Проведены комплексные исследования по изучению эффективности использования премикса, в котором наполнителем был горчичный белоксодержащий кормовой концентрат «Горлинка», в составе комбикормов для ремонтного молодняка и кур-несушек. Изучено его влияние на переваримость и усвояемость питательных веществ рационов, инкубационные качества яиц, морфологические и биохимические показатели крови подопытной птицы, экономическую эффективность производства продукции. Установлено, что введение в состав комбикорма молодняку опытной группы изучаемого премикса способствовало более полному перевариванию и использованию питательных веществ. По результатам взвешивания подопытного молодняка кур к 150-суточному возрасту в контрольной группе живая масса составила 1719,23 г, а среднесуточный прирост – 7,83 г. В опытной группе живая масса птицы составила 1775,25 г, а среднесуточный прирост – 8,74 г, что превышало показатель контрольной группы, соответственно, на 3,26 % (P > 0,99) и 11,62 % (P > 0,95). Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы птицы в опытной группе были ниже, чем в контрольной, на 3,73 %, это позволило получить дополнительный чистый доход за счет экономии затрат на комбикорма в расчете на 1 кг прироста живой массы птицы 1,86 руб. Экономический эффект в опытной группе ремонтного молодняка птиц в период опыта достиг 627,75 руб. При включении в комбикорм для кур-несушек родительского стада премикса на основе концентрата «Горлинка» затраты корма в целом по группе были ниже на 37,93 кг за период опыта. При расчете затрат корма на 1 кг яйцемассы были получены следующие результаты: в контрольной группе этот показатель составил 2,18 кг, что выше, чем в опытной, на 0,12 кг. Таким образом, введение в комбикорм для кур-несушек родительского стада опытного премикса способствовало увеличению яйценоскости и массы яйца, а также снижению затрат корма на 10 яиц. Установили, что опытная группа превосходила по всем показателям оценки качества суточных цыплят контрольной группы, которая получала в составе комбикорма премикс на основе подсолнечного жмыха. Получено цыплят в опытной группе 257 гол., а это на 14 гол. больше, чем в контрольной. Цыплята опытной группы превосходили цыплят контрольной группы по живой массе одного цыпленка на 0,52 г, и некондиционных цыплят в этой группе было меньше на 0,67 %. При средней реализационной стоимости 1000 шт. инкубационных яиц 9000 руб. валовой доход опытной группы был выше контроля на 0,81 %, что позволило получить дополнительный чистый доход от реализации яиц 2916 руб. Экономический эффект за счет использования премикса составил 3782,2 руб.