Исследования по изучению адаптации существующих сортов гуара (Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.) Таврический, Таманский, Южнороссийский и Южнорусский проводили на базе опытного поля Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья» (г. Тюмень), что является актуальным на современном этапе. Цель работы – проанализировать адаптацию существующих сортов гуара в северной лесостепи Западной Сибири. Климат северной лесостепи Тюменской области континентальный, характеризуется холодной продолжительной зимой и недолгим, умеренным теплым летом, однако в данных почвенно-климатических условиях возделывание гуара может быть уместным в связи с изменяющимся климатом. По прогнозам ученых, в ближайшие десятилетия средняя температура в Тюменской области повысится на 2–4 °С. В зимний период это не будет столь ощутимо, но летние температуры поднимутся значительно. Почва опытного поля – чернозем выщелоченный, маломощный, тяжелосуглинистый. В результате исследований установлено, что в 2025 г. в условиях северной лесостепи Тюменской области лучшими показателями лабораторной и полевой всхожести отмечен сорт гуара Таврический (99,5 и 70,2 % соответственно), незначительно уступал сорт Таманский (99,3 и 70,0 % соответственно). Запасы продуктивной влаги при возделывании сортов гуара в мае 2025 г. отмечены как хорошие и очень хорошие, в августе – удовлетворительные и хорошие. При возделывании сортов гуара лучшими по всхожести, сохранности, агрофизическим свойствам почвы, засоренности посевов и физико-химическим показателям отличались Таманский и Таврический.

В селекционной практике метод отдаленной гибридизации на протяжении нескольких десятилетий подтверждает свою высокую эффективность при создании новых сортов зерновых и иных сельскохозяйственных культур. Результатом его применения в России и за рубежом стало формирование амфидиплоидных форм и сортов тритикале (гибридов пшеницы и ржи), отличающихся высокой продуктивностью и качественными показателями зерна. Тритикале в последние годы рассматривается как универсальная культура, которая успешно совмещает кормовое и продовольственное направления использования, что повышает ее актуальность для агропромышленного комплекса. Целью настоящего исследования являлась комплексная оценка хозяйственно ценных признаков нового сорта озимой гексаплоидной тритикале Алатырская 75 на заключительном этапе селекционного процесса. Эксперименты проводились в 2018–2020 гг. в форме экологического сортоиспытания на опытных делянках в Центральном регионе России. В работе применялись полевые наблюдения за динамикой вегетации, учет урожайности и структуры урожая, лабораторные анализы качества зерна, а также статистическая обработка экспериментальных данных с использованием дисперсионного анализа. Результаты показали, что сорт Алатырская 75 отличается высокой адаптивностью к колебаниям погодных условий, сочетает устойчивость к основным патогенам с повышенной озерненностью колоса и стабильной урожайностью. В ряде случаев выявлены образцы, превосходившие стандартные сорта по продуктивности и биохимическим показателям зерна. Результаты исследований подтверждают, что внедрение сорта Алатырская 75 в производство способно повысить эффективность отечественного кормопроизводства, обеспечить аграриев новым источником высококачественного белка и расширить возможности для дальнейшей селекционной работы с культурой тритикале.

В условиях ОАО «Правда» Стерлибашевского района Республики Башкортостан проведены научно-хозяйственные опыты с целью определения эффективности применения биологически активных добавок на мясную продуктивность и качество мяса у бычков симментальской породы разных типов телосложения в возрасте 18 мес. Для проведения научно-хозяйственных опытов сформировали 3 группы матерей в соответствии с типами телосложения: 1-я группа – животные растянутого типа, 2-я – среднего типа и 3-я – компактного. В последующем из их потомства были сформированы 3 опытные группы бычков по 20 гол. в каждой согласно типу телосложения матерей. Рационы подопытных животных составлялись с учетом детализированных норм и технологий кормления по интенсивному выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота. Дополнительно к основному рациону животным скармливали биологически активные добавки 1,5 % цеолита от сухого вещества рациона + 50 мл препарата «Байкал ЭМ-1». Условия содержания всех групп были идентичны. Результаты обвалки туш бычков разных конституциональных типов показали, что наибольшее количество мякоти в тушах как в абсолютном, так и в относительном выражении было у животных компактного типа, получавших в рационе биологически активную добавку. Это преимущество над бычками 1-й и 2-й групп составило, соответственно, 39,2 кг, или 23,32 % и 21,57 кг, или 11,61 %. Более высокую массу костей имели бычки растянутого типа (1-я группа), в сравнении со сверстниками 2-й и 3-й групп, разность составила 8,84 кг, или 27,63 % и 3,90 кг, или 10,56 % соответственно. У животных 3-й группы прирост мякотной части туш происходил несколько интенсивнее, чем костной, что повлияло на индекс мясности. Бычки среднего типа (2-й группа) превосходили сверстников 1-й и 3-й групп по индексу мясности, соответственно, на 1,68 и 0,19. Положительное влияние используемых биологически активных добавок сказалось не только на интенсивности роста, но и на качестве продуктов их убоя. Так, если выход мякоти на 100 кг предубойной массы у животных 1-й группы составил 37,12 кг, то у сверстников 2-й и 3-й групп он был выше на 1,37 и 4,18 % соответственно.

