Весна дарит влюбленность, легкость и романтические встречи за бокалом игристого вина. Скоро все ресторанчики заполнятся воркующими при свечах парами, шумными девичниками и веселыми свадьбами. Шампанское, конечно, начнет литься рекой. Только вот настоящее хорошее игристое из французской Шампани слишком дорого для большинства посетителей. На полках российских магазинов сложно найти бутылку из этого региона дешевле, чем 3500 руб., а в ресторанах она будет стоить на порядок больше. Но хорошего вина все же хочется, особенно на праздник. К счастью, у шампанского есть отличные и более бюджетные аналоги.

В соответствии с Законом РФ № 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений», в статье рассмотрен расчет несущих железобетонных элементов (на примере железобетонных балок) по всем их критериям работоспособности как условных механических систем с независимыми условными элементами при ограниченной статистической информации о контролируемых параметрах. Предлагаемый подход отличается тем, что надежность балки как системы рассматривается отдельно по первой (по безопасности эксплуатации) и второй (по эксплуатационной пригодности) группам предельных состояний. Надежность железобетонной балки по каждому критерию работоспособности рассчитывается на основе теории возможностей с количественной оценкой ее в виде интервала значений. Показана необходимость в оценках надежности несущих элементов отдельно по группам предельных состояний. На численных примерах обосновано проведение расчетов надежности железобетонных балок по различным группам предельных состояний. На примерах расчетов надежности показано, что надежность железобетонной балки может быть обеспечена по каждому критерию работоспособности балки отдельно, но не обеспечена при рассмотрении их в совокупности по правилам расчетов надежности последовательных систем в понятиях теории надежности. На основе приведенного подхода к расчету надежности железобетонной балки может быть оценена количественно безопасность ее эксплуатации по двум критериям работоспособности, а также разработаны методы расчетов надежности других несущих элементов строительных конструкций.

В нашем журнале мы знакомим отельеров с самыми разными представителями российского сектора HoReCa. В этом номере мы представляем вам одного из самых ярких представителей Федерации рестораторов и отельеров России — Алекса Русу и рассказываем, как он оказался на занимаемой должности.

А. С. Шацкий, главный редактор журнала «Врач скорой помощи», канд. мед. наук

Сегодня автоматизация аудиторских решений предоставляет профессионалам инструменты, позволяющие снизить концентрацию внимания в областях с низким уровнем риска для мониторинга пространств с высоким уровнем угроз, которые могут привести к увеличению степени подверженности бюджетных организаций рисковым факторам. Независимо от того, является ли команда новичком в области анализа и аудита или она отлично разбирается в цифровых платформах, сегодня можно переосмыслить автоматизацию аудита не как разовую статью бюджета организации, а как стратегическую инвестиционную необходимость. Сложности, связанные с определением скрытых, но масштабных в своих последствиях рисков, обусловлены необходимостью автоматизации новых технологий и конкретных данных.

В статье приведены результаты анализа сравнительной характеристики безалкогольных напитков разных подгрупп: сокосодержащих напитков, минеральной и минерализованной воды, питьевой и бутилированной воды, соковой продукции, кваса, а также напитков на пищевых добавках. Сравнение проводилось на основании данных химического состава, представленных в Справочных таблицах химического состава и калорийности российских пищевых продуктов. Выявлены общность и различия в химических и потребительских свойствах, определяющих пищевую ценность этих подгрупп безалкогольных напитков.

В статье представлены отдельные аспекты формирования и внедрения офиса управления проектами в деятельность строительной организации. Подробно рассмотрены этапы его формирования, типы организационного взаимодействия участников проектного офиса, такие как матричная организационная структура, представлена авторская схема классификации моделей проектного офиса и описаны рекомендации по его внедрению.