В настоящее время значительный интерес представляют современные технологии, предусматривающие использование ДНК-маркеров, которые широко применяются в национальных селекционных программах ряда стран с развитым животноводством и оказывают существенное влияние на улучшение показателей продуктивности. Выявлено значительное число генов, ассоциированных с мясной продуктивностью и качеством мяса. В овцеводстве подобные исследования получили развитие лишь в последнее время. В связи с возрастающим интересом к производству молодой баранины и ягнятины приоритет отдается изучению генов, контролирующих мясную продуктивность. Однако наибольшую популярность приобретают генетические маркеры, взаимосвязанные с генами-кандидатами, белковые продукты которых выполняют существенную роль в формировании или регуляции физиолого-биохимических процессов. В качестве потенциальных маркеров мясной продуктивности овец рассматриваются аллели гена гормона роста (GH) и гена кальпастатина (CAST). В связи с этим целью настоящей работы явилось изучение полиморфизма генов GH и CAST у помесных мясошерстных овец (1/2 полл дорсет × 1/2 северокавказская мясо-шерстная), разводимых в Ставропольском крае. Анализ полиморфизма генов соматотропина и кальпастатина проводили методом ПЦР-ПДРФ. При исследовании полиморфизма гена GH были обнаружены генотипы АА, АВ и ВВ, частота встречаемости которых составила 29,7; 42,8 и 27,5 % соответственно. Аллель А преобладал у исследованных животных – 0,786, аллель В составил – 0,214. Ген CAST представлен двумя генотипами MM и MN (генотип NN отсутствовал у животных данной выборки) с частотой встречаемости 87,9 и 12,1 % соответственно. Частота аллеля M оказалась высокой и составила 0,94, а аллеля N низкой – 0,06. Полученные в процессе проведения исследований результаты свидетельствуют об установлении разнообразия аллельных вариантов генов соматотропина GH и кальпастатина CAST у мясошерстных овец. Дальнейшие исследования будут направлены на изучение связи выявленных полиморфизмов с хозяйственно полезными признаками.

Эффективность и конкурентоспособность овцеводства напрямую зависит от повышения продуктивности животных и улучшения качества получаемой от них продукции, а это достигается целенаправленной селекционной работой с использованием генетического потенциала пород овец. Решение данной проблемы возможно осуществить за счет рационального использования породных ресурсов овец отечественной и импортной селекции. Овцеводство Казахстана является старейшей отраслью животноводства, которая играет большую роль в обеспечении народного хозяйства в специфических видах сырья и продуктах питания. Овцы дают самое большое количество разнообразной продукции: шерсть различного назначения, баранину, жировое сырье, овечье молоко, овчинно-шубно-кожевенное сырье, смушки. Для всего Казахстана и Западно-Казахстанской области характерно большое разнообразие природно-климатических и экономических факторов, оказывающих специфическое влияние на развитие овцеводства в отдельных его регионах. В Западно-Казахстанской области в стаде акжаикских мясошерстных овец проводится селекционная работа по улучшению отдельных продуктивных показателей путем использования генетического потенциала генофонда разных полутонкорунных пород, поэтому разведение и совершенствование в целях повышения продуктивности акжаикских мясошерстных овец с двойной продуктивностью актуально и имеет большое народнохозяйственное значение. В работе были изучены наследование и связь продуктивных признаков у акжаикских мясошерстных овец, полученных от разных вариантов подбора. Установлено, что наследование основных хозяйственно полезных признаков носит аддитивный характер по промежуточному типу с незначительными отклонениями в сторону одной из родительских форм. Коэффициенты наследуемости живой массы, настрига, длины и тонины шерсти находятся в пределах средних величин. Наиболее высокие коэффициенты корреляции (0,65–0,70) установлены во всех группах между длиной и тониной шерсти.

