Вопросы ветеринарии в решении проблем экологической и продовольственной безопасности в современных аграрно-промышленных комплексах чрезвычайно многоплановы и предусматривают постоянную взаимосвязь научных исследований с использованием самых последних достижений в областях ветеринарной санитарии, зоогигиены, токсикологии и других направлений с подготовкой высококвалифицированных научных кадров и контактов с сельскохозяйственным производством. ФГБНУ ВНИИВСГЭ имеет большой опыт проведения научных исследований в области ветеринарной санитарии, гигиены и экологии и обладает значительными теоретическими и прикладными наработками в решении задач, связанных с отрицательным воздействием различных факторов на здоровье и продуктивность животных, качество продукции животноводства, а также с охраной окружающей среды от антропогенных загрязнений. В институте проводятся исследования по изысканию новых технологий, методов и средств обеспечения качества и безопасности животноводческой продукции, и кормов, охраны окружающей среды и здоровья животных от воздействия экотоксикантов. Выполняется большой объем мониторинговых исследований по определению уровня содержания антропогенных загрязнителей в почве, воде, кормах и продуктах питания различных регионов страны, выявлению зон экологического неблагополучия и разработке рекомендаций по реабилитации загрязненных территорий и средств для снижения интоксикации животных антропогенными токсикантами. Проводятся работы по разработке новых технологий обеззараживания кормов, контаминированных патогенной микрофлорой и микотоксинами. Институт решает задачи санации внешней среды от возбудителей, общих для человека и животных.

Приведены результаты ретроспективного анализа природной очаговости лептоспироза, проведенного на основе годовых отчетов Алтайской противочумной станции за 1985–2010 гг., а также результатов наших исследований в 2011–2014 гг. в Майминском районе Республики Алтай. Всего исследовано в реакции микроагглютинации (РМА) 10 728 проб крови от мелких диких млекопитающих 18 видов: мыши (полевая – 1301, домовая – 745, азиатская лесная – 202, лесная – 263, малютка – 17) – 2528; полевки (экономка – 2992, обыкновенная – 953, красносерая – 289, европейская рыжая – 73, сибирская красная – 1007, узкочерепная – 464) – 5778; крысы (водяная – 943, серая – 479) – 1422; землеройка-бурозубка – 846; лесная мышовка – 89; кутора обыкновенная – 58; хомяк обыкновенный – 5; европейский крот – 2 и методом темнопольной микроскопии 32 пробы мочи. По результатам исследований крови от диких мелких млекопитающих в РМА антитела к лептоспирам были обнаружены в 164 (1,5 %) пробах у 12 видов грызунов (%): мыши (полевая – 1,2, домовая – 0,7, азиатская лесная – 1,5, малютка – 5,9); полевки (экономка – 2,6, обыкновенная – 1,6, красно-серая – 0,7, европейская рыжая – 2,7, сибирская красная – 0,6, узкочерепная – 1,1); водяная крыса (2,2); землеройка-бурозубка (1,2). Этиологическая структура представлена лептоспирами 7 серогрупп: grippotyphosa, australis, bataviae, icterohaemorrhagiae, javanica, cynopteri и pyrogenes. При этом антитела к лептоспирам серогруппы grippotyphosa обнаружены у животных 10 видов (83,3 %), australis и bataviae – по 5 (41,6), icterohaemorrhagiae – 3 (25), а javanica, cynopteri и pyrogenes – по 1 (8,3 %). У полевки-экономки обнаружены антитела к лептоспирам 6 серогрупп, землеройки-бурозубки – 5, полевой мыши, мыши домовой и водяной крысы – по 3, а у остальных видов – по 1–2. Величина титра антител зависела от вида животного и серогруппы лептоспир. Наибольшего значения (1:6001:1600) они достигали у полевки-экономки, водяной крысы и домовой мыши к лептоспирам серогрупп grippotyphosa и australis. При темнопольной микроскопии мочи лептоспиры не обнаружены.

