Молочное скотоводство всегда занимало и будет занимать одно из ведущих мест в агропромышленном комплексе нашей страны. Наиболее эффективным методом совершенствования существующих пород, по утверждению ряда ученых, является разведение по линиям. В то же время оценка быков-производителей по качеству потомства является краеугольным камнем селекционной работы. Цель исследований – анализ влияния быков-производителей, а также их линейной принадлежности на хозяйственно полезные признаки коров-первотелок в конкретных условиях содержания и использования. В статье представлен анализ молочной продуктивности и воспроизводительных качеств коров-первотелок разного происхождения по быкам-производителям и разной линейной принадлежности. Оценены результаты внутрилинейного подбора и межлинейных кроссов и их влияние на продуктивные и воспроизводительные качества первотелок. Исследования проведены в ООО «Зеленые Линии – Калуга» Калужской области. Установлено, что для закрепления в генотипе потомства обильно- и жирномолочности при чистопородном разведении необходимо использовать следующих быков-производителей: Арагона 2102, Табора 1292, Лира 2047, Флокса 1448, Чудного 1167, Ялика 397, Табуна 1277, а также внутрилинейный подбор в линии Монтвик Чифтейн 9567929 и межлинейные кроссы в сочетаниях: Силинг Трайджун Рокит 252803 – Рефлекшн Соверинг 198998 и Вис Айдиал 933122 – Силинг Трайджун Рокит 252803. Для сокращения возраста первого осеменения маточного поголовья рекомендуем использовать сочетания линий: Вис Айдиал 933122 – Монтвик Чифтейн 9567929, Вис Айдиал 933122 – Рефлекшн Соверинг 198998, Монтвик Чифтейн 9567929 – Вис Айдиал 933122, Монтвик Чифтейн 9567929 – Рефлекшн Соверинг 198998 и Силинг Трайджун Рокит 252803 – Вис Айдиал 933122.

Сервис-период является одним из составляющих физиологического цикла коровы, в течение которого она должна быть подготовлена к плодотворному осеменению. Продолжительность данного периода как производственного показателя дает общее представление о репродуктивных качествах как стада в целом, так и каждого животного в частности. Для увеличения производства молока возможно удлинение сервис-периода с целью получения более продолжительной лактации. Изучение этого вопроса показывает, что при этом удлиняется и сухостойный период, а среднесуточный удой в целом за лактацию снижается. Цель исследований – определение уровня молочной продуктивности и репродуктивной способности коров в зависимости от продолжительности сервис-периода. Исследования проводились в условиях СПК «Емуртлинский» Тюменской области, который является племенным репродуктором по разведению голштинской породы крупного рогатого скота. Установлено, что при увеличении длительности сервис-периода с 93 сут в контрольной группе до 146 сут – в опытной, продолжительность яловости составила 3 и 56 сут соответственно. Было установлено, что на 1 сут яловости в расчете на одну корову потери молока составляли 4,9 кг, а абсолютные годовые потери молока у коров опытной группы были в пределах 275 кг. Проведенные исследования позволяют утверждать, что при увеличении продолжительности межотельного периода происходит снижение удоя коров за год. Использование коров при увеличении сервис-периода выше нормы, рекомендуемой специалистами неоправданно. Повышение удоев за счет удлинения периода лактационной деятельности неэффективно, т. к. в итоге приводит к увеличению числа суток яловости и потерям молока.

