В издательстве «Лань» вышел в свет новый учебник для вузов сельскохозяйственного профиля «Скотоводство» (авторы – сотрудники кафедры молочного и мясного скотоводства ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева»: д-р с.-х. наук, проф., заведующий кафедрой Г.В. Родионов, д-р биол. наук, проф. Н.М. Костомахин, канд. биол. наук, доцент Л.П. Табакова (Скотоводство: учебник. – СПб.: Изд-во «Лань», 2017. – 488 с.).
Авторы учебника – широко известные авторитетные ученые и педагоги, имеющие большие достижения в области науки и значительный стаж педагогической работы в вузах.
В учебнике освещены вопросы происхождения крупного рогатого скота, конституции, экстерьера и интерьера, молочной и мясной продуктивности животных. Дана детальная современная характеристика пород, подробно освещены вопросы воспроизводства стада, описаны все этапы направленного выращивания ремонтного молодняка от рождения до осеменения и отела по периодам роста и развития, даны практические рекомендации по получению высокопродуктивных животных, технологии производства молока и говядины, подробно раскрыты особенности и современные требования племенной работы в скотоводстве. Показаны примеры рационального использования отечественного и импортного генофонда, эффективность использования гомогенного и гетерогенного подбора, приведены примеры расчета прогнозируемой продуктивности стада.
Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов (бакалавров и магистров) аграрных высших учебный заведений по направлению подготовки «Зоотехния». Учебник может быть использован для подготовки студентов по смежным специальностям, а также руководителями хозяйств, широким кругом специалистов и научных работников, менеджерами и фермерами, работающими в сельскохозяйственном производстве.
Учебник написан доступным языком, легко читается. Думаю, что данное издание учебника вызовет большой интерес и явится настольным пособием для преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов России и за рубежом.