Цель работы – анализ использования минерально-сырьевых ресурсов и отходов птицеводства для повышения плодородия почвы в Тюменской области. В России, согласно статистическим данным за 2020 г., от сельского, лесного хозяйства, охоты, рыболовства и рыбоводства образовалось 45 156,3 т отходов. На территории Тюменской области образуется 1200 т птичьего помета в сутки. Объем накопления составляет 432 000 т в год. При этом помет является источником парниковых газов, количество их может составлять: СО₂ – 21,5 млн м³, метан – 12,9 млн м³ в год. Диатомит является осадочной горной породой, состоящей из окаменевших панцирей диатомовых водорослей, и представляет собой мелкодисперсный порошок серого цвета. В силу своих уникальных химических и биологических свойств диатомит находит широкое применение во многих сферах сельского хозяйства как прекрасный адсорбент, удобрение, подкормка для животных и птиц, экологически чистый инсектицид контактного действия для борьбы с вредителями зерновых, плодовых и декоративных растений. Для восстановления утрачиваемого плодородия почвы в регионе (0,6 %, или 2032,2 га в год ) необходимо проведение почвозащитных мероприятий, а также внесение минеральных и органических удобрений (11,7 млн т органоминеральных удобрений ежегодно на протяжении 15 лет). Наличие большого количества минеральных ресурсов и птичьего помета в Тюменской области дает возможность исследователям разработать состав и технологии создания органоминеральных удобрений. Реализация проекта, основанного на технологии использования модифицированного диатомита и различных видов отходов птицеводства, позволит уменьшить количество отходов, снизить класс опасности птичьего помета, экологическую нагрузку птицеводства на окружающую среду, а также повысить биологическую безопасность и продуктивность пашни.

Подсолнечник является основной масличной культурой в России, в то же время он широко используется при заготовке кормов. Цель исследований заключалась в совершенствовании технологии возделывания подсолнечника в зоне южных черноземов Волгоградской области путем проведения комплексной предпосевной обработки семян в электрическом поле с последующей обработкой семян регулятором роста с целью повышения урожайности и качества маслосемян, изучаемых гибридов подсолнечника. По выбранному плану эксперимента были проведены три вида опытов. При проведении первого опыта семена гибридов подсолнечника НК Неома, ЛГ 5550, ЕС Петуниа подвергались обработке в электрическом поле переменного напряжения, во втором опыте семена обрабатывались регулятором роста (препарат «Зеребра Агро»), в третьем опыте семена подвергались комплексному воздействию электрофизического и биологического факторов. Уровень рентабельности на гибридах подсолнечника НК Неома, ЛГ 5550 и ЕС Петуниа в контроле (без обработки) варьировал в пределах 147–200 %. Обработка семян подсолнечника препаратом «Зеребра Агро» способствовала повышению уровня рентабельности. На гибриде подсолнечника НК Неома уровень рентабельности составлял 178 %, на гибриде подсолнечника ЛГ 5550 – 232 и на гибриде подсолнечника ЕС Петуниа – 171 %. При обработке семян в электрическом поле переменного напряжения уровень рентабельности был выше, чем при обработке препаратом «Зеребра Агро». На гибриде подсолнечника НК Неома уровень рентабельности равнялся 190 %, на гибриде подсолнечника ЛГ 5550 – 252 и на гибриде подсолнечника ЕС Петуниа – 184 %. При применении комплексной предпосевной обработки было достигнуто максимальное значение рентабельности у гибридов подсолнечника НК Неома, ЛГ 5550 и ЕС Петуниа 230, 271 и 201 % соответственно.

