В статье представлены разработанные нормы времени на ветеринарно-санитарную экспертизу мяса в условиях лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ОАО «Агропромышленный парк «Казань». Приведены результаты изучения затрат рабочего времени на бактериоскопию мазков-отпечатков, постановку реакции на фермент пероксидазу, постановку формольной пробы.

В ветеринарной эпидемиологии преимущество сопоставления местоположений ферм и других объектов с животными очевидна. При вспышке болезни это могло бы облегчить управление ситуацией, а также стать инструментом для оценки различных стратегий предотвращения распространения инфекционных заболеваний. Настоящая статья дает обзор возможностей и потенциального использования Географической информационной системы (ГИС) в сфере наблюдения и мониторинга болезней животных. Представлены следующие области, в которые могут быть включены ГИС и специальные ГИС-функции: информация о записи и отчетности, эпидемическая ситуация, анализ кластеров, моделирование распространения болезней и стратегии управления планированием. Пространственный анализ – это произведение вычислительных операций над геоданными с целью извлечения из них дополнительной информации. Обычно пространственный анализ выполняется в ГИС-приложениях. ГИС-приложения имеют специализированные инструменты пространственного анализа для статистики объектов. Используемые инструменты зависят от области применения. Эпизоотическая или иная необходимая информация в ГИС может содержать сведения о пространственно-временном положении источников инфекции (регистрируемых вспышках), расположении их кластеров по территории, общем направлении в распространении инфекции. В настоящее время разработаны методы сбора и анализа картографической информации об эпизоотической ситуации по особо опасным заболеваниям животных с применением GPS-навигаторов, которые интегрированы с выбранной географической информационной системой ArcGIS и космической навигационно-топографической системой Google Earth (Планета Земля). Основная цель программного обеспечения – предоставить пользователю естественный путь посредством эмпирического анализа пространственных данных, начиная с простого сопоставления и геовизуализации, перехода к исследованию, пространственного автокорреляционного анализа и заканчивая пространственной регрессией.

В статье изучены особенности свободно-радикального окисления липидов при хроническом циррозе. В рамках исследования был вызван экспериментальный хронический цирроз, на основе этого изучено содержание малонового диальдегида (МДА) и определена активность каталазы на группе крыс. На основании проведенных исследований выявлено, что в организме наблюдается сбой в антиоксидантной системе печени.

Болезни желудочно-кишечного тракта неинфекционной этиологии в скотоводстве имеют преимущественное распространение и наносят значительный ущерб, часто являясь основной причиной гибели молодняка (до 40–50 % от общего количества падежа). Пусковым механизмом для их возникновения являются предрасполагающие и способствующие факторы. Прежде всего это неполноценное кормление, нарушение технологии кормления молодняка, содержания стельных коров. Устойчивость новорожденных телят к воздействию факторов внешней среды и их заболеваемость во многом зависят от формирования колострального иммунитета. Реализация последнего зависит от своевременной и правильной выпойки молозива в первые часы жизни телят. В связи с этим в профилактике болезней желудочно-кишечного тракта молодняка важное значение имеет соблюдение санитарных и зоогигиенических условий к кормлению и содержания как стельных коров перед отелом, так и новорожденных телят. Во всем мире все более широкое применение в ветеринарной практике находят пробиотики, представляющие собой экологически безопасные препараты для профилактики и лечения желудочно-кишечных заболеваний животных, особенно молодняка. Их использование оказывает многообразное действие на микрофлору желудочно-кишечного тракта, иммунную, гормональную и ферментативную системы организма животных. В связи с этим изучение этиологических факторов, приводящих к заболеванию телят диспепсией, с учетом состояния иммунной системы и разработка научно обоснованных и эффективных мер профилактики болезней этой группы является актуальной проблемой ветеринарной науки и практики. Поэтому перед практической ветеринарией стоит задача внедрения лекарственных средств, а также схем лечения, которые бы не исключали разработанные ранее лечебно-профилактические мероприятия, а дополняли существующие. В проведенной работе с целью сохранения и восстановления нормального микробиоценоза пищеварительного тракта применяли кисломолочный пробиотик местного полевого штамма – Lactobacillus paracasei штамм H-37, который способствовал профилактике диспепсии телят.

Несмотря на имеющиеся достижения в мировой и отечественной науке в области ветеринарной медицины, проблема мастита у коров остается актуальной. Для лечения маститов используют препараты, которые в большинстве своем содержат антимикробные вещества, такие как антибиотики, сульфаниламиды, нитрофураны и т. д. Их длительное применение вызывает появление устойчивых к ним рас микроорганизмов и вызывает локальную иммунодепрессию молочной железы. Очевидной альтернативой применения антибактериальных препаратов при терапии маститов коров является использование высокоэффективных экологически безопасных лечебных средств на основе сырья растительного, минерального и животного происхождения. Учитывая вышесказанное, определили цель – изучить терапевтическую эффективность нового противомаститного препарата Экомаст при остром лактационном мастите у высокопродуктивных коров. Экспериментальные исследования проводились в 2017 г. в ООО «Логовское» Первомайского района, а лабораторные – в КГБУ «Алтайский краевой ветеринарный центр по предупреждению и диагностике болезней животных» и лаборатории ветеринарии ФГБНУ АНИИЖИВ. Объектом исследования служили коровы черно-пестрой породы с надоем 5–6 тыс. кг молока в год в период лактации, больные острым лактационным маститом. В результате микробиологического исследования установлено, что наиболее часто при остром катаральном мастите у коров из секрета молочной железы изолируется условно-патогенная микрофлора, принадлежащая к следующим родам: Staphilococcus, Streptococcus и Escherichia. При изучении терапевтической эффективности результаты исследований свидетельствуют о том, что применение комплексного противомаститного препарата Экомаст способствовало выздоровлению 80 % больных животных, что соответствует уровню эффективности коммерческого антибактериального препарата Мастилекс. При использовании Мастилекса необходимо утилизировать молоко в течение пяти суток после последнего введения препарата, что не требуется, если для терапии мастита применять Экомаст.

Исследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, показывают, что свет оказывает большое влияние на здоровье, воспроизводительные функции, обмен веществ и продуктивность животных. По многочисленным данным видно, что при улучшении естественного освещения возможно повышение молочной продуктивности на 10–15 %.

Определены концептуальные положения, существенно дополняющие современную базу данных новыми научными сведениями о возможности более полной реализации мясных качеств бычков черно-пестрой породы иммунопрофилактикой организма биопрепаратами. Разработаны биопрепараты серии Prevention, способ и схема их применения в технологии производства говядины в молочном скотоводстве. Доказана экономическая эффективность и перспективность использования биопрепаратов серии Prevention в технологии производства говядины для реализации биоресурсного потенциала мясных качеств бычков черно-пестрой породы. На фоне применения биопрепаратов установлена активизация роста и развития бычков в периоды выращивания, доращивания и откорма, что обусловило более высокие убойные и мясные качества туш и, как следствие, выход ценных отрубов: спиногрудного – на 6,1 и 4,0 кг (Р < 0,01–0,001), поясничного – на 2,6 и 1,7 (Р < 0,05–0,01) и тазобедренного – на 8,6 и 7,1 кг (Р < 0,001), нежели в контроле. Наибольшим содержанием мякоти высшего сорта характеризовались туши бычков 1-й (27,8±0,72 кг) и 2-й (26,7±0,58 кг) опытных групп соответственно на 3,5 и 2,4 кг по сравнению с контролем (24,3±0,73 кг), а также их отруба: спиногрудной – на 0,9 и 0,7 кг, поясничный – на 0,5 и 0,3, тазобедренный – на 2,3 и 1,5 кг (Р < 0,05–0,001). На основании ветеринарно-санитарной оценки определено, что мясо бычков, выращенных на фоне внутримышечной инъекции биопрепаратов, не отличалось от таковых в контроле по органолептическим, биохимическим и спектрометрическим показателям. Установлено, что реализация биоресурсного потенциала организма бычков была вызвана активизацией гемопоэза, клеточных и гуморальных факторов неспецифической устойчивости биопрепаратами при более выраженном соответствующем эффекте Prevention-N-А.

В статье представлены данные по изучению эффективности применения добавки Стимул+ для оптимизации рационов жеребят по содержанию в них минеральных веществ. Лабораторными исследованиями подтверждено, что минеральная добавка Стимул+ в соответствии с ГОСТ 12.1.007.76 по степени опасности относится к четвертому классу химических веществ, согласно классификации – к малотоксичным соединениям. В ходе научно-хозяйственного опыта установлено, что применение минеральной добавки Стимул+ оказало положительное влияние на обмен веществ и формирование живой массы жеребят. Увеличение содержания гемоглобина, эритроцитов, общего белка и щелочного резерва в пределах физиологической нормы свидетельствует о повышении интенсивности обменных процессов в организме животных, что отразилось на росте продуктивности жеребят опытной группы. Так, среднесуточный прирост за период от 6 до 12 месяцев был достоверно больше относительно контрольной группы на 13,7 % (p < 0,05). Увеличение показателя абсолютного прироста в опытной группе на 9,1 кг относительно контроля позволило снизить затраты кормов в расчете на единицу прироста на 8,3 %.

В статье изложены материалы испытаний чувствительности и специфичности реакции иммунодиффузии с О-полисахаридным антигеном (РИД с О-ПС) и реакции непрямой гемагглютинации с антигеном бруцеллезным эритроцитарным (РНГА) при бруцеллезе северных оленей в сравнительном аспекте с РА и РСК, проведенных в оленеводческих хозяйствах Якутии. На большом фактическом материале нами были получены положительные результаты, свидетельствующие о возможности использования в комплексной поствакцинальной диагностике бруцеллеза северных оленей в качестве дифференциального метода РИД с О-ПС-антигеном. Специфичность показаний РИД была подтверждена как на привитом, так и на непривитом поголовье благополучных по бруцеллезу оленеводческих хозяйств. Установлено отсутствие поствакцинальных антител у животных через два месяца и более после вакцинации и ревакцинации при наличии РА и РСК даже в очень высоких титрах. В последующем специфичность РИД с О-ПС-антигеном была проверена при заражении здоровых северных оленей референтным штаммом B. suis 1330. При исследовании естественно больных оленей в неблагополучных по бруцеллезу стадах было установлено, что во всех случаях РНГА выявляла на 7,7–10,2 % больше реагирующих, чем РА и РСК вместе взятые, причем совпадение РНГА с данными РА и РСК составило 97 %. Диагностическую эффективность РНГА и ее преимущество перед РА и РСК подтвердили также при исследовании вакцинированных B. abortus 82 и 75/79-АВ в различные сроки после вакцинации. О более высокой чувствительности этой реакции свидетельствуют и предельные титры РНГА, которые превышали таковые РА в 1,2–5,9 раза в зависимости от группы исследованных животных. Таким образом, изыскание и усовершенствование новых средств и методов диагностики будут основой борьбы против бруцеллеза северных оленей.