Объектом для исследований служили голштинизированные дочери быков-производителей кровностью 90 % и более по голштинской породе. Для проведения исследований были сформированы три группы коров по 30 гол. в каждой. В 1-ю группу были включены дочери быка-производителя Привележа, во 2-ю – дочери быка Альта Пилснера, в 3-ю – дочери производителя Альта Тайсона. Влияние быков-производителей на продуктивные качества голштинизированных коров-первотелок черно-пестрой породы оценивалось в условиях СПК «Петровский» Башмаковского района Пензенской области. В результате исследований было выявлено, что самый высокий удой за 305 сут лактации показали дочери быка Привележа, который составил 9398 кг молока и имел статистически достоверную разность с дочерьми быка Альта Пилснера 3657 кг (Р > 0,999) и с дочерьми быка Альта Тайсона – 3542 кг (Р > 0,999). По качественным признакам молочной продуктивности самые высокие показатели имели первотелки 2-й и 3-й групп. Так, например, по массовой доле жира разность между коровами 2-й и 1-й групп составила 0,16 абс.% (Р > 0,95). Выявлены различия между 1-й и 2-й группами на 0,04 абс.% (Р > 0,999). При этом, благодаря более высоким удоям, животные 1-й группы превосходили сверстниц 2-й группы по выходу молочного жира и белка