Приведены результаты оптимизации профилактических мероприятий при лептоспирозе животных в Республике Алтай, которые должны проводиться комплексно в зависимости от эпизоотической зоны, вида животного и включать общие и специфические (диагностические исследования, вакцинация) мероприятия. Общие мероприятия необходимо проводить независимо от эпизоотической зоны постоянно на всей территории Республики Алтай. Они направлены на предотвращение заражения и обязывают владельцев животных и ветеринарных специалистов осуществлять контроль за клиническим состоянием животных, учитывать количество абортов, при подозрении на лептоспироз направлять материал для лабораторных исследований и др. Диагностические исследования сыворотки крови в РМА и мочи методом темнопольной микроскопии в целях свое временного выявления лептоспироза проводились на племенных предприятиях двукратно в год, во всех случаях при подозрении на лептоспироз и др. Вакцинация животных в целях профилактики лептоспироза осуществлялась в племенных хозяйствах; лошадей – в Майминском, Шебалинском и Усть-Канском районах вакциной 2-го варианта с лептоспирами серогрупп pomona, tarassovi, grippotyphosa и sejroe; крупного рогатого скота – в Чойском, Турочакском, Майминском (низкогорье) и Шебалинском, Чемальском, УстьКанском и Усть-Коксинском (среднегорье) районах вакциной 2-го варианта с лептоспирами серогрупп pomona, tarassovi, grippotyphosa и sejroe; овец (в связи с увеличением поголовья) – в Шебалинском, Усть-Канском и УстьКоксинском районах вакциной 1-го варианта с лептоспирами серогрупп pomona, tarassovi, icterohaemorrhagiae и canicola; собак, которые участвуют в выставках, – в Горно-Алтайске, Майминском, Чойском и Шебалинском районах вакциной 1-го варианта с лептоспирами серогрупп pomona, tarassovi, icterohaemorrhagiae и canicola. В остальных районах Республики Алтай вакцинацию проводили в зависимости от эпизоотической ситуации.

В статье представлены данные по изучению эффективности вакцин против болезни Гамборо [инфекционной бурсальной болезни (ИББ)] из штаммов: БГ, Бор-706, Винтерфилд. Оценка биопрепаратов была проведена по титрам антител в ИФА на 15-е сутки после иммунизации, стабильность иммунитета – на 30-й и 60-й день. Полученные результаты исследования влияния вакцин на показатели бурсального индекса и состояния бурсальной сумки не показали отрицательного значения всех трех вакцин.

Описторхидоз –опасная для человека и животных очаговая зоонозная болезнь, вызываемая трематодами семейства Opisthorchiidae. С 2015 г. нами изучается распространение метацеркарий сем. Opisthorthiidae в Выборгском заливе, а также в других водоемах Ленинградской области – на Невской губе, в Ладожском озере, акваториях Сестрорецка и Луги. За 2015–2017 гг. из разных мест Финского залива и Ладожского озера на территории Ленинградской области исследовали на зараженность метацеркариями трематод девяти видов карповых рыб – плотвы, красноперки, чехони, уклеи, синца, густеры, язи, ельца и леща. Наибольшее их количество исследовалось из северо-восточной части Финского залива – 653 экз., в основном из Выборгского залива, т. е. вблизи поселков Гвардейский, Медянка, Подборовье, Ландышевка, в бухтах «Защитная» и др. Также изучались карповые рыбы из Невской губы (акватория Кронштадта, Стрельни) – 46 экз., Сестрорецка – 72 и из разных мест Ладожского озера, рек Невы и Луги – 60 экз. рыб. Общее число исследованных рыб составило 831 экз. В ходе ихтиопаразитологического исследования рыб измеряли, взвешивали и вырезали тонкий слой подкожной спинной мускулатуры. Полученные небольшие кусочки взвешивали, помещали в компрессорий и исследовали под разными увеличениями микроскопов ЛОМО Микмед-1 и МБС-10. Обнаруженных инкапсулированных метацеркарий, имеющих характерный морфологический признак в виде черного экскреторного пузыря, занимающего примерно 1/3 тела, относили к трематодам семейства Opisthorchiidae. Вид паразита был нами идентифицирован как Pseudamphistomum truncatum [3], что подтвердили и финские коллеги, установившие вид гельминта молекулярно-генетическим анализом [6]. Изучение распространения нового и опасного паразита в Ленинградской области требует дальнейшего исследования, в особенности всех звеньев P.truncatum и его распространения.