В последние несколько десятилетий совершенствование отечественного молочного скота шло за счет широкого использования генофонда лучшей мировой породы – голштинской. В результате скрещивания маточного поголовья отечественной черно-пестрой породы с быками-производителями голштинской породы в разных регионах страны создан массив помесных животных. Целью работы явилось изучение возрастной динамики живой массы ремонтных телок в зависимости от происхождения по отцу и связи между показателями по периодам роста. Дочери разных быков-производителей отличаются между собой по живой массе при первом осеменении. Живую массу свыше 400 кг имели ремонтные телки, полученные от быков-производителей Сейбер, Декаро и Бакеро. Дочери быков-производителей Гейтденсер, Бентли и Альта Сиара по живой массе уступали своим сверстницам на 2,7–9,3 кг, или на 0,7–2,8 % (P ≥ 0,05). Основная масса ремонтных телок осеменяется в возрасте до 13 мес и только дочерей быка Альта Сиара осеменяют в возрасте 14,1 мес при живой массе 396,7 кг. Несмотря на практически одинаковую живую массу телок при рождении они отличались между собой в процессе выращивания. Установлено, живая масса при рождении не является показателем для оценки дальнейшего роста ремонтного молодняка. В 6-месячном возрасте корреляция живой массы в возрасте 6 мес и при первом осеменении положительная и находится в пределах от 0,01 (дочери быка Бакеро) до 0,55 (дочери быка Декаро). Отбор телок в 6-месячном возрасте по их живой массе позволяет выбрать лучших и обеспечить возможность осеменения их в возрасте 12–13 мес при организации интенсивного выращивания.

При разведении крупного рогатого скота молочного направления продуктивности большое внимание уделяется генетическому потенциалу поголовья и совершенствованию методов его использования. Связано это с тем, что в настоящее время значительно увеличилось поголовье помесных животных с различными долями кровности по голштинской породе, но при этом нет отработанных методов определения оптимальной кровности, вследствие чего вопрос о взаимосвязи продуктивности животных с их генотипом остается весьма актуальным. Исследования проводились в условиях ОАО «АРТ» Правобережного района Республики Северная Осетия–Алания. С целью проведения научного эксперимента были отобраны 3 группы телок линии Рефлекшн Соверинг 198998 по 10 гол. в каждой. При этом доля кровности черно-пестрой голштинской породы у подопытных телок была в пределах от 50 до 75 %: 1-я группа – 1/2-кровные, 2-я группа – 5/8-кровные и 3-я группа – 3/4-кровные. Формирование групп проводили при рождении молодняка по методу аналогов с учетом живой массы и продуктивности их предков. Учет роста и развития телок осуществляли путем взвешивания при рождении, в 3- и в 6-месячном возрасте. Проведенные расчеты позволили проследить динамику изменчивости живой массы подопытных животных. Полученные результаты свидетельствуют о взаимосвязи показателей живой массы телят с их генотипом. На фоне одинаковых условий содержания и кормления во все возрастные периоды, телки 2-й группы превосходили по показателям живой массы сверстниц 1-й и 3-й групп. Так, при примерно одинаковой живой массе при рождении со сверстницами других групп, телки 2-й группы в 3-месячном возрасте превосходили полукровных свертниц из 1-й группы на 3,2 кг, или на 3,67 %, 3-й группы – на 2,0 кг, или на 2,26 %, в 6-месячном возрасте – на 4,9 кг, или на 3,27 % и на 3,3 кг, или на 2,18 соответственно. Телки 3-й группы незначительно опережали по живой массе сверстниц из 1-й группы. То, что телки 2-й группы (5/8-кровные по голштину) имели лучшие показатели по живой массе по сравнению со сверстницами 1-й и 3-й групп (1/2- и 3/4-кровными), является доказательством влияния их генотипа на интенсивность прироста живой массы.

Целью исследований явилось изучение влияния живой массы коров-первотелок на последующую молочную продуктивность и продуктивное долголетие высококровных по голштину животных. Исследования показывают, что живая масса влияет на молочную продуктивность и продуктивное долголетие коров. От коров с генотипом 1/4С+1/4А+1/2КПГ с живой массой 580–600 кг за первую лактацию надоили молока на 750 кг больше, чем от коров с живой массой при первом отеле 480–500 кг. С увеличением кровности по голштинской породе различия по молочной продуктивности между коровами с разной живой массой за первую лактацию увеличивались. Первотелки генотипа 1/8С+1/8А+3/4КПГ с живой массой 580–600 кг превосходили сверстниц с живой массой 480–500 кг по удою на 1761 кг (P ≥ 0,999), а коровы генотипа 1/16С+1/16А+7/8КПГ – на 2271 кг молока (P ≥ 0,999). Показатели продуктивного хозяйственного использования имели определенные различия. Так, коровы с генотипом 1/4С+1/4А+1/2КПГ с живой массой 540–560 кг имели самую высокую продолжительность хозяйственного использования – 43,29 мес и пожизненную продуктивность 24942 кг молока. У помесных коров с генотипом 1/8С+1/8А+3/4КПГ продолжительность хозяйственного использования и пожизненная продуктивность были выше у коров с живой массой 580–600 кг, показатели составили 24,73 мес и 18294 кг молока соответственно, у коров с генотипом 1/16С+1/16А+7/8КПГ самая высокая продолжительность хозяйственного использования 24,96 мес была у коров с живой массой 560–580 кг, а пожизненная продуктивность – 18131 кг у коров с живой массой 580–600 кг.