В селекционной работе с крупным рогатым скотом большое значение имеет изучение характера связей между признаками молочной продуктивности. Целью исследований являлось изучение корреляции между признаками молочной продуктивности в стаде голштинизированых коров черно-пестрой породы. Между признаками удоя и массовыми долями жира и белка по 1 лактации выявлена достоверная низкая отрицательная связь r=–0,108 (P < 0,01) и r=–0,125 (P < 0,001). Следует отметить, что по 1-й, 2-й лактации и в среднем за первые три лактации между массовыми долями жира и белка определена достоверная средняя положительная связь от r=0,512 (P < 0,001) до r=0,565 (P < 0,001), по 3-й лактации выявлена высокая положительная связь r=0,613 (P < 0,001). По всем трем лактациям установлено, что удой имел высокие, положительные и достоверные коэффициенты корреляции с выходом молочного жира от r=+0,958 (P < 0,001) до r=+0,974 (P < 0,001) и выходом молочного белка – от r=+0,995 (P < 0,001) до r=+0,997 (P < 0,001). Это может служить показателем возможной эффективной селекции по указанным признакам. Для определения влияния быков-производителей на содержание массовых долей жира и белка в молоке их дочерей была изучена степень связи этих признаков. Коэффициенты корреляции между удоем и массовой долей жира отрицательно низкие от r=–0,139 (P < 0,01) до r=–0,280 (P < 0,05). Связь между удоем и массовой долей белка выявлена от среднего отрицательного значения r=–0,372 (P < 0,05) до положительно низкого показателя – r=+0,234(P < 0,001). Полученные коэффициенты корреляции по молочной продуктивности указывают на индивидуальные особенности отдельных производителей.

Общей составляющей для всех селекционных программ по работе с породами, популяциями, стадами является повышение генетического потенциала, сохранение и совершенствование генофонда ценных отечественных пород сельскохозяйственных животных, в т.ч. молочного скота. Методы молекулярной генетики позволяют изучить, оценить, прогнозировать племенные, продуктивные качества, устойчиво передающие и прогрессивно развивающиеся в поколениях. Целью настоящих исследований стало изучение полиморфизма генов: каппа-казеина – CSN3, гипофизарного фактора транскрипции – PIT-1, пролактина – PRL, соматотропина – GH и поиск связи их полиморфных вариантов с показателями молочной продуктивности коров ярославской породы, разводимой в условиях Ставропольского края. Методами ПЦР-ПДРФ установлено, что полиморфизм изучаемых генов представлен двумя аллелями: ген CSN3 – аллелями CSN3А и CSN3В ; ген PIT-1 – PIT-1А и PIT-1В ; ген PRL – PRLА и PRLВ ; ген GH – GHL и GHV и тремя генотипами – CSN3АА, CSN3ВВ, CSN3АВ; PIT-1АА, PIT-1ВВ,PIT-1АВ; PRLАА, PRLВВ, PRLАВ; GHLL, GHVV, GHVL соответственно. Определена частота встречаемости селекционно-значимых аллелей, выявлены генотипы-носителей генетических маркеров. Установлено, что удельный вес животных, носителей генокомплексов из 4 генов и 8 желательных аллелей, составил 0,63, из 4 генов и 7 маркерных аллелей – 3,16, из 4 генов и 6, 5, 4 маркерных аллелей – 20,87 %. Большая часть животных (62,7 %) являлась носителями генокомплексов либо из 4, 3, 2 генов и 2 маркерных аллелей. Сделан вывод о необходимости широкого использования генотипов, носителей генетических маркеров, в селекционном процессе, что обеспечит накопление в стадах ярославской породы желательных аллелей и создаст условия для повышения эффективности ее разведения в условиях Ставропольского края.

Проведена комплексная оценка продуктивных качеств исходных генотипов свиней при создании племенных стад с применением методов популяционной селекции. По результатам оценки роста и развития племенных животных с использованием методов индексной селекции и ДНК-тестирования по генам-маркерам RYR1, ESR, IGF-2, MUC4 было осуществлено формирование генеалогической структуры племенных стад на основе новых заводских линий белорусского заводского типа свиней породы йоркшир. Установлено, что свиноматки новых линий отличались высокими показателями воспроизводства: многоплодие – 11,6 поросят, молочность – 59,1 кг, число поросят при отъеме – 11,2 гол., масса гнезда при отъеме – 103,6 кг. Племенное стадо двух новых заводских линий представлено хряками линии Друг 6805 и Добрый 2313. Средняя продуктивность хряков-продолжателей линий составила: возраст достижения живой массы 100 кг – 160 сут, среднесуточный прирост от рождения до достижения живой массы 100 кг – 636 г. В возрасте 12 мес живая масса и длина туловища ремонтных хряков составили 268 кг и 175 см, толщина шпика – 8,9 мм, высота длиннейшей мышцы спины – 51,5 мм, содержание постного мяса в теле – 62,6 %, что соответствует классу «элита». Хряки отселекционированы на воспроизводительные качества. Совершенствование линий осуществляется через продолжателей родственных групп. Анализ генетических исследований животных новых заводских линий показал, что они имеют высокую частоту встречаемости желательных аллелей по генам: RYR1 (животные стресс устойчивые) – 1,0; IGF-2 (откормочные и мясные качества) – 0,783; ESR (воспроизводительные качества) – 0,608; MUC4 (устойчивость к эшерихиозу) – 0,786.

