В Государственном лесном фонде и лесах сельских территорий Российской Федерации площади сенокосов и пастбищ составляют 4,3 и 2,3 млн га. Ежегодно на лесных угодьях заготавливается 22,5 млн т зеленой массы, что составляет 4,5 млн т сена. Лесные почвы Московской области отличаются повышенной кислотностью, невысоким содержанием питательных веществ, им необходимо регулярное внесение удобрений. По типу почвы Подмосковья делятся на серые лесные почвы, которые составляют 6,1 % всех почв и дерново-подзолистые – 43,4 %. При попадании в почву навоза скота при пастьбе рН почвы становится щелочной 8,0–9,0. Шестимесячный компост навоза скота влажностью 80 %, оставляемый на лесных пастбищах, превосходит подстилочный опад по количеству сухого вещества в 2,6 раза, N (в % на абсолютно сухое вещество) – в 6,5 раза, количеству углерода (С) – в 1,6 раза, количеству общего азота (N) – в 16,8 раза, но уступает по содержанию С (в % на абсолютно сухое вещество) в 1,6 раза. Раскисление почв способствует ускоренной вегетации. Воздействие выпаса скота на ресурсы леса как положительно, так и отрицательно влияет на увеличение биоразнообразия растительных сообществ. Пастьба скота причиняет как вред, так и пользу лесному биоразнообразию. Вред вызывает нерегулируемое использование, пользу пастьба приносит как источник органических удобрений, восстанавливающий круговорот С, P, N. Скот способствует также разрыхлению почвы, уничтожению клещей, он участвует в смене растительного состава леса на более ценные виды деревьев и кустарников.

В условиях Зауралья возделывание сортов гороха посевного позволяет получать высокие урожаи, не уступая зерновым, обеспечивает высокую доходность и решает проблему белка в животноводстве. Включение его в севооборот способствует повышению плодородия почвы, урожайности и качества продукции последующих культур. Семена гороха в зависимости от сорта и условий возделывания содержат (в % на сухое вещество): 9–15 воды, 18–35 белка, 46–60 безазотистых экстрактивных веществ (в т. ч. 20–50 % крахмала, 4–10 % сахаров), 0,6–1,5 жира, 2–10 клетчатки, 2–4 золы. Цель исследований заключалась в определении хозяйственно-биологической ценности сортов гороха посевного и влияния биотических и абиотических факторов на урожайность культуры в условиях Зауралья. По итогам трех лет изучения хороший уровень урожайности отмечен у сортов, рекомендованных для возделывания по Уральскому региону, куда входит Курганская область: Аксайский усатый – 55–2,47 т/га; Агроинтел – 1,88 т/га, Зауральский – 3–2,12 т/га, Самариус – 2,40 т/га. Из новых сортов высокую урожайность показали сорта Кулон – 2,75 т/га, Ямальский – 305–1,94 т/га, Шеврон – 1,84 т/га. Отмечен рост урожайности семян сортов гороха при применении мочевины (N₃₀) по всем изучаемым сортам. Так, например, по сорту Сибур 2 – в 1,11 раза, сортам Аксайский усатый 55 и Самат – в 1,12, сорту Самариус – в 1,15 раза. Применение мочевины и двойного суперфосфата (N₃₀P₃₀) для получения максимальной урожайности по изучаемым сортам гороха позволила повысить урожайность по сорту Аксайский усатый 55 – в 1,18 раза, Самат и Сибур 2 – в 1,17, Самариус – 1,2 раза.

В современных условиях рыночной экономики для получения качественной продукции от животноводческих предприятий с интенсивными темпами производства возникает потребность в разработке более рациональных технологий выращивания и откорма бычков путем корректирования рационов с учетом технологических особенностей выращивания животных в данной природной зоне и генетических особенностей конкретных пород животных. Целью исследований являлось изучение влияния кормовой добавки вермикулит вспученный на характер протекания липидного обмена у бычков казахской белоголовой породы на откорме. Экспериментальная часть работы выполнена в ТОО «Терра», которое находится в п. Надеждинка Карабалыкского района Костанайской области Республики Казахстан. Нами были выявлены следующие различия в опытных группах, в период от 6- до 9-месячного возраста, показатель концентрации общих липидов вырос на 19 % в контрольной группе, на 29 % – во 2-й опытной группе и на 35 % – в 3-й опытной группе. Это указывает на положительное воздействие кормовой добавки на бычков опытных групп. При понижении концентрации данного показателя в последующий возрастной период процентное соотношение между группами сохранялось до 15-месячного возраста. Минеральная кормовая добавка вермикулит вспученный оказала благоприятное влияние на рост живой массы у бычков опытных групп в среднем на 15 % на одну голову в сравнении с контрольной группой, самый высокий прирост живой массы мы наблюдали у 3-й опытной группы, которой задавали добавку 15 г/гол. Следовательно, количество поступления препарата в организм напрямую влияет на его положительное влияние на физиологический статус организма животных.