Нормализация физиологических процессов в организме всех половозрастных групп сельскохозяйственной птицы является приоритетным направлением научных исследований. Прежде всего это относится к поддержанию на определенном уровне и соотношении популяции микрофлоры желудочно-кишечного тракта, от которой зависит состояние защитных сил организма, повышение переваримости и усвоения питательных веществ рациона, конверсии корма в продукцию, увеличения сохранности и продуктивности птицы. Целью исследований являлось изучение продуктивности цыплят-бройлеров при использовании комплексных биологически активных добавок. Цыплята-бройлеры опытных групп дополнительной к основному рациону получали кормовые добавки Бутирекс C4 и Бутиплюс 0,50 кг/т корма. Установлено, что суточные приросты живой массы в 1-й и 2-й опытных группах, где использовали кормовые добавки Бутирекс C4 и Бутиплюс, превосходили цыплят-бройлеров контрольной группы на 3,2 и 3,7 % соответственно. Сохранность поголовья, которая составила в контрольной группе 90,0 %, в 1-й опытной (препарат Бутирекс C4) – 92,0 % и во 2-й опытной группе (препарат Бутиплюс) – 94,0 %. Кормовые добавки Бутирекс C4 и Бутиплюс повысили в сравнении с контрольной группой переваримость сырого протеина на 6,47 и 6,81 абс.% (р ≤ 0,001), сырого жира – на 5,44 и 5,84 абс.% (р ≤ 0,01–0,001), сырой клетчатки – на 3,47 и 5,37 абс.% (р ≤ 0,05). При этом переваримость БЭВ в опытных группах имела тенденцию к снижению. В контрольной группе масса потрошеной тушки была на уровне 2492,25 г, в 1-й опытной группе (добавка Бутирекс C4) она была выше на 4,9 % (р ≤ 0,001), во 2-й опытной (добавка Бутиплюс) – на 7,9 % (р ≤ 0,001). Уровень рентабельности в группе бройлеров с добавкой Бутирекс C4 составил 23,7 % и с добавкой Бутиплюс – 25,2 %. Превосходство по уровню рентабельности над контрольной группой составило 1,9 и 3,4 абс.% соответственно.

Животноводство в Кемеровской области – Кузбассе представлено скотоводством, свиноводством, спортивным коневодством, яичным и мясным птицеводством. Скотоводство в регионе в основном представлено молочным направлением производства. В связи с этим производство мяса и мясопродуктов реализуется от молочного скотоводства. Известно, что мясная продуктивность крупного рогатого скота молочных пород не является стабильной. В связи с этим повышаются требования к обеспеченности полноценного кормления молодняка крупного рогатого скота в периоды выращивания, доращивания и откорма. Целью работы являлось определение эффективности использования фитогенной кормовой добавки при выращивании молодняка крупного рогатого скота в условиях Кузбасса. Экспериментальная работа выполнена на бычках голштинской породы на базе ООО «Зарубинское» Кемеровской области. Исследования проведены по общепринятым методическим указаниям в области зоотехнии. В соответствии с программой исследований подопытных животных разделили на две группы (контрольную и опытную) по 20 гол. в каждой. Бычки контрольной группы получали базовый хозяйственных рацион, а их сверстники к основному рациону получали фитогенную кормовую добавку 90 мл на 10 л воды. В конце эксперимента установлены различия в живой массе между группами. Так, бычки контрольной группы уступили по этому показателю сверстникам опытной группы на 6,74 %. В итоге экономическая оценка выращивания молодняка крупного рогатого скота показала, что за счет дополнительного прироста живой массы уровень рентабельности повысился на 1,11 абс.%. Таким образом, анализ данных производственного опыта показал эффективность использования фитогенной добавки при выращивании молодняка крупного рогатого скота.