Несмотря на санкционную политику стран ЕС и запрет поставки в Россию ряда товаров и продуктов, исландские бизнесмены ищут новые пути взаимодействия с российскими коллегами. Так, в 2018 году был подписан договор между исландской компанией Skaginn 3X, которая является одним из лидеров в области высокотехнологичных решений для рыбопереработки, на поставку ультрасовременной перерабатывающей фабрики рыболовецкому колхозу им. В.И. Ленина в г. Петропавловск-Камчатский на Дальнем Востоке России. По словам специалистов компании, фабрика будет оснащена последними технологиями для сортировки, упаковки и заморозки таких видов рыбы, как минтай, тихоокеанская треска, дикий лосось, кальмар, а также некоторых видов пелагической рыбы и предназначена для заморозки более 500 т рыбы в день с возможностью увеличения производительности в будущем. По словам Джона Биргин Гуннарссона, главы отдела маркетинга и продаж компании Skaginn 3X, данный проект является важным шагом в развитии бизнеса в России, который позволит надежно закрепиться на Дальнем Востоке России. Нужно сказать, что это второй проект компании в России. В настоящее время Skaginn 3X готовит к запуску береговой рыбоперерабатывающий завод на острове Шикотан производительностью более 900 т рыбы в день. Чем именно Россия стала привлекательна для исландского бизнеса и в каких еще отраслях экономики возможно сотрудничество между нашими странами, — в интервью Посла Республики Исландия в Российской Федерации г-жи Сигридур Берглинд Асгейрсдоттир.