных. На основании данных лабораторного исследования разработаны предложения по наиболее рациональному и безопасному использованию мяса и других продуктов убоя, полученных от крупного рогатого скота, больного некробактериозом. Разработанные предложения могут быть рекомендованы для внесения в Правила ветсанэкспертизы, они позволяют совершенствовать ветеринарно-санитарную экспертизу мяса крупного рогатого скота при болезнях, сопровождающихся гнойно-некротическим воспалением в органах и тканях.

Комплексное воздействие электромагнитных факторов на организм цыплят с первых дней жизни приводит к увеличению содержания в периферической крови эритроцитов, гемоглобина и лейкоцитов. И это воздействие имеет отдаленный положительный эффект, который проявится в дальнейшем увеличением продуктивности птицы.

Основным фактором, определяющим уровень санитарно-гигиенических показателей качества получаемого молока, является гигиена доения коров. Изучение роли гигиены доения имеет большое значение для правильного понимания путей решения проблемы получения молока высокого качества. Особое внимание ученых и практиков в последние годы направлено на разработку и внедрение высокоэффективных моющих и дезинфицирующих средств в производстве молока коров. Многие исследователи и практики активно занимаются разработкой системы мероприятий по предотвращению попадания патогенной микрофлоры в молоко во время доения коров и после него. Несмотря на множество проведенных исследований, направленных на изучение контроля числа соматических клеток в молоке с применением различных средств на основе молочной кислоты, хлоргексидина и йода, проблема производства молока высокого качества остается нерешенной. В нашей работе приведены результаты исследований по использованию пробиотических средств для обработки вымени коров. Обработка вымени коров пробиотическими средствами до доения Skin Cleaner, после доения PIP Cow Teat Cleaner уменьшила количество соматических клеток в молоке коров от 12,8 до 84,0 %. Использование пробиотического средства Биомастим привело к снижению количества соматических клеток от 18,4 до 51,9 %. Микробиологическая обсемененность молока при использовании пробиотических средств для обработки вымени до доения Skin Cleaner, после доения PIP Cow Teat Cleaner уменьшилась в 4,9–70,4 раза. Нанесение после доения на соски вымени пробиотического средства Биомастим привело к снижению в молоке коров КМАФАнМ в 5,0–6,6 раза.

Впервые на основе комплексных исследований научно обоснована и экспериментально доказана целесообразность применения в технологии воспроизводства стада и выращивания телят разработанного комплексного биопрепарата Prevention-N-А, сочетающего иммуностимулятор с антибактериальным средством, в сопоставлении с ранее апробированным препаратом PS-2. Биопрепараты нового поколения способствуют активизации обменных процессов, функции кроветворных органов, иммунной и буферной систем организма коров-матерей и новорожденных телят. Доказано, что трехкратное внутримышечное введение глубокостельным коровам биопрепаратов PS-2 и Prevention-N-А за 45–40, 25–20 и 15–10 суток до отела в дозе 10 мл предупреждает гинекологические заболевания и повышает воспроизводительную функцию. Под воздействием препаратов у коров сокращались сроки отделения плодных оболочек на 6,0 и 6,4 ч, предупреждались задержание последа, послеродовые осложнения и заболеваниямолочной железы. Риск возникновения субинволюции матки и эндометрита в первом случае уменьшался в 3,0 и 2,0 раза соответственно, а во втором – исключался (Р < 0,05). На фоне иммунокоррекции у коров сокращались сроки наступления половой охоты на 11,6 и 14,2 сут., индекс осеменения в 1,6 и 1,8 раза, сервис-период на 22,4 и 28,4 сут. и повышалась оплодотворяемость в 1 охоту в 2,5 и 3,0 раза (Р < 0,05–0,01). Установлено, что иммунокоррекция организма новорожденных телят в условиях прессинга эколого-технологических стресс-факторов биопрепаратами PS-2 и Prevention-N-А на 2–3-е и 7–9-е сут. жизни в дозе 3 мл способствует профилактике заболеваний органов дыхания и пищеварения, активизирует рост и развитие, обеспечивая более полную реализацию продуктивного потенциала молодняка в периоды доращивания и откорма, при более выраженном эффекте Prevention-N-А. Доказана доброкачественность мясных туш по органолептическим, биохимическим и спектрометрическим показателям и, следовательно, безопасность испытуемых препаратов.

Для повышения молочной продуктивности, улучшения качественных показателей молока коров и повышения рентабельности производства в условиях хозяйства ООО «Зернопродукт» Уйского района Челябинской области можно рекомендовать включать в основной рацион лактирующих коров премикс Буренка из расчета 60 г на голову в сутки.