Приводятся материалы по обратному расчислению роста окуня из водохранилища Вячеславского (Астанинского), расположенного в Акмолинской области Республики Казахстан. Были изучены две выборки, разделенные временным промежутком, примерно равным продолжительности одного поколения. Темпы роста окуня в данном водоеме по сравнению с ранее изученными популяциями являются более замедленными. За четыре года рассчитанные линейные размеры окуня изменились слабо. Половая и генерационная изменчивость роста также практически не отмечается. Отмечается достаточно высокий уровень корреляции расчисленных показателей длины тела у смежных поколений, что, по нашему мнению, свидетельствует о стабильности или незначительной вариабельности условий среды обитания окуня в водоеме. Также это может говорить и о неизменности основных воздействующих факторов и их векторов воздействия. С учетом того, что эти факторы имеют негативную природу, темпы роста окуня в водоеме показывают тенденцию их снижения. Показатели уравнения роста фон Берталанфи были лучшими у выборки 2015 года. Это отразилось и на коэффициенте эффективности роста Поли-Манро, и на рассчитанных (теоретических) показателях весового роста. Снижение «качества» биологических параметров популяции, вполне возможно, свидетельствует о начавшейся деградации внутри группировки. Но сейчас наблюдаемые различия находятся еще на недостоверном уровне и характеризуются лишь как тенденции. Исходя из логического анализа в качестве основной из причин вектора снижения темпов роста было признано прекращение промыслового лова, нарушившего существующий баланс в популяции окуня и вызвавшего так называемый «запуск рыболовства».

В статье проводится анализ проведенных акклиматизационных работ, современного состояния кормовой базы и целесообразности интродукции новых кормовых объектов. Озеро Балхаш в первые годы промыслового освоения характеризовалось крайней бедностью кормовой базы, особенно донной фауны. За период плановых акклиматизационных работ, в 1958–1965 годах, в водоем были вселены 10 видов ценных кормовых объектов. Многие виды, как и предполагалось, заселили западную часть озера, где не только расширили видовой состав бентонтов, но и повысили кормность водоема — с 1,3 до 20 раз. Однако с повышением солености с запада на восток состав бентоса беднел и биомасса его снижалась за счет постепенного выпадения из его состава мизид, корофиид, полихет и монодакны. На современном этапе биомасса зообентоса восточной части озера Балхаш в 20–40 раз ниже показателей западной части. Для повышения кормности в Восточном Балхаше в 2012–2014 годах были проведены опытные работы по выживаемости в балхашской воде эвригалинных беспозвоночных из Аральского моря — полихет и двустворчатого моллюска. На основании положительного результата было разработано биологическое обоснование на акклиматизацию этих беспозвоночных в озере Балхаш, но из-за отсутствия финансирования сами работы проведены не были. В рамках вышеуказанной программы необходимо продолжить работы по интродукции солоноватоводных бентосных организмов из Аральского моря, а также для обеспечения кормовых потребностей молоди рыб на протяжении всего вегетационного периода есть предложение по вселению в водоем Calanipeda aquaedulcis Kritsch. Исследование по вопросам, озвученным в статье, финансируется Министерством экологии, геологии и природных ресурсов Республики Казахстан (грант № BR10264205).