Из всех болезней глаз, наблюдаемых у лошадей, одними из наиболее распространенных являются передние увеиты. Эта патология наносит серьезный экономический ущерб вследствие высокой частоты проявления и широкой распространенности как в Российской Федерации, так и за рубежом. Целью исследования являлась разработка эффективного препарата и способа лечения передних увеитов лошадей. Проведены экспериментально-клинические и лабораторные исследования на кафедре терапии и фармакологии Воронежского госагроуниверситета, а также апробация на животных, принадлежащих Воронежскому ипподрому в селе Бабяково. Для лечения передних увеитов разработан препарат, сочетающий фибринолитические и мидриатические свойства (Актилизе + Мезатон), который вводился в переднюю камеру глаза инсулиновой иглой в дозе 50 мкг после эпибульбарной анестезии местными офтальмологическими анестетиками. В 1-й серии опытов на лабораторных мышах определяли воздействие сочетанного применения Актилизе и Мезатона на сердце, печень, почки и селезенку (гистологические исследования); во 2-й – местное раздражающее действие растворов препарата различной концентрации (на кроликах и крысах); в 3-й – лечебное действие препарата на кроликах с острым передним увеитом и хроническим течением болезни; в 4-й серии опытов – эффективность предлагаемого метода лечения клинических случаев увеита у лошадей. Выявлено следующее: внутрижелудочное введение не вызывает деструктивных изменений в строении органов; нативный препарат и его водные растворы не оказывают раздражающего действия на конъюнктиву и роговицу; интракамерный способ введения обеспечивает поступление лекарственного вещества непосредственно к очагу поражения, что давало быстрый терапевтический результат. Кроме эффективного фибринолитического эффекта сочетанное применение Актилизе (алтеплаза) с Мезатоном (фенилэфрин) обладает дополнительными мидриатическими свойствами, что позволяет предотвратить развитие спаек в передней камере глаза.

Целью исследований стало изучение терапевтической эффективности и установление сроков выздоровления телят с алиментарной неинфекционной диареей при применении Лоперамида в комплексной терапии, а также выявление динамики изменения привесов массы тела у телят с диареей при применении Лоперамида, изучение влияния Лоперамида на гематологический статус телят с алиментарной диареей. Объектами исследования являлись телята 10–15-дневного возраста голштино-фризской породы. Для изучения эффективности применения Лоперамида в лечении алиментарной диареи были сформированы опытная и контрольная группы по 15 голов методом аналогов животных (по породе, массе, возрасту, диагнозу). Предварительно был осуществлен клинический осмотр животных с установкой индекса тяжести диареи. У всех телят на период проведения опыта наблюдались клинические признаки неинфекционной алиментарной диареи с обезвоживанием менее 8 %. Телятам контрольной группы назначали традиционное протокольное лечение хозяйства: диетотерапия, Репливак-БЭТ, Кламоксил L/A, Кетоджект, отвар коры дуба. Животным опытной группы дополнительно в качестве симптоматической терапии был назначен Лоперамид в дозе 4 мг/кг в сутки. Применение Лоперамида в комплексном лечении синдрома неинфекционной алиментарной диареи у телят способствует достоверному сокращению сроков болезни в 1,45 раза по сравнению с контролем, терапевтическая эффективность при этом составляет 93,3 %. Показатели среднесуточного привеса у животных опытной группы на 5-й день опыта в 1,9 раза больше по сравнению с контрольной группой и составляют 694,2±73,28 г (р < 0,001). Включение в схему лечения диареи у телят Лоперамида способствует более быстрому восстановлению водно-электролитного баланса, достоверному снижению гематокрита на 13,0 % (р < 0,01), уменьшению количества лейкоцитов на 53,6 % и палочкоядерных нейтрофилов на 66,1 %, что говорит о положительной динамике выздоровления животного.

