С 2021 г. в Свердловской области голштинская порода крупного рогатого скота считается основной. Результаты голштинизиции нельзя недооценивать, однако наряду с положительными моментами были выявлены и определенные проблемы, такие как снижение воспроизводительных функций, продуктивного долголетия, повышение требовательности к кормлению и содержанию. Цель исследований – изучить возрастную динамику молочной продуктивности коров голштинской породы. Установлено, что прослеживается закономерное изменение лактационной деятельности коров с изменением возраста, а именно повышение удоев молока до достижения полновозрастной лактации и затем медленное их снижение. Поскольку разность в удоях была незначительной и недостоверной, можно сделать вывод о стабилизации удоев до 7 лактации включительно. Увеличение длительности лактации, хоть и приводит к повышению удоя за лактацию, но снижает эффективность отрасли за счет потерь от снижения продолжительности продуктивного периода и недополучения телят за технологический цикл, который принят за длительность календарного года 365 сут. По массовой доле жира в молоке отмечаем, что независимо от возраста она превышает требования стандарта. Отмечается увеличение этого показателя с возрастом. По массовой доле белка в молоке все животные до 9-й лактации включительно соответствовали требованиям стандарта породы. По выходу молочного жира коровы до 7-й лактации соответствовали требованиям стандарта для голштинской породы и даже несколько превышали его. По выходу молочного белка коровы 1–3-й лактаций отвечали требованиям стандарта. У остальных, кроме коров по 14-й лактации, уровень этого показателя был более низким и не соответствовал требованиям стандарта породы.

В современных условиях аграрного производства повышение молочной продуктивности и удлинение продуктивного долголетия коров являются важнейшими задачами. Цель исследований – определить влияние некоторых паратипических факторов на продуктивное долголетие коров. В статье рассмотрено влияние возраста первого плодотворного осеменения и продолжительности сервис-периода на продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы. Исследования проведены в учебно-опытном хозяйстве Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья». Для проведения исследований была использована база данных выбывших животных за период с января 2019 г. по декабрь 2021 г. Объектом исследований послужили коровы черно-пестрой породы, которые имели одну и более законченных лактаций. Были сформированы группы в зависимости от срока первого плодотворного осеменения и от длительности сервис-периода. Длительность жизни коров рассчитывалась путем подсчета суток жизни в период от даты рождения до даты выбытия. Расчет продолжительности продуктивного периода проводили с учетом дат отелов и длительности каждой законченной лактации путем суммирования всех продуктивных суток. Был проведен анализ выбытия животных из стада. Основные причины выбытия коров приходились на болезни конечностей (24,7 %), болезни молочной железы (22,2 %) и гинекологические заболевания (21,3 %). В стаде средний возраст плодотворного осеменения животных составил 15,5 мес. Установлено, что средняя продолжительность жизни по стаду была 1815,7 сут, или 5,04 лет, что в лактациях составило 2,97. Наиболее продолжительное продуктивное долголетие наблюдалось у коров с возрастом первого плодотворного осеменения 12–13 мес. Следовательно, следует придерживаться длительности сервис-периода на уровне 90–120 сут, в данном случае пожизненная продуктивность была 17277,9 кг молока.

В статье рассматривается актуальность отрасли птицеводства как одной из ключевых областей в решении вопросов продовольственной независимости страны. Акцент сделан на значимости птицеводства в удовлетворении растущего спроса населения на продукцию животного происхождения, а также на важности рационального кормления для реализации генетического потенциала сельскохозяйственной птицы. Подчеркивается необходимость применения биологически активных кормовых добавок, способствующих повышению зоотехнических показателей кур-несушек родительского стада бройлеров. Цель работы заключалась в оценке влияния кормовой добавки на основе бутирата и цикория на зоотехнические показатели кур-несушек родительского стада бройлеров, а также на качество инкубационных яиц. Эксперимент был проведен на базе предприятия ТОО «А-Алтын» (Республика Казахстан) с использованием добавки «АндСид Пэрфект», произведенной FF Chemicals BV (Нидерланды). Курам-несушкам опытных групп к полнорационному комбикорму с питательностью согласно рекомендациям по работе с кроссом Росс 308 добавляли кормовую добавку «АндСид Пэрфект» в количестве 0,5; 0,7 и 1,0 кг в 1 т комбикорма. Результаты исследований показали, что введение кормовой добавки в количестве 0,7 и 1,0 кг на 1 т комбикорма способствовало улучшению динамики живой массы кур-несушек, повышению их сохранности и продуктивности, а также увеличению качества инкубационных яиц. Наиболее высокие показатели отмечены при вводе испытуемой добавки 1,0 кг /т комбикорма. Авторы пришли к выводу, что использование кормовой добавки на основе бутирата и цикория является эффективным подходом для повышения зоотехнических характеристик птиц, улучшения продуктивности и качественных показателей инкубации полученных яиц.

