В статье рассмотрены вопросы нормативно-правового регулирования санитарно-эпидемиологических, ветеринарно-санитарных и карантинных фитосанитарных экспертиз. Представлены объекты, субъекты, средства, результаты указанных экспертиз и их документальное оформление. Приведена действующая нормативная база в области указанных экспертиз.

В статье представлены результаты оценки метаболического взрыва на основании определения активных форм кислорода в нейтрофиле (хемилюминесценция (ХЛ), тест восстановления нитросинего тетразолия (НСТ)) у здоровых, инфицированных атипичными микобактериями и больных туберкулезом коров. Установлено, что функциональнометаболический статус больных туберкулезом характеризуется увеличением значений люминолзависимой ХЛ клеток крови, а также истощением противомикробного потенциала нейтрофилов, о чем свидетельствовали низкие показатели коэффициента стимуляции НСТ у 100 % инфицированных М. bovis животных.

Эктопаразиты создают довольно серьезные проблемы в скотоводстве – их присутствие значительно снижает продуктивность животных. Борьба с ними ведется по разным направлениям: это уничтожение паразитов как на животных, так и в помещении. К числу таких заболеваний относится демодекоз, причиняющий ощутимый экономический ущерб животноводству. Проведены испытания препарата «Бриз» в форме водной эмульсии при демодекозе крупного рогатого скота. Эффективность водной эмульсии препарата изучена методом локальной трехкратной обработки крупного рогатого скота в концентрациях 0,3; 0,5 и 0,75 %, в объеме 450–500 мл на одно животное. Для опыта подобраны животные по методу аналогов в количестве 40 голов и сформированы 4 группы (3 группы опытные и 1 группа контрольная). Установлено, что 0,75 %-ная водная эмульсия «Бриз» обладает выраженной акарицидной активностью при демодекозе крупного рогатого скота (ЭЭ – 90,0 %).

В настоящее время в птицеводстве альтернативой кормовым антибиотикам выступают пробиотики. Пробиотические культуры, входящие в состав данных препаратов, подавляют развитие патогенных и сдерживают на безопасном уровне условно-патогенные бактерии, а также поддерживают на нормальном уровне полезную микрофлору. Механизм действия пробиотиков изучается специалистами разных стран. Цель работы заключалась в изучении влияния пробио тического препарата «Пропионовый» на продуктивные качества и физиологическое состояние цыплят-бройлеров. Экспериментальные исследования проведены в условиях ООО «Кузбасский бройлер» Кемеровской области. Объектом исследования являлись цыплята-бройлеры кросса Hubbard ISA F-15. Проведены комплексные исследования по использованию пробиотического препарата «Пропионовый», в состав которого входят штаммы Propionibacterium freudenreichii spp., в рационах цыплят-бройлеров. Изучено влияние различных дозировок исследуемого препарата на продуктивность и качество мяса птицы, на морфологические и биохимические показатели крови. Определена оптимальная доза внесения препарата «Пропионовый» в рационы цыплят- бройлеров, которая наиболее эффективна для производства с экономической точки зрения. По результатам производственной проверки установлено, что включение пробиотического препарата «Пропионовый» в рационы цыплят- бройлеров способствовало повышению валового прироста живой массы в опытной группе на 3,76 % и снижению себестоимости продукции на 0,45 %, что позволило получить дополнительную прибыль в размере 2,83 руб. от 1 гол. Обнаружено, что введение пробиотического препарата «Пропионовый» в рационы цыплят-бройлеров кросса Hubbard ISA F-15 положительно влияет на их продуктивные качества и физиологическое состояние, а также позволяет получить дополнительную прибыль.

В Кемеровской области проведены исследования, направленные на разработку и внедрение экстрактов лекарственных растений для перехода к высокопродуктивному и свободному от антибиотиков агрохозяйству. Цель исследований – изучить эффективность применения экстрактов лекарственных растений (левзеи сафлоровидной, крапивы двудомной, тимьяна ползучего и календулы лекарственной) для повышения интенсивности роста телят черно-пестрой породы. Проведен сравнительный анализ влияния экстрактов лекарственных растений на интенсивность роста телят черно-пестрой породы, дано обоснование выбора наиболее эффективного их сочетания. Была изготовлена опытная партия смеси двух экстрактов лекарственных растений левзеи сафлоровидной (Leuzea carthamoides) в дозе 0,125 мг/кг и крапивы двудомной (Urticadioica L.) в дозе 7,0 мг/кг для введения в рацион телят. При проведении эксперимента все телята, получавшие смесь экстрактов левзеи сафлоровидной и крапивы двудомной, отличались высокой интенсивностью роста и в результате этого к концу опыта живая масса телят в опытной группе превышала на 2,27 кг, или 4,5 % показатель в контрольной группе. В связи с этим предложено включать в рацион кормления телят смесь экстрактов лекарственных растений: левзеи сафлоровидной в дозе 0,125 мг/кг и крапивы двудомной в дозе (7,0 мг/кг) для повышения интенсивности роста телят с 14- до 28-суточного возраста.

По течению Волги находятся девять водохранилищ: Верхневолжское, Иваньковское, Угличское, Рыбинское, Горьковское, Чебоксарское, Куйбышевское, Саратовское и Волгоградское. Они различаются по географическим координатам, средней глубине, среднегодовой температуре воды, гидрологическим и гидрохимическим характеристикам, содержанию кислорода в воде, разнообразию флоры и фауны и т.д. Из большинства обитающих в водохранилищах видов рыб наиболее важное промысловое значение имеет лещ Abramis brama. Его численность часто подвергается существенным колебаниям под влиянием биотических и абиотических факторов, в том числе паразитарной инвазии. В работе представлены данные исследования численного состава жаберных эктопаразитов моногеней семейств Dactylogyridae и Diplozoidae (Plathelminthes, Monogeneea) леща, обитающего в водохранилищах Волги. Для исследования отловили 101 особь леща в сентябре 2019 года и августе 2020 года. Паразитологический анализ рыб проводили по общепринятой методике. Уровень зараженности леща оценивали по экстенсивности инвазии и индексу обилия паразитов. У лещей из исследуемых водоемов было обнаружено различное количество моногеней семейств Dactylogyridae и Diplozoidae. В Иваньковском водохранилище собрано 1498 экз. (1459 дактилогирусов и 39 диплозоидов), Угличском – 1438 экз. (1420 и 18 соответственно), Горьковском – 78 экз. (68 и 10), Чебоксарском – 119 экз. (67 и 52), Куйбышевском – 18 экз. (0 и 18) и Саратовском – 45 экз. (0 и 45). Наиболее высокие индексы зараженности дактилогирусами зафиксированы в Иваньковском и Угличском водохранилищах, а диплозонами – в Саратовском. Отличия уровня заражения леща в исследуемых водоемах, вероятно, связаны с влиянием различных экологических факторов.

В статье представлены результаты научно-теоретического обобщения опыта реализации образовательных технологий в решении актуальных задач современного аграрного образования на базе ФГБОУ ВО «Государственный университет по землеустройству» при реализации ФГОС ВО.