Важнейшим элементом технологии производства свинины является воспроизводство стада. Среди всех воспроизводительных качеств свиноматок особо выделяют крупноплодность или живую массу поросят при рождении, которая в значительной степени определяет скорость роста молодняка в дальнейшие возрастные периоды. От сохранности поросят, в конечном итоге, зависит, сколько молодняка свиней поступит на откорм и будет получено свинины. Поэтому изучение воспроизводительных качеств свиней актуально для теории и практики свиноводства. Исследования проведены в условиях репродуктора промышленного свиноводческого комплекса, где изучалось влияние продолжительности сервис-периода и лактации свиноматок (подсосный период) на их крупноплодность и сохранность поросят. Выявлено наиболее значительное увеличение крупноплодности свиноматок в зависимости от продолжительности сервис-периода при пропуске только одной охоты. В группе свиноматок при отъеме в возрасте поросят 18, 21 и 24 сут и продолжительностью сервис-периода 21–28 сут крупноплодность была на 0,054–0,197 кг больше, чем при использовании свиноматок с сервис-периодом 1–7 сут. При осеменении свиноматок с сервис-периодом 45 сут и более по сравнению с группой свиноматок с сервис-периодом 21–28 сут, увеличение их крупноплодности не отмечено. Так, например, средняя крупноплодность в группе свиноматок с продолжительностью сервис-периода 45 сут и более была на 0,06 кг меньше, чем у свиноматок с сервис-периодом 21–28 сут. В среднем по группам свиноматок при осеменении во вторую охоту после отъема поросят отмечено увеличение крупноплодности и сохранности поросят по сравнению с группой свиноматок без пропуска охоты. Крупноплодность свиноматок, осемененных во вторую охоту, при продолжительности сервис-периода 21–28 сут, увеличение составило 0,106 кг (Р < 0,001) по сравнению с группой свиноматок без пропусков охоты. В исследованиях отмечено повышение сохранности поросят в группах свиноматок с сервис-периодом 21–24 и 45 сут более на 0,7–2,2 %, по сравнению с группой свиноматок с сервис-периодом 1–7 сут.

Инкубаторий является важным звеном в производственном процессе птицеводческого предприятия и поэтому встает необходимость принятия действенных мер по предотвращению проникновения и распространения инфекции. Для этого проводят обработку инкубационных яиц, ветеринарно-санитарные мероприятия с использованием дезинфицирующих средств. Наиболее распространены химические дезинфектанты, но многие из них имеют непродолжительное действие и оказывают негативное влияние на эмбрионы, а задачей любого инкубатора является получение качественного молодняка. В большинстве случаев на птицефабриках применяют формалин, который при многократном применении оказывает отрицательное действие не только на эмбрионы и их развитие, но и обслуживающий персонал. В связи с этим создание нетоксичных высокоэффективных, экологичных средств, не загрязняющих окружающую среду, подавляющих рост микроорганизмов, не влияющих на эмбрион и обслуживающий персонал, является актуальной задачей для ветеринарной науки и практики. Одним из таких препаратов служит комплекс хвойный бальзамический пихтовый. Цель наших исследований – изучить влияние обработки инкубационных яиц новым препаратом на эмбриональное и постэмбриональное развитие перепелов. Обработку яиц проводили до закладки и на переносе в 15,5 сут: в опытной группе комплексом хвойным, в контрольной – формалином. Осуществляли биологический контроль на 9,5 и 15,5 сут, учитывали выводимость яиц, сохранность и живую массу перепелят. Отбирали кровь в возрасте птицы 7 и 14 сут для биохимического анализа, исследовав ее на содержание общего белка, альбуминов и глобулинов. Комплекс хвойный бальзамический пихтовый не оказывал отрицательного действия на эмбриональное и постэмбриональное развитие полученного молодняка, повышал выводимость яиц, сохранность и живую массу перепелят. Так, живая масса перепелят опытной группы в возрасте 7 сут превышала контроль на 2,3 %, в 14 сут – на 0,3 %. Сохранность перепелят, полученных из яиц, обработанных изучаемым препаратом, за период 1–14 сут была на 2,0 % выше по сравнению с контрольной группой.

Разработана в соответствии с тарифно-квалификационной характеристикой, установленной ЕТКС, выпуск 70. Для пчеловода предусмотрены 3-й, 4-й, 5-й разряды