Целью исследований было изучить эффективность использования рационов для новотельных коров при раздое с применением новых минеральных гранулированных комплексов производства ООО «Уралхим». В статье приведены результаты исследований по изучению замены в рационах лактирующих коров минеральной части витаминно-минерального премикса на минеральный гранулированный комплекс, выработанный по двум рецептам. Исследования показали, что коровы 1-й и 2-й опытных групп за период опыта дали молока больше, чем сверстницы из контроля на 70,8 (P ≥ 0,95) и 106,2 кг (P ≥ 0,95). В связи с более высоким удоем животных, потреблявших гранулированный комплекс, выход молочного жира был больше, чем у аналогов из контроля на 3,21 (P ≥ 0,95) и 5,17 кг (P ≥ 0,95), белка – на 2,70 и 4,30 кг (P ≥ 0,95). Удой коров 1-й и 2-й опытных групп за 305 сут лактации был выше, чем в контроле соответственно на 205,3 (P ≥ 0,95) и 296,8 кг (P ≥ 0,95). В молоке коров, потреблявших гранулированный комплекс, выявлена тенденция более высокого содержания сухого вещества (0,09 и 0,16 %), лактозы (0,01 и 0,06 %), СОМО (0,09 и 0,07 %), золы (0,05 и 0,05 %) в сравнении с аналогами из контрольной группы. Установлена аналогичная тенденция между группами коров по показателям плотности, кислотности и сычужной свертываемости молока. Выручка от реализации молока надоенного от коров 1-й и 2-й опытных групп была больше, чем в контроле за опытный период (120 сут), на 2074,6 и 3344,0 руб. и за 305 сут лактации – на 7055,4 и 9950,6 руб.

Возможности повышения продуктивности различных видов птицы на основе повышения усвоения питательных веществ кормов могут быть реализованы за счет использования новых биологически активных компонентов, которые обычно добавляются к традиционным кормам, на основе живых культур микроорганизмов нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Эффективность различных пробиотических препаратов изменяется в зависимости от видов и штаммов микроорганизмов, которые входят в их состав, дозы препарата, схемы его применения, возраста, вида, физиологического состояния и продуктивности животных. Проведены исследования по изучению влияния использования пробиотической кормовой добавки Амилоцин в рационах кур-несушек кросса Хайсекс Браун на их продуктивность. Установлено положительное влияние изучаемой кормовой добавки на живую массу и сохранность кур-несушек, яичную продуктивность, качество и количество полученных яиц, морфологические и биохимические показатели крови подопытной птицы, убойные показатели и химический состав мяса подопытных кур-несушек. Определена оптимальная норма введения в рацион кур-несушек пробиотической кормовой добавки Амилоцин (по 0,5 г/гол./сут в начале яйцекладки – 10 сут, по 1 г/гол./сут в пик яйцекладки – 10 сут, в последующем по 1,0 г/гол./сут ежемесячно по 10 сут до окончания яйцекладки). Экономическая эффективность при использовании пробиотической кормовой добавки Амилоцин на 1,0 руб. затрат составила 1,24–1,35 руб. По данным исследований предложены рекомендации по применению пробиотической кормовой добавки Амилоцин.

Современный аграрный рынок предлагает широчайший ассортимент товаров, предназначенных для высокоэффективного, а главное безопасного повышения показателей роста, уровня развития и степени продуктивности домашних животных. Ведущую роль в достижении максимально качественного результата играет грамотный выбор кормовых добавок. Цель исследований – изучение использования кормовой добавки на основе БАВ при откорме бычков. Изучено влияние кормовой добавки на основе натурального, сбалансированного, природного комплекса биологически активных веществ (БАВ): витаминов группы В, С, РР, триптофана (при пероральном приеме биодоступность достигает 90 %), антиоксидантов, незаменимых и свободных аминокислот, ферментов и солей микроэлементов на рост и развитие молодняка крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Бычки контрольной группы получали основной рацион, а животные опытной группы, дополнительно к основному рациону, получали кормовую добавку, состоящую из витаминов, аминокислот, антиоксидантов, ферментов и солей микроэлементов. В исследованиях установлено, что использование испытуемой кормовой добавки на основе БАВ обеспечивает улучшение переваримости и усвоения питательных веществ рациона, что способствовало увеличению среднесуточных приростов живой массы в опытной группе на 263 г, или 25 %, снижению расхода кормов на получение 1 кг прироста и улучшению биохимических показателей крови, таких как неорганический фосфор, АСТ, АЛТ, щелочная фосфатаза, в пределах физиологических норм. В целях балансирования рационов бычков 9-месячного возраста по биологически активным веществам и улучшения физиолого-биохимического статуса, переваримости питательных веществ, способствующих увеличению среднесуточных приростов живой массы, рекомендуется использовать кормовую добавку на основе БАВ с питьевой водой.

В настоящее время многими учеными доказано положительное влияние кормовых добавок на продуктивность разных видов сельскохозяйственных животных, в т. ч. и пчел, т. к. кормовые добавки положительно влияют на медовую продуктивность пчелиных семей и качество пчелиных маток. Целью нашей работы явилось выявление влияния пробиотиков на фоне биологически активной добавки (БАД) эраконд на прием личинок и массу неплодных маток. Научно-хозяйственный опыт был проведен на пчелах породы башкирская, на пасеке, расположенной в д. Некрасовка Карталинского района Челябинской обл. Были сформированы три группы семей-воспитательниц по три в каждой. Во 2-й и 3-й опытных группах на фоне БАД эраконда (50 мг/ кг) задавали: во 2-й опытной группе сахарный сироп с лактобактерином три дозы на семью, в 3-й опытной – сахарный сироп с ветомом 1,1 в дозе 50 мг/кг. В результате все подкормки во 2-й и 3-й опытных группах дали положительный результат. Наибольший эффект по всем показателям получен при комплексном использовании 50 %-ного сахарного сиропа с добавлением фитопрепарата эраконда (50 мг/кг) и пробиотика ветома 1,1 (50 мг/кг). Скармливание этих препаратов семьям-воспитательницам способствовало увеличению приема личинок на 23,3 % по сравнению с контролем и на 7,8 % по сравнению со 2-й опытной группой, также положительно отразилось на массе неплодных маток на 11,4 % по сравнению с контролем. Использование ветома и эраконда способствовало увеличению яйценоскости маток на 64,2; 54,9 и 57,0 % по сравнению с контролем за три учетных периода, а также увеличению медосбора на 33,83 %, или 4,5 кг.