В зоне Дальнего Востока изучено влияние кормового ферментированного гидролизата и кормового ферментированного рыбного гидролизата с добавлением водорослевой муки на продуктивность, обмен веществ и откормочные показатели свиней. В первом опыте было изучено влияние кормовой добавки ферментированного гидролизата и ферментированного гидролизата в комплексе с водорослевой мукой на рост и развитие молодняка. Во втором опыте проводили изучение эффективности использования кормовой добавки ферментированного гидролизата и ферментированного гидролизата в комплексе с водорослевой мукой при откорме свиней. Сравнительный анализ экономической эффективности контрольной и опытных групп свиней выявил наибольшую рентабельность выращивания молодняка 2-й опытной группы, в рацион которой вводили ферментированный рыбный гидролизат с водорослевой мукой. Здесь рентабельность составила 43%, это на 27,6% выше по сравнению с контролем. Наибольшая прибыль от реализации продукции также наблюдалась во 2-й опытной группе, где составила 2559,1 руб., что на 1598,5 руб. больше по сравнению с контрольной группой, а также на 630 руб. и на 854,1,3 руб. – по сравнению с 1-й и 3-й опытными группами.

Приведены результаты применения кормовой добавки глаукарин в рационах сви- номаток супоросного и подсосного периода, а также поросят молочного периода выращивания. Свиноматки I контрольной группы получали рационы по детализированным нормам, II опыт- ная – такой же рацион, но с добавлением 0,125% глаукарина, III опытная – 0,25 и IV опытная группа получала глаукарин в количестве 0,375% от сухого вещества рациона. Поросята от свиноматок опытных групп в подсосный период с комбикормом получали аналогичное количе- ство глаукарина. Самые низкие затраты корма в расчете на одного поросенка отъемного возраста наблюдались в IV опытной группе при скармливании глаукарина в количестве 0,375% от сухого вещества рациона. В I контрольной группе в расчете на каждые 1000 ЭКЕ скормленного корма было произведено к отъему 22,3 поросенка, во II опытной группе данный показатель увеличился на 4,5%, в III – на 13,0 и в IV группе – на 15,2%. В расчете на каждые 1000 руб. скормленного корма в I контрольной группе было произведено 5,5 поросенка, во II опытной группе – 5,8, в III и в IV группах – 6,2 поросенка, что в сравнении с I группой было выше соответственно на 5,5 и 12,7%. При этом было дополнительно получено продукции в опытных группах: во II – 0,66 тыс. руб., в III – 1,43 и в IV опытной группе – 1,98 тыс. руб. Высокий уровень рентабельности наблюдался в IV опытной группе и составил 19,1%, в то время как в I контрольной группе он был на уровне 15,6%, II и III опытных группах он был на уровне 17,2 и 18,9% соответственно.

Проведена комплексная оценка использования пробиотической кормовой добавки «Биодарин» при выращивании бычков черно-пестрой породы на мясо и определена оптимальная доза скармливания препарата животным. Установлены особенности переваримости и биоконверсии питательных веществ и энергии рациона в мясную продукцию бычков при выращивании и откорме. Бычки I контрольной группы уступали сверстникам II, III и IV опытных групп по переваримости сухого вещества на 0,5–1,6%; органического – на 0,3–1,3%; сырого протеина – на 1,3–3,0%; сырого жира – на 1,1–2,7%; сырой клетчатки – на 0,7–1,5% и БЭВ – на 1,7–2,6%. Наибольшее количество валовой и обменной энергии потребляли животные III опытной группы – 155,74 и 84,72 МДж, что больше, чем бычки I, II и IV групп соответственно на 5,9 и 9,5%; 2,6 и 4,1%; 0,9 и 1,2%. Бычки III группы, в состав рациона которых входила кормовая добавка «Биодарин» в дозе 7,0 г/кг концентрированного корма, лучше росли и развивались по сравнению со сверстниками I, II и IV групп, которые получали рационы, не содержащие кормовой добавки и рационы с содержанием кормовой добавки в дозе 3 и 10 г на 1 кг корма. Наиболее тяжеловесными парные туши были получены от бычков III опытной группы. По массе туш они превосходили своих сверстников I контрольной группы на 27,2 кг (Р < 0,001), II – на 15,0 кг (Р < 0,01) и IV группы – на 8,1 кг (Р < 0,05), а по выходу туш – на 1,23%; 0,67 и 0,32% соответственно. Предпочтительно выращивать бычков черно-пестрой породы с применением кормовой добавки «Биодарин» в дозах 3,5 и 7,0 г/кг концентрированного корма, т.к. уровень рентабельности при этом был на 1,61 и 4,75% выше по сравнению с контрольной группой. Наибольший экономический эффект получен при использовании препарата в дозе 7,0 г/кг концентрированного корма.

