УДК:615.256.58:637.12.072:577.1
Цель исследований – изучение влияния нового растительного препарата Мастифит на биохимические показатели молока лактирующих коров, больных субклиническим маститом. Исследования проведены на двух группах коров. Одной группе для лечения субклинического мастита применяли препарат Мастифит, второй – использовали антибиотик, содержащий препарат Мастисан А. Диагностировали мастит, руководствуясь «Наставлением по диагностике, терапии и профилактике мастита у коров» (2007) с использованием 2 %-ного раствора мастидина. Лечебный эффект каждого варианта лечения оценивали по количеству соматических клеток, считая, что содержание их менее 350 тыс. является показателем излеченной четверти вымени. Определяли: рН молока с помощью потенциометра ЛПУ-01; общий белок в сыворотке молока – рефрактометрически на рефрактометре ИРФ-22; казеин молока формольным методом; уровень иммуноглобулинов в молоке методом радиальной иммунодиффузии с использованием коммерческих сывороток против иммуноглобулинов крупного рогатого скота. Анализируя данные эксперимента, можно сделать вывод, что в результате применения препаратов Мастифит и Мастисан А в подопытных группах в биохимических показателях секрета вымени содержание казеина в молоке у выздоровевших животных возросло на 12,66 и 8,27 % соответственно (Р < 0,05). Количество сывороточных белков к моменту выздоровления снизилось на 11,53 и 10,84 %, в то время как количество иммунных глобулинов возросло на 15 и 15,69 % (Р < 0,05), что свидетельствует об активизации их синтеза. К концу лечения в молоке коров подопытных групп достоверно возросло содержание лактозы на 7,55 и 6,53 %. Полученные данные свидетельствуют о положительном влиянии препарата Мастифит на биохимический состав молока.