Клариевый сом является ценным объектом разведения, неприхотливым в содержании. В условиях умеренного климата его с успехом выращивают в замкнутых системах водоснабжения. Однако при искусственном воспроизводстве клариевого сома возникают проблемы с отбором качественной спермопродукции для осеменения икры. Абдоминальный массаж не дает результатов даже после соответствующей гормональной стимуляции: сперма выделяется малого объема, часто с примесью мочи и крови. При этом практически все сперматозоиды оказываются неподвижными. Это происходит вследствие морфологических особенностей строения гонад: семенные канальцы перкоидного типа, в которых находятся семенные пузырьки, препятствующие выходу спермы. При разведении сома в основном используется метод забоя самцов с последующим извлечением гонад, их измельчением и отцеживанием через марлю или сито. Поэтому актуальной задачей является разработка приемов получения качественной спермы от самцов клариевого сома in vivo. В настоящем сообщении показаны техника гонадэктомии и приемы проведения операции по извлечению одной или обеих гонад. Общая анестезия осуществлялась погружением рыбы в емкость с раствором гвоздичного масла, определена оптимальная доза гвоздичного масла для наркоза: 0,10–0,20 мл/л. Операционное поле обрабатывалось раствором антисептика. Кожа препарировалась и отделялась от мышц брюшной стенки. После торзирования семенниковых сосудов гонада иссекалась целиком, так как при частичной резекции оставшаяся часть паренхимы сочится, вызывая воспаление брюшной полости и нарушения заживления операционной раны. Прерывистые восьмеркообразные швы накладывались отдельно на брюшину с мышечным слоем брюшной стенки и кожу для создания дополнительных анастомозов и предотвращения осложнений.

В настоящее время в Ленинградской области и Республике Карелия выращивание форели осуществляется в основном в садковых хозяйствах, а в последние годы набирают популярность и активно используются небольшие установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). В первые годы эксплуатации в таких установках наблюдали вспышки серьезных инфекционных болезней, протекающих по типу бактериальной геморрагической септицемии, а также токсикозы. В садковых хозяйствах возможно совместное течение бактериальных и паразитарных болезней. В ходе работы было обследовано 11 садковых хозяйств в Ленинградской области и Республике Карелия, а также четыре УЗВ в Гатчинском и Лужском районах Ленинградской области. Проявление в садковом хозяйстве аэромонадной бактериальной инфекции и триенофороза было связано с условиями выращивания — высокими температурами воды, отсутствием кормления и наличием в водоисточнике сформированного очага инвазии. В весенне-летний и летне-осенний периоды в садковых хозяйствах возможно проявление миксобактериозов, вызываемых Flavobacterium psychrichila. Летом опасность представляет бактериальная инфекция, протекающая по типу бактериальной геморрагической септицемии (возбудители — Yersenia ruckeri и Flexibacter columnaris). Осенью в садковых хозяйствах возможны вспышки псевдомоноза (возбудитель — Pseudomonas fluorescens, но возможно также обнаружение Pseudomonas putida, более характерного для карповых рыб). В УЗВ гибель рыб вызвали смешанные инфекции (возбудители — Yersenia ruckeri и Carnobacterium piscicola; бактерии родов Flavobacterium и Aeromonas). Такой комплекс аэромонад с флавобактериями отличается повышенной агрессивностью и может стать причиной серьезной септической инфекции. Своевременно предпринятые меры, включающие нормализацию условий содержания и кормления, а также лечебно-профилактические мероприятия, позволили подавить развитие инфекций, токсикозов и улучшить состояние рыбы в указанных хозяйствах.

Статья посвящена связующим веществам, используемым в качестве компонентов комбикормов для объектов аквакультуры. Она представляет собой результат обобщения современного научно-практического материала преимущественно иностранных исследователей, так как в отечественных профильных изданиях подобная информация представлена в чрезвычайно малом объеме. Приведена информация о функциональном назначении основных кормовых компонентов — белково- и жиросодержащих, антиоксидантах и некоторых других. Показано влияние связующих веществ на привлекательность и питательность комбикормов для рыб, разъяснено их основное функциональное назначение. Представлен краткий анализ российского рынка связующих веществ и приведена их современная классификация, обозначены основные сегменты рынка комбикормов, в которых применяются указанные вещества. Кратко описаны различия в реологических характеристиках различных связующих веществ и механизмы их взаимодействия с компонентами комбикормов в составе гранул. Обозначены существенные различия между российской и зарубежной методологиями, применяемыми при исследованиях структурно-механических характеристик гранул комбикормов, а также обоснована необходимость гармонизации отечественных и зарубежных аналитических методик. Статья включает обзор зарубежных работ, посвященных практическому применению связующих веществ — полученного из различного сырья крахмала, каррагинана, натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы (КМЦ), пектина, агара, желатина и других, применяемых при изготовлении гранулированных и экструдированных комбикормов, предназначенных для товарного выращивания раков, креветок, морских ежей, рыб (азиатского паралихта, серебряного карася) и других объектов аквакультуры. В указанных работах определены наилучшие виды связующих веществ и их оптимальные концентрации, изучено влияние на рыбоводно-биологические показатели при выращивании. Обоснована целесообразность дальнейших научно-исследовательских работ со связующими веществами в области кормопроизводства.