В период хранения в яйце происходят изменения морфологических и биохимических показателей. Изменяется состав микрофлоры на поверхности скорлупы яиц, при этом их инкубационные качества снижаются. Скорость «старения» яиц зависит от качества скорлупы, белка и желтка, от сроков хранения, уровня обсемененности поверхности скорлупы микроорганизмами, температуры, влажности, газового состава окружающей среды, положения яиц в пространстве и прочего. Изучено множество приемов сохранения качества инкубационного яйца и жизнеспособности эмбриона в нем. Однако не все приемы хранения подходят для каждого из видов птицы. Так, прием хранения острым полюсом вверх в герметичной упаковке является оптимальным для яиц мясных кур, а у индеек при хранении в герметичной упаковке инкубационные качества резко снижаются. При этом хранение индюшиных инкубационных яиц острым полюсом вверх позволяет повысить их выводимость на 0,78–1,63 % (неделя хранения) либо нивелировать пагубные последствия биохимических изменений в яйце и сохранить выводимость яиц на уровне 85,20 и 80,10 % (две и три недели хранения). Использование герметичной упаковки для хранения индюшиных инкубационных яиц без достаточного времени проветривания приводит к снижению результатов инкубации, причем при увеличении срока хранения отрицательный эффект усиливается и выводимость яиц снижается с 89,53–91,22 % (неделя хранения) до 27,08–46,86 % (три недели хранения). В любом случае сроки хранения две и три недели отрицательно сказываются на качестве суточного молодняка, что выражается в увеличении живой массы на 0,05–0,90 и 0,30–1,21 %, а также уменьшении длины суточных индюшат на 2,44–3,11 и 3,08–3,37 % соответственно.

Серьезным вектором передачи патогенных бактерий является вода. Качество питьевой воды, поступающей в систему поения, при выращивании цыплят-бройлеров – одно из главных условий эффективного производства мяса птицы. При интенсивном содержании птицы, когда на одной территории сконцентрировано большое количество поголовья, необходимо уделять особое внимание микрофлоре воздуха закрытых помещений. Основными источниками загрязнения являются сама птица, корма и подстилка. Целью исследований являласьразработка технологических режимов использования средства «Анолит АНК СУПЕР» при выращивании цыплят-бройлеров. Исследования были проведены на цыплятах-бройлерах кросса Ross 308. Условия содержания и кормления, за исключением изучаемого фактора, для птицы всех групп были одинаковыми и соответствовали рекомендациям ФНЦ «ВНИТИП» РАН. В работе проведена серия из пяти опытов по использованию нейтрального анолита «Анолит АНК СУПЕР», предложено определять качество подготовки системы линий поения в птицеводческих помещениях с помощью прибора (люминометра) System SURE Plus и теста Ultra Snap. Опыт 5был проведен с целью изучения влияния аэрозольной обработки воздуха птицеводческих помещений в присутствии птицы нейтральным анолитом на концентрацию микроорганизмов в воздухе птичника и продуктивность бройлеров. Определена целесообразность использования средства «Анолит АНК СУПЕР» для санации системы поения в птицеводческих помещениях. Проведены сравнительные испытания эффективности препаратов «Анолит АНК СУПЕР», CID 2000 и DUTRION. Показаны особенности различных технологических режимов использования средства «Анолит АНК СУПЕР» при выращивании цыплят-бройлеров и установлена эффективность их применения.

Инструкция предназначена для работающих, занятых раздачей кормов мобильными кормораздатчиками.