Заболевания новорожденных телят, связанные с нарушением обменных процессов, иммунодефицитами и адаптацией к условиям содержания животных в хозяйствах, широко распространены и причиняют большой экономический ущерб. Поэтому важным условием дальнейшего развития животноводства является предупреждение потерь молодняка сельскохозяйственных животных в ранний постнатальный период [1–3, 8, 9]. В условиях массового неблагополучия по желудочно-кишечным заболеваниям, в частности по диспепсии, возникает острая необходимость профилактики данной патологии. Широко применяемые для этих целей химиотерапевтические средства не всегда обладают желаемой эффективностью. К тому же ощущаемый в последнее время дефицит антибактериальных и других препаратов, а также высокая их стоимость вынуждают изыскивать более дешевые и доступные средства профилактики [1, 2, 4]. Молочнокислые бактерии, или пробиотики – препараты из бактерийсимбионтов пищеварительного тракта животных и человека – обладают разносторонним фармакологическим действием [5–8, 10]. Молочнокислые микроорганизмы, попадая в желудочно-кишечный тракт, размножаются и подавляют вторичную, условно-патогенную микрофлору, способствуя лучшему перевариванию питательных веществ у молодняка с первых дней жизни. Однако их использование в ветеринарии и животноводстве изучено недостаточно. Целью исследований явилось совершенствование профилактических мероприятий по снижению заболеваемости неспецифической диспепсией молодняка крупного рогатого скота в условиях хозяйств РСО – Алания. В задачи исследований входили:
– выяснение возможности применения лактобактерий для профилактики диспепсии (диареи) у новорожденных телят;
– разработка оптимальной схемы применения препарата для профилактики диспепсии у новорожденных телят.
Работу по изучению профилактической эффективности молочнокислых бактерий при диспепсии у новорожденных телят проводили в СПК «Ир» Пригородного района РСО – Алания. Объектом исследования являлись новорожденные телята красной степной породы. Для проведения экспериментальной части были сформированы одна контрольная и две опытные группы по принципу пар-аналогов по пять голов в каждой. В кормлении телят использовалось молозиво матерей. Телятам опытных групп в основной рацион включались лактобактерии, сквашенные на подсырной сыворотке. Так, второй опытной группе препарат задавали в течение 3 дней 1 раз в сутки в часы утреннего кормления в объеме 300 мл. Третья опытная группа телят получала препарат в том же объеме и в те же часы в течение пяти дней (табл. 1). Контрольное наблюдение за телятами осуществлялось до 14-дневного возраста.