В связи с общемировой тенденцией запрета применения в животноводстве антибиотиков открывается перспектива использования в ихтиопатологической практике препаратов из растительного сырья, которые в большинстве своем нетоксичны, редко вызывают побочные явления, обладают антибактериальным действием в отношении широкого спектра возбудителей бактериальных болезней. Один из таких препаратов — кормовая добавка «Акватан» («Фарматан Аква») на основе эллаготанинов из древесины сладкого каштана фирмы «Танин Севница» (Словения). Целью настоящей работы было исследование влияния различных дозировок «Акватана» на выживаемость, темпы массонакопления и скорость роста радужной форели, выращиваемой в индустриальных условиях садкового хозяйства на сбросных теплых водах АЭС, и оценка производственной и экономической эффективности применения. Испытания производились в течение 34 дней в феврале-марте 2021 года на базе садкового хозяйства аквакультуры ООО «Рыбная Федерация», расположенного на акватории сбросного канала отработанных теплых вод Ленинградской атомной станции (ЛАЭС) в районе промзоны ЛАЭС-2 города Сосновый Бор Ленинградской области. Объект исследования — годовики радужной форели, завезенные из разных рыбоводных хозяйств. Всего было посажено 247 131 экз. средней массой 156,5–235,7 г и общей массой 43 950,67 кг. Основные гидрохимические показатели воды на предприятии за опытный период соответствовали требованиям качества воды для выращивания лососевых рыб ОСТ 15.372-87. Кормление осуществляли продукционным комбикормом для лососевых рыб фирмы Alltech® Coppens Supreme-22. В опытных садках рыбу кормили комбикормами с добавлением препарата «Акватан» в различных концентрациях (1, 2 и 3 г/кг корма), в контроле использовали корм без добавки. В результате эксперимента установлено положительное влияние добавки «Акватан» в дозировках 2–3 г / 1 кг корма на показатели роста, массонакопления, выживаемости и кормовых затрат, тогда как при добавлении 1 г на 1 кг корма такого эффекта не зафиксировано.

The article is devoted to binding substances used as components of mixed feed for aquaculture objects. It is the result of a generalization of modern scientific and practical material, predominantly of foreign researchers, since in domestic specialized publications such information is presented in an extremely small volume. Information on the purpose of the main feed components - protein and fatcontaining ones, antioxidants and some others is provided. The influence of binders on the attractiveness and nutritional value of mixed feed for fish is shown, their main functional purpose is explained. A brief analysis of the Russian market of binding substances is presented and their modern classification is given, the main segments of the mixed feed market in which these substances are used are indicated. The differences in the rheological characteristics of various binders and the mechanisms of their interaction with the components of mixed feed in the composition of pellets are briefly described. Significant differences between the Russian and foreign methodologies used in studies of the structural and mechanical characteristics of mixed feed pellets are indicated, and the need to harmonize domestic and foreign analytical methods is substantiated. The article includes a review of foreign works devoted to the practical application of binding substances - starch obtained from various raw materials, carrageenan, sodium carboxymethyl cellulose (CMC), pectin, agar, gelatin and others used in the manufacture of pelleted and extruded mixed feeds intended for the commercial cultivation of crayfish, shrimps, sea urchins, fish (Asiatic paralychus, goldfish) and other aquaculture objects. In these works, the best types of binders and their optimal concentrations were determined, the influence on fish-breeding and biological indicators during cultivation was studied. The expediency of further research work with binders in feed production has been substantiated.