Наиболее острой проблемой, характерной для большинства животноводческих хозяйств, остается заболеваемость и падеж молодняка вследствие респираторных патологий. Целью исследования была оценка терапевтической эффективности двух схем применения лекарственных препаратов с кормом. В опытной группе, в которой применяли Эгоцин® 155, эффективность лечения была выше (13,82 %), чем в контрольной группе, где применяли препарат сравнения. При этом выбраковка животных в опытной группе была незначительной – всего 0,23 % против 2,83 % в контроле. Препарат Эгоцин® 155 продемонстрировал высокую клиническую эффективность и экономическую выгоду при контроле респираторных инфекций у молодняка КРС, минимизировав долгосрочный ущерб генетическому потенциалу стада.

Цель исследований – изучить состав микрофлоры цервикально-маточного содержимого от свиноматок с клиническими признаками послеродового эндометрита. Задачи: установить распространение эндометритов, определить видовой состав микрофлоры влагалищных смывов и ее биологические свойства. В статье описаны клинические признаки эндометрита у исследуемых животных, состав микрофлоры цервикально-маточного содержимого от свиноматок с послеродовыми осложнениями (15 %) и чувствительность выделенных микроорганизмов к химиотерапевтическим препаратам. Исследования проводили на крупном промышленном свиноводческом комплексе Омской области. В первые 2–3 сут. у исследуемых животных при клиническом обследовании наблюдали угнетение, повышение температуры тела до 39,5–40,2 °C, снижение секреции молока, отмечали выделение экссудата из наружных половых органов слизисто-гнойного характера, количество которого увеличивалось при лежании животных. При бактериологических исследованиях проб с применением общепринятых микробиологических методов были выделены следующие культуры микроорганизмов: Staphylococcus sp. (21,4 %); Streptococcus sp. (16,7); E. coli (12); Proteus sp. (9,8); Citrobacter sp. (9,1); Klebsiella sp. (7,4); Enterobacter sp. (7,1); Corynebacterium sp. (6,8 %). Часть микроорганизмов (Neisseria sp., Micrococcus sp., Serratia sp.) регистрировали значительно реже и в ассоциациях. Ассоциации микроорганизмов были представлены: Streptococcus sp. + Staphylococcus sp. (34,3 %); E. coli + Proteus sp. (21,6); E. coli + Streptoc occus sp. + Staphylococcus sp. + Corynebacterium sp. (16,1); Staphylococcus sp. + Klebsiella sp. + Enterobacter sp. (12,3); E. coli + Proteus sp. + Citrobactersp. + Neisseria sp. (7,4); E. coli + Streptococcus sp.+ Micrococcus sp. (4,7); Proteus sp. + Serratia sp. (3,2 %). Все выделенные микроорганизмы проявили чувствительность к неопену и цефоперазону. Staphylococcus sp. и Streptococcus sp. к следующим препаратам: Спектаму, Офлоксацину, Цефазолину и Левомицетину. Резистентны к Эритромицину, а стрептококки – к Доксициклину.