На поросят-отъемышей воздействуют такие стрессовые ситуации, как отъем и перевод на другое питание, участие в жизни новой группы животных, привыкание к новому месту пребывания, борьба поросят за установление иерархической подчиненности. Все вышеперечисленные факторы ведут к ослаблению иммунитета поросят и появлению глубоких физиологических изменений в пищеварительных органах. Целью научно-исследовательской работы было изучение влияния заменителя обезжиренного молока «Спектолак экстра» на рост и развитие поросят-отъемышей. Научно-хозяйственный опыт был проведен на базе ООО «Агрофирма Ариант», который расположен в Челябинской области. Объектом исследований явился комбикорм, предназначенный для поросят-отъемышей, заменитель обезжиренного молока «Спектолак экстра» и сами поросята-отъемыши. Подбор поросят-отъемышей в группы выполнялся по принципу пар-аналогов, выращиваемых в одинаковых условиях кормления и содержания. Было сформировано 2 группы поросят по 15 гол. в каждой. В комбикорм поросятам-отъемышам добавляли «Спектолак экстра» в дозе 4 кг на 100 кг комбикорма, который смягчает переход от материнского молока к растительным кормам. «Спектолак экстра» на 67 % состоит из молочных компонентов, также в его составе имеются микро- и макроэлементы, витамины и аминокислоты. Установлено, что за весь период эксперимента, т. е. до достижения животными возраста 4 мес, поросята опытной группы имели абсолютную живую массу 34,4 кг, что больше на 3,7 кг, или 9,4 % (Р < 0,001), чем в контрольной. Среднесуточный прирост живой массы в опытной группе также был выше на 80 г, или 20,0 % (Р < 0,001) и составил в среднем 480 г.

Известно, что минеральные добавки играют важную роль в повышении продуктивности и эффективности отрасли животноводства в целом. Состояние организма можно оценить по содержанию минеральных веществ по анализу крови. Цель работы – изучить изменения морфологических и биохимических показателей крови у коров-первотелок в период раздоя при скармливании им комплексной минерально-витаминной кормовой добавки (КМВКД). Проведено изучение влияния скармливания в составе рациона комплексной минерально-витаминной кормовой добавки коровам-первотелкам в период раздоя на морфологические и биохимические показатели крови. Эксперименты проводили в 2019–2020 гг. в ООО Племенной завод «Валиева» Дюртюлинского района Республики Башкортостан на 3 группах коров-первотелок черно-пестрой породы по 15 гол. в каждой, подобранных по методу пар-аналогов. Животные контрольной группы получали основной рацион (ОР), принятый в хозяйстве, 1-й опытной группы – ОР+120 г/гол. КМВКД по рецепту № 1, 2-й опытной группы – ОР+120 г/гол. КМВКД по рецепту № 2. В рационе животных контрольной группы отмечался недостаток основных макро- и микроэлементов. Применение КМВКД в составе рациона первотелок в период раздоя оказало положительное влияние на морфологические и биохимические показатели крови. Исследования показали, что использование КМВКД в рационах первотелок обеспечило потребность в минеральных веществах и витаминах, ускоряя обменные процессы в организме в наиболее напряженный период лактации, период раздоя. По результатам биохимических показателей крови можно судить об улучшении протеинового, углеводного и минерально-витаминного питания у первотелок опытных групп в период раздоя, которые полнее проявили свой генетический потенциал и эффективнее использовали питательные вещества на синтез молока.

Представлены результаты опыта по использованию в рационе перепелов фракционированной белково-витаминной муки из пшеничных отрубей с размером частиц 140, 400 и 800 мкм в качестве нового кормового средства из экологически чистого сырья. Эксперимент продолжительностью 92 сут проведен по общепринятой методике на несушках перепелов японской породы, сформированных в 60-суточном возрасте в четыре аналогичные группы (одна контрольная и три опытные) по 50 гол. в каждой. Вся птица получала комбикорм (основной рацион), приготовленный с учетом возраста и физиологических особенностей перепелов, но в рационе несушек 1-й, 2-й и 3-й опытных групп часть пшеницы (7 %) заменили белково-витаминной мукой из пшеничных отрубей с размером частиц, соответственно, 140, 400 и 800 мкм. Птицу содержали на физиологическом дворе Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук в клеточной батарее при соблюдении требуемых условий микроклимата. Установлено, что скармливание несушкам фракционированной белково-витаминной муки из пшеничных отрубей с размером частиц 140 мкм повысило яйценоскость птицы на 4,59 %, массу яйца – на 4,63 %. Использование в рационе муки с размером частиц 140 и 400 мкм увеличило выход яйцемассы на 9,48 и 3,79 %, снизило затраты корма на получение 10 яиц – на 26,74 и 17,67 % соответственно. Скармливание несушкам муки с размером частиц 140, 400 и 800 мкм повысило аминокислотный индекс белка, соответственно, на 57,84; 34,31 и 17,64 %, содержание сухого вещества в скорлупе – на 2,19; 1,88 и 3,49 %. Введение в рацион птицы фракционированной муки из пшеничных отрубей не оказало существенного влияния на выход инкубационных яиц. Использование экспериментальной муки с размером частиц 400 мкм уменьшило отходы инкубации на 22,22 %, повысило выводимость цыплят на 6,77 %. Живая масса цыпленка при скармливании несушкам муки различных фракций возросла на 5,81–9,94 % (Р < 0,05), экономический эффект составил 11,69–27,03 %.

