У канадцев и россиян, несмотря на географическую удаленность, есть одна общая черта — мы прекрасно понимаем, что такое суровая зима. Однако именно нашим заокеанским друзьям в искусстве создания максимально комфортной одежды для экстремальных температур удалось достичь если не вершины, то очень значимых результатов. Что же лежит в основе этого успеха? Как делать бренд коммерчески успешным не только в стране происхождения? Как находить диалог с потребителем на разных континентах? На эти и другие вопросы в эксклюзивном интервью для нашего издания ответил топ-менеджер канадского бренда Moose Knuckles господин Марко Д'Аванцо.

Говоря о преимуществах своих франшиз, компании обычно делают акцент на финансовых показателях — точке безубыточности, возврате инвестиций, чистой прибыли — и только вскользь упоминают поддержку, которую они обещают всем своим партнерам. Хотя именно в этой самой поддержке и кроются не только главные преимущества той или иной франшизы, но и отличия франшизы от самостоятельного ведения бизнеса. Подробное сравнение в этом номере по нашей просьбе проводит эксперт, директор по франчайзингу сети магазинов белья и колготок «Стильпарк» Елена Попова.

Тема франчайзинга актуальна как никогда, рынок растущий, хайповый, с большим количеством ложной информации и мошенничества. При этом многие так до сих пор и не понимают, что же такое франчайзинг и в чем его отличия от других форм масштабирования бизнеса. Еще более удивителен тот момент, что при общей низкой осведомленности количество новых франчайзинговых предложений и скорость, с которой они появляются, просто обескураживают. Наталья Бикбаева, эксперт в области франчайзинга и бизнес-консультант, составила список вредных советов, которые «помогут» загубить тему франчайзинга в компании навсегда.

Чтобы завлечь покупателей в магазин, просто красивой упаковки уже недостаточно. Нужны интрига, концепция, ощущение роскоши в сочетании с высокими технологиями. То есть как никогда требуется серьезная архитектура. Именно поэтому ведущие игроки торгового бизнеса все чаще приглашают к сотрудничеству звезд мировой архитектуры. Их фантазия не скована никакими рамками, а творческие амбиции всячески способствуют тому, чтобы мыслить глобально.

Кофейный рынок бурно развивается на протяжении последних лет, и, по прогнозам экспертов, такое состояние продлится ближайшие три года. К 2021 году рынок вырастет в 2 раза за счет укрепления позиций ведущих брендов. Крупные игроки, способные масштабировать успешную бизнес-модель, захватят регионы и полностью займут нишу. Кофейни, открытые «для души», без четкой стратегии и ориентации на прибыль, уйдут. Такие точки будут закрываться так же массово, как они открывались в 2015–2017 годах. Как не оказаться в числе тех, кто выбыл из бизнеса на кофе? Татьяна Кузнецова, исполнительный директор компании Coffee Like, по нашей просьбе разбирает ключевые ошибки, которые совершают новички в кофейном бизнесе.

Компания Samsung Electronics на протяжении долгого времени сотрудничает с представителями ритейла и совместно с партнерами — системными интеграторами разрабатывает для них решения, которые помогают следить за качеством и безопасностью выполнения работ. Запросы, как и проблемы, из-за которых они возникают, бывают разными, и для каждого необходимо правильное решение. Вот примеры нескольких из них.

Около пяти лет назад двое однокурсников из Московского автомобильно-дорожного института решили открыть общее дело. Сначала не было и речи о транспортной компании. Но после нескольких встреч было принято решение, что экспертиза в логистике может стать началом нового бизнес-проекта. «Рынок грузоперевозок стремительно меняется, и, чтобы оставаться на плаву, необходимо постоянно подстраиваться под него, предлагая новые сервисы и стремясь выполнить заказ не в срок, а даже немножко раньше», — говорит сегодня генеральный директор компании LIVECARGO Карен Гомкцян. О том, как строилась компания, что такое экспертное знание, и о многом другом рассказывает сам топ-менеджер.

Цифровизация бизнеса в ресторанной индустрии — процесс неизбежный. Даже если сегодня ваш ресторан ничего не продает онлайн, он все равно представлен в цифровом мире — в поисковых системах, на собственном сайте, на страницах в социальных сетях или в ротации различных агрегаторов. Разобраться, как эффективно использовать виртуальную составляющую вашего бизнеса и спланировать развитие электронной торговли, вам поможет эксперт по диджитализации бизнеса Алексей Казакевич в своей книге «E-commerce. Как завоевать клиента и не потерять деньги» (выпущена издательством «Альпина Паблишер» в 2019 году), журнальные версии соответствующих глав которой представляем вашему вниманию.