В статье проанализирован энергетический обмен у коров-первотелок в первые 100 сут лактации при использовании концентратных смесей с высокопротеиновыми, энергоемкими добавками. Установлено, что коровы-первотелки 4-й группы, потреблявшие рапсовый жмых в составе концентратной смеси, лучше всего использовали обменную энергию, ими же затрачен максимум обменной энергии на производство продукции (молока). Данный показатель ниже у коров 1-й (подсолнечный жмых), 2-й (льняной жмых), 3-й (рыжиковый жмых) и 5-й (сурепный жмых) групп по сравнению с животными 4-й (рапсовый жмых) группы на 5,55; 12,07; 5,17 и 6,12% соответственно.

Разработаны и апробированы в опытах на коровах швицкой породы рецепты минерально-витаминной добавки на основе цеолитсодержащего трепела в комплексе с витами- нами А, Д, Е для зимнего и летнего периодов содержания животных. Получены новые данные о влиянии минерально-витаминной добавки на использование азота, кальция, фосфора и состав молока. Установлено положительное влияние минерально-витаминной добавки в рационах лактирующих коров в периоды зимнего стойлового и летнего пастбищного содержания. Приме- нение данной добавки положительно сказалось на количественных и качественных показателях молочной продуктивности коров швицкой породы. Суточный удой молока у коров опытной группы был выше на 1,05 кг, или на 7,7%. Вместе с тем скармливание 3% от сухого вещества концентратов минерально-витаминной добавки способствовало увеличению содержания жира в молоке коров опытной группы на 0,6%. Затраты ЭКЕ на 1 кг молока в опытной группе были на 6,6% ниже, чем в контрольной группе. Прибыль от реализации молока, полученного в опытной группе от одной коровы, была выше на 8,9%, чем в контроле. Дополнительный доход составил 405,04 руб. в расчете на одну голову

Проведено изучение продуктивности гусят-бройлеров при использовании кормовой добавки Ветосел Е форте. Установлено влияние кормовой добавки Ветосел Е форте на сохранность, продуктивные качества гусят-бройлеров. За весь период выращивания сохранность была максимальной у гусят-бройлеров 3-й опытной группы (98,0%) и была больше по сравнению с контрольной группой на 2,0%, с 1-й опытной – на 1,3%, со 2-й опытной – на 0,6%, т.е. использование Ветосел Е форте способствовало увеличению сохранности гусят-бройлеров. Живая масса гусят всех опытных групп превосходила контроль. Показатели живой массы, среднесуточный и валовой приросты были лучшими у гусят-бройлеров, потреблявших в составе питьевой воды добавку Ветосел Е форте в количестве 0,5 и 0,6 мл/10 л. Использование кормовой добавки Ветосел Е форте оказывало положительное действие на показатели неспецифической резистентности, что, в свою очередь, отразилось на сохранности гусят-бройлеров. Применение кормовой добавки Ветосел Е форте в дозировках 0,5 мл/10 л и 0,6 мл/10 л способствовало увеличению мясной продуктивности гусят-бройлеров. Наиболее оптимальной дозировкой оказалась 0,5 мл/10 л воды кормовой добавки Ветосел Е форте при введении в комбикорм для гусят-бройлеров, что способствовало снижению расхода корма на единицу продукции, увеличению сохранности поголовья, прироста живой массы и получаемой прибыли.