Одной из первоочередных задач агропромышленного комплекса страны является увеличение производства говядины. Мясное скотоводство является важной составляющей агропромышленного комплекса России, но, к сожалению, в последнее время наблюдается снижение производства говядины из-за уменьшения поголовья крупного рогатого скота [6‒8].
Известно, что в мясном скотоводстве имеется ряд серьезных проблем, связанных со стрессами, вызванными природно-климатическими условиями, условиями кормления и содержания, технологическими операциями. Считается, что по этой причине потери продукции достигают 22‒39 % [1‒3, 12, 16, 20].
Ввозимые животные из других регионов попадают в условия кормления и содержания, которые отличаются от привычных для них агроклиматических условий, что обусловливает проблему их адаптации. Полноценное минеральное кормление обеспечивает более высокую продуктивность сельскохозяйственных животных. Якутия относится к числу районов, где в кормах собственного производства имеется недостаток основных минеральных веществ, что влияет на состояние здоровья и продуктивность животных, что оказывает дополнительное негативное влияние на процесс адаптации ввозимого скота. Поэтому для восполнения в организме макро- и микроэлементов необходимо вводить в состав рационов различные местные минеральные кормовые добавки, премиксы, а также использовать минеральные соли [17, 19].
К наиболее широко доступным и эффективным минеральным кормовым добавкам относят сапропель (ил озерный), который богат различными питательными и минеральными веществами, а также цеолиты, обладающие высокой ионообменой способностью. Применение данных минеральных кормовых добавок позволяет снизить влияние стрессфакторов на организм и обеспечивает увеличение продуктивности сельскохозяйственных животных [4, 5, 9, 11, 14, 18].
Природные минеральные кормовые добавки имеют в своем составе достаточное количество жизненно важных макро- и микроэлементов, использование которых повышает минеральный уровень рационов.