Целью работы явилось изучение особенностей ветеринарно-санитарной экспертизы при гнойно-септических процессах у свиней в условиях мясоперерабатывающего предприятия. В статье приведены данные по распространенности гнойных процессов, выявляемых после убоя свиней и изучению морфологии абсцессов. Всего было осмотрено 8100 туш (16 200 полутуш) свиней. Скрытые патологические изменения были выявлены в 8,57 % случаев. Наиболее распространенной патологией являлись абсцессы, которые выявлялись в 842 полутушах, в том числе в 638 – единичные и в 204 – множественные. Абсцессы обнаруживали при вскрытии лимфоузлов и в мышечной ткани. Наибольшее количество абсцессов было в области шеи. При изучении морфологии абсцессов учитывали размер очага поражения, количество очагов в тканях, наличие соединительно-тканной оболочки, а также характеристику содержимого абсцессов по цвету, консистенции, запаху. При микробиологическом исследовании содержимого абсцессов было выделено пять основных видов микроорганизмов: Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, микроорганизмы из родов Streptococcus, Proteus и Clostridium. В 19 случаях при обвалке были обнаружены травмы, в том числе пять переломов кости, а также внутримышечные кровоизлияния. В 512 случаях были установлены бурситы, преимущественно тазобедренного сустава. Авторами сделаны предложения по проведению ветеринарно-санитарной оценки туш свиней при выявлении абсцессов. При обнаружении абсцессов необходимо проводить зачистку мышечной ткани в пределах не менее 8–10 см от абсцесса. Мясо и субпродукты убоя пораженных абсцессами животных нельзя реализовывать в сыром виде без ограничения и дополнительного лабораторного исследования для установления этиологического фактора. Продукты убоя следует направлять на изготовление колбасных, консервных изделий или на проварку.

Изучены гематологические и биохимические показатели крови, динамика прироста живой массы молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы при скармливании кормовой добавки. Экспериментальные исследования были проведены в условиях молочного комплекса ООО «Приамурье» Тамбовского района Амурской области в 2017–2018 гг. Для формирования групп телят подбирали по методу пар-аналогов с учетом возраста, живой массы и физиологического состояния. Всего было сформировано три группы животных – одна контрольная и две опытных. Каждая включала по 10 телят в возрасте 12 месяцев. Условия содержания молодняка всех групп были схожими. Телятам контрольной группы скармливали основной рацион, принятый в хозяйстве, 1-й опытной группе с основным рационом скармливали йод, кобальт и селен в минеральной форме, 2-й опытной группе эти же микроэлементы вводили в основной рацион в хелатной (органической) форме. В конце опыта на основании полученных данных о количестве потребляемых и выделенных животными с фекалиями питательных веществ определены коэффициенты переваримости сырого протеина, сырого жира, безазотистых экстрактивных веществ и сырой клетчатки. При включении в основной рацион молодняка микроэлементов в минеральной и хелатной формах было установлено, что скармливание микроэлементов в органической форме оказало положительное влияние на гематологические и биохимические показатели крови телят 2-й опытной группы. Использование в рационах молодняка крупного рогатого скота микроэлементов в органической форме позволило повысить коэффициенты переваримости питательных веществ. Это способствовало увеличению показателей живой массы, среднесуточного и абсолютного приростов животных во 2-й опытной группе.

Целью исследования являлось изучение влияния биологических и физико-химических факторов, возникающих при хранении и термической обработке мяса, на эффективность определенных методов и тестовых систем идентификации. Авторами изучено влияние биологических и физико-химических факторов на точность определения видовой принадлежности, основанной на тест-системе ВЕТФАКТОР «СВИНИНА-КУРИЦАФАКТОР». Биологические и химико-физические факторы в значительной степени влияют на точность определения видовой принадлежности мяса как ориентировочных методов исследования: органолептические показатели жира и мяса, точка плавления и застывания жира исследуемого мяса, йодное число, плотность, коэффициент преломления, наличие (качественная реакция) и концентрация гликогена в мышечной ткани, так и довольно точных методов: реакция преципитации (при наличии гипериммунных сывороток) и особенности анатомического строения костей скелета (при их наличии). В связи с этим было проведено исследование влияния биологических и физико-химических факторов, возникающих при хранении и термической обработке мяса, на точность определения видовой принадлежности мяса с помощью метода ДНК-диагностики. Выявлено, что влияние биологических и физико-химических факторов, возникающих при хранении и термической обработке мяса, не сказывается на эффективности определения видовой принадлежности с помощью тест-системы «ВЕТФАКТОР «СВИНИНА-КУРИЦА-ФАКТОР».

Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 6 декабря 2018 г. № 564 «Об утверждении ветеринарных правил осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов ящура» Зарегистрировано в Минюсте России 13 декабря 2018 г. № 53002