В условиях ограниченного финансирования и экономии средств на корма молочные фермы ищут пути для сохранения стабильных показателей продуктивности при возможном удешевлении рациона. От этого сегодня зависит рентабельность производства и перспективы хозяйства на молочном рынке.

Увеличение продуктивности свиней невозможно без организации полноценного сбалансированного их кормления, предусматривающего не только разнообразный набор кормов, но и стимулирующих кормовых добавок и препаратов. Цель работы – изучить эффективность влияния фитобиотического препарата «Интебио» на воспроизводительные качества свиноматок и продуктивность полученного молодняка. Кормовая добавка «Интебио» представляет собой смесь натуральных эфирных масел (эвкалипт, чеснок, лимон и чабрец), лимонную кислоту и наполнитель (отруби пшеничные или шрот подсолнечный). Установлено, что в результате применения кормовой добавки «Интебио» многоплодие свиноматок опытной группы составило 10,7 гол. против 10,4 гол. в контрольной группе. Крупноплодность поросят в опытной группе была 1,19 кг, что на 12,3 % выше, чем в контрольной группе. Статистически достоверно выше в опытной группе была масса гнезда поросят при рождении – 12,97 кг против 11,35 кг – в контрольной группе. Сохранность поросят к отъему в опытной группе составила 100 %, а в контрольной – 93,9 %, разность составила 6,1 абс.%. Абсолютный прирост живой массы поросят, полученных в ходе эксперимента, с 30 по 105 сут в контрольной группе составил 26,97 кг, а в 1-й и 2-й опытных группах он был выше, соответственно, на 5,59 и 2,74 кг. Таким образом, применение фитобиотической кормовой добавки «Интебио» в кормлении супоросных свиноматок позволило увеличить их многоплодие, крупноплодность поросят и их сохранность к отъему. Использование кормовой добавки «Интебио» в составе рациона молодняка свиней позволило увеличить абсолютный и среднесуточный приросты живой массы животных.

Повышение эффективности кормов с использованием различных кормовых добавок становится в аквакультуре особенно распространенным методом. «Сангровит Экстра» – растительная кормовая добавка для повышения показателей продуктивности сельскохозяйственных животных за счет противовоспалительных и иммуномодулирующих свойств ее компонентов. Цель исследований – оценка эффективности применения добавки «Сангровит Экстра» в составе форелевого комбикорма в кормлении радужной форели при выращивании в садках на теплых водах ГРЭС. Объектом исследований были особи радужной форели. Введение в основной рацион рыб кормовой добавки «Сангровит Экстра» в количестве 400 мг/кг наилучшим образом способствовало увеличению среднесуточного прироста форели в садках на 0,48 г по сравнению с контролем. Использование изучаемой добавки способствовало повышению усвоения корма, что проявилось в показателе его затрат. При выращивании форели массой 200–300 г на основном рационе (без добавки) затраты корма на 1 кг прироста рыбы составили 1,26 кг, тогда как при введении в корм в количестве 100 мг/кг, 400 и 700 мг/кг эффективность использования корма повысилась, соответственно, на 9 %, 11 и 5 %. При выращивании более крупной форели (1,2–1,5 кг) затраты корма при использовании добавки в количестве 400 мг/кг снизились с 1,47 до 1,36 кг, т. е. на 10,8 %. Применение добавки «Сангровит Экстра» при выращивании товарной радужной форели в садках на теплых водах показало экономическую целесообразность ее использования, в особенности при дозировке 400 мг/кг корма. Уровень рентабельности при выращивании форели массой 0,3 кг был выше на 18,6 %, а при массе рыб 0,5 кг – на 12,7 % по сравнению с контролем.