Продукты питания на основе зернового сырья являются продуктами повседневного потребления и пользуются повышенным спросом у потребителя. Данный вид продукции имеет небольшую концентрацию влаги, поэтому для него характерен более длительный срок годности. При несоблюдении технологии производства и хранения в зерновой продукции могут происходить нежелательные физико-химические процессы, заражение вредителями. Всё это приводит к ухудшению качества и безопасности продукции. Снизить вероятность подобных ситуаций возможно с использованием цифровых инструментов, таких как цифровая маркировка, электронный документооборот и моделирование бизнес-процессов. Цифровая маркировка позволит организовать прослеживаемость на всех этапах от сбора урожая до потребителя, система электронного документооборота осуществит передачу информации между этапами в необходимом объёме, а система управления процессами предотвратит ошибки на этапе переработки.
Стандарты серии ISO 55000 устанавливают риск-ориентированный подход к управлению активами. Для организации, эксплуатирующей производственные активы, это означает, что она должна самостоятельно оценивать риски, связанные с активами и принимать решения на основе оценки рисков. Прежде всего, это касается рисков, связанных с отказами и надёжностью активов. В этой связи эксплуатирующая организация должна постоянно оптимизировать регламент технического обслуживания активов, опираясь на фактические результаты эксплуатации и текущую оценку рисков.
Цифровизация бизнес-процессов стала популярной в течении последних пяти лет. Рост возможности вычислительной техники и применение компьютерных технологий изменили окружающую человека городскую среду. Развитие ИТ-отрасли не могло не сказаться и на бизнес-процессах внутри множества компаний. В данной статье рассматривается, что отделяет автоматизацию от цифровизации и есть ли от этого практическая прибыль для промышленных компаний.
В статье рассматриваются факторы, которые могут оказывать влияние на процесс цифровизации отечественной промышленности и внедрение информационного моделирования. Особое внимание уделяется вопросу обеспеченности кадрами отраслей, применяющих технологии информационного моделирования для формирования и ведения информационной модели. Рассматриваются существующие риски, а также предлагаются возможные методы их снижения. По итогам исследования выработаны научно-практические рекомендации для развития процессов интеграции и использования технологий информационного моделирования в отечественной проектно-строительной отрасли.
В статье рассматриваются способы повышения эффективности производства с помощью новых технологий и материалов в строительстве. Приводятся примеры того, как современные подходы меняют индустрию: ускоряют производственные процессы, повышают качество готовых объектов, снижают затраты на проекты. Автор излагает свою точку зрения на тему практического применения результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ.
В прошлом, техническое обслуживание и ремонт (ТОиР) рассматривались многими как «необходимое зло», действия, которые стоят денег, но не дают ничего взамен. Двадцать или даже более лет назад на предприятиях полного цикла ремонтники входили в число сотрудников с самой низкой заработной платой, даже несмотря на то, что их работа требовала наибольших технических навыков, знаний и специальной подготовки. Изначально ремонты осуществлялись по мере необходимости и поломки оборудования, но чем масштабнее использовалось однотипное оборудование, тем больше можно было собрать данных об отказах. Это позволило привести к системе обслуживание — появились рекомендации по периодичности ремонтных работ. На современных предприятиях ТОиР признается ключевым элементом производственного процесса, который позволяет минимизировать затраты, увеличивать время безотказной работы оборудования, увеличивать производительность, выявлять и устранять потери.
Поведенческий аудит безопасности (ПАБ) является основным инструментом повышения уровня культуры безопасности. ПАБ представляет собой процесс, основанный на наблюдении за действиями сотрудника (поведении) во время выполнения им производственного задания, его рабочим участком/ местом, и последующей беседе между сотрудником и аудитором. В статье раскрывается смысл инструмента ПАБ, чем он отличается от инспекционных проверок, как правильно подготовить компанию к повышению уровня культуры безопасности и началу проведения поведенческих аудитов безопасности.
В материале проведен анализ практического применения и эффективности методов обучения и развития персонала фармацевтического предприятия с учетом стандартов качества GMP и ISO и особенностей обучения различных категорий сотрудников. В статье рассматриваются такие категории персонала, как персонал рабочих специальностей, инженерно-технические работники, специалисты поддерживающих функций, а также руководители всех уровней. А также методы организации обязательного обучения персонала, риски и возможности в области развития людей.
В данной статье рассматривается сущность командной работы. Подчеркивается ключевая роль лидеров команды в создании настроения в коллективе. Описываются признаки проблем, такие как конфликты, недоверие, низкая производительность и текучесть кадров. Более того, выделены важнейшие действия: определение целей команды, селективный подбор её членов, поощрение открытого общения, признание достижений, принятие ошибок и инвестирование в развитие сотрудников. Также автором признаются исключительные случаи, например, кризисные ситуации, когда дисциплина и профессиональная строгость преобладают над созданием позитивной атмосферы.