На реализацию генетического потенциала молочной продуктивности коров могут влиять много различных факторов, поэтому целью наших исследований явилось изучить некоторые из них. Эксперименты проведены в стаде коров молочного стада голштинской породы. Изучены следующие факторы: возраст при первом плодотворном осеменении (группы: 1-я – 11–13 мес, 2-я – 14–16 мес, 3-я – 17–19 мес и 4-я – 20 мес и старше); живая масса при первом плодотворном осеменении (группы: 1-я – 250–350 кг, 2-я – 351–450 кг, 3-я – 451–550 кг) и сезон отела коров (зимний, весенний, летний, осенний). Анализ соотношения животных в стада ЗАО «Константиново»в зависимости от исследуемых факторов показал, что наибольшее поголовье телок осеменяют в возрасте 14–16 мес. Так, живая масса телок при первом осеменении находится в пределах 351–400 кг, наибольшее количество отелов происходит в зимний и осенний периоды. По результатам проведенных исследований установлено, что наибольшая молочная продуктивность за 305 сут лактации – 8513 кг (р < 0,001), выход молочного жира – 313 кг (р < 0,001) и белка – 270 кг (р < 0,001) был получен в группе животных, осемененных в возрасте 12,5 мес. Максимальная молочная продуктивность за 305 сут лактации – 7558 кг (р < 0,05), выход молочного жира – 279 кг (р < 0,001) и белка – 230 кг (р < 0,001) получены в группе животных при живой массе 376 кг. Высшая молочная продуктивность за 305 сут лактации 10339 кг (р < 0,01), выход молочного жира – 374 кг( р < 0,001) и белка – 342 кг (р < 0,01) отмечены в группе животных осеннего периода отела. По связи между изученными признаками нами установлено, что с увеличением возраста при первом осеменении снижается удой за 305 сут лактации, а также выход молочного жира и белка, при этом корреляция высокая (r=0,89–0,99). С повышением живой массы при первом осеменении снижается удой за 305 сут лактации, а также выход молочного жира и белка, при этом связь между коррелируемыми признаками сильная (r=0,86–0,87). По анализу всех периодов сезона отела и признаками молочной продуктивности отмечено, что прослеживается положительная связь, близкая к единице. Следовательно, для повышения молочной продуктивности коров необходимо учитывать совокупность всех факторов, влияющих на продуктивность животных, а также связи между ними.

Распоряжением Правительства РФ от 03.07.2014 г. № 1216-р утверждена Стратегия развития охотничьего хозяйства до 2030 г., основными принципами которой являются обеспечение прав человека на благоприятную окружающую среду, управление охотничьими ресурсами на основании данных их мониторинга, соблюдение баланса экономических, социальных и природоохранных интересов общества и государства. Благородный олень (Cervuselaphus L.) является одним наиболее популярных для добычи видов, мясо которого считается деликатесом, а рога и панты являются самыми востребованными. Рога оленя представляют собой ценный трофей для охотника, а также используются для изготовления украшений и сувениров. Панты используются в традиционной медицине, производстве диетических добавок и косметологии. Это приводит к возникновению двух проблем: незаконной добыче ресурса, влекущей сокращение численности, и наоборот, излишнему расселению вида на территориях, что может отрицательно повлиять на состояние различных биоценозов. Целью исследований являлась эколого-экономическая оценка состояния ресурсов благородного оленя на территории Московской области и в разрезе административных районов в 2022–2024 гг. В статье приведен анализ численности и добычи благородного оленя на территории Московской области, рассчитана плотность популяции и биологическая емкость охотничьих угодий для данного вида, проведена оценочная стоимость ресурса, на основании полученных данных создана карта ресурса благородного оленя на территории Московской области. Отмечено, что численность благородного оленя в охотничьих хозяйствах Московской области с 2022 по 2024 г. увеличилась на 19,84 %, а добыча выросла в 1,5 раза. Расчеты показали, что наиболее продуктивными по области являются охотничьи угодья Можайского района.