По результатам полевого опыта на черноземе выщелоченном среднегумусном среднесуглинистом определено, что применение органоминерального комплекса на основе торфа Гумитон на растениях картофеля сорта Гала с внесением агромелиоранта (Цеолит) и минерального удобрения (Аммофос) как раздельно, так и совместно увеличило общую массу клубней, массу, количество и урожайность товарных клубней по сравнению с вариантами опыта без использования Гумитона.
Показана перспективность использования нейросетевых технологий в процессе распознавания некондиционных клубней в ворохе картофеля. Одним из примеров их применения является распознавание клубней картофеля с использованием инструментов Lobe от Microsoft и TensorFlow. Показан пример подготовки нейросети к обучению и пример программного кода.
Современные картофелепосадочные машины не только выполняют высадку клубней, но и могут осуществлять ряд других операций, в том числе проводить внесение удобрений, осуществлять протравливание клубней, обрабатывать ядохимикатами стенки и дно борозд. Количество одновременно выполняемых операций определяется конструкцией посадочных машин и набором опционного оборудования. Проведенный анализ технологических и компоновочных схем картофелесажалок, выпускаемых ведущими мировыми производителями сельскохозяйственной техники, позволил выявить большое разнообразие моделей машин, их конструктивных и технологических особенностей, возможности оснащения посадочных агрегатов цифровым оборудованием. Выбор конкретной марки машины и ее опционного оснащения зависит прежде всего от вида реализуемой технологии, размеров посевных площадей и финансовых возможностей сельскохозяйственных предприятий.
В статье рассмотрены некоторые аспекты, оказывающие влияние на изменение окружающей природной среды под воздействием мелиоративных и водохозяйственных объектов, дано обоснование мелиоративной и водохозяйственной деятельности на мелиоративных ландшафтах в сочетании с методами борьбы с негативными процессами и организацией рационального природопользования.
Получение потенциально возможной урожайности на уровне 80 т/га капусты и выше в условиях светло-каштановых почв Нижнего Поволжья возможно на фоне спринклерного способа полива, водного режима почв 80 % НВ и внесения удобрений в сочетании с почвенным биологическим мелиорантом Гумавит. Изучается положительное влияние Гумавита на биологическую активность почвы, биометрические показатели и формирование урожая капусты белокочанной, оценивается экономическая эффективность применения различных факторов воздействия.
В статье представлен анализ результатов трехлетних данных полевого опыта по оценке урожайности при возделывании сахарной свеклы при орошении. Одной из задач исследований являлось изучение развития фенологических фаз сахарной свеклы на первом году жизни при орошении. В результате проведенных исследований предварительно было установлено, что при орошении сахарной свеклы максимальная урожайность наблюдалась в варианте с нижней границей регулирования влажности почвы 70 % НВ в слое 0–40 см. В то же время орошение способствовало более быстрому наступлению фаз развития сахарной свеклы.
Применение регулятора роста растений ХЭФК (этефон, 480 г/л) является перспективным технологическим приемом на луке, выращиваемом из семян. Обработка препаратом с нормами расхода 3 и 4,5 л/га, проведенная за 21 день до уборки урожая, положительно повлияла на качество продукции и обеспечила ингибирующее действие на прорастание луковиц: эффективность через 4 месяца после закладки на хранение составила 78,6–100 %, через 5 — 82,5–95,7, через 6 — 76,7–86,7 %. Биологическая эффективность данного приема против комплекса болезней луковиц при хранении: через 4 месяца после закладки достигала 83,3–100 %, через 5 месяцев — 68,8–75, через 6 месяцев — 75,0–78,6 %.
В России в последние годы наметилась тенденция возрождения культуры потребления свежих ягод и повышения спроса на экологически чистую местную ягоду. В Костромской области выращивание ягод в промышленных масштабах постепенно наращивает объемы. В статье рассматривается возможность и представлена оценка экономической эффективности организации некруглогодичного выращивания клубники в теплицах туннельного типа.
На данный момент во всем мире активно растет рынок микрозелени. За счет фрагментированности данного рынка, высокой конкуренции производителей, растущего спроса потребителей и нутриентного статуса микрозелени перспективными являются исследования и разработки новых продуктов питания с ней в качестве функционального ингредиента. В работе представлены основные тенденции мирового рынка микрозелени и рассмотрены аспекты ее применения в качестве функционального ингредиента в пищевых продуктах.
Одной из часто встречающихся болезней является гиперчувствительность организма, которая развивается адаптивной иммунной системой в ответ на инфекционные вещества окружающей среды, другими словами — аллергия. Создание технологии пищевого продукта-напитка на основе клубнеплодных растений позволит обеспечить население питанием гипоаллергенного характера, то есть функциональными напитками.
Особенности идентификации картофеля и овощей связаны с различными подходами к их классификации. В свою очередь, корректное определение кода ТН ВЭД основывается на многосторонних знаниях декларанта, включая такие области науки, как таможенное дело, ботаника, овощеводство, товароведение. Установлено, что в стоимостном выражении объем импортных поставок в Россию картофелеовощной продукции в 2,2 раза превышает объем экспорта, что связано с климатическими особенностями страны. Одним из перспективных экспортоориентированных направлений сельского хозяйства является производство органической продукции, однако для его развития требуется решение ряда вопросов.
