Скотоводство Кемеровской области – Кузбасса представлено молочным направлением производства. По состоянию на 01.06.2025 г., во всех категориях хозяйств содержалось 104,1 тыс. гол. крупного рогатого скота, из которых на коров приходится – 45,5 тыс. гол. [9].
В регионе производство мяса и мясных продуктов реализуется на базе молочного скотоводства за счет выбраковки коров, откорма сверхремонтного молодняка и бычков голштинской и черно-пестрой пород [1].
Выращивание, доращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота является одним из сложных периодов в скотоводстве. Поэтому для сбалансирования рационов крупного рогатого скота используются комплексные кормовые добавки, ферментные препараты и концентраты, которые способствуют повышению интенсивности переваривания питательных веществ рациона, эффективности конверсии корма в прирост живой массы [3–5, 11].
Фитогенные кормовые добавки, которые обладают адаптогенным действием, являются одним из эффективных решений вопроса оптимизации кормления крупного рогатого скота. Одной из таких добавок является экстракт орегано [7, 8, 10].
Одним из важных показателей применения той или иной технологии кормления крупного рогатого скота является определение экономической эффективности в производственных испытаниях.
Цель работы – дать оценку по использованию фитогенной кормовой добавки представленной экстрактом орегано в кормлении бычков в условиях Кузбасса.
В ходе исследований были решены следующие задачи:
– определить разность в показателях живой массы бычков на фоне скармливания фитогенной кормовой добавки;
– дать экономическую оценку применения фитогенной кормовой добавки в кормлении молодняка крупного рогатого скота.
Производственные испытания по испытанию фитогенной кормовой добавки в кормлении бычков голштинской породы с 9- до 18-месячного возраста проведено на базе ООО «Зарубинское» Кемеровской области.
В соответствии с программой производственного опыта, животные контрольной группы получали корма основного хозяйственного рациона, в то же время их сверстники из опытной группы дополнительно к основному рациону получали жидкую фитогенную кормовую добавку в виде раствора экстракта орегано в дозе 90 мл/10 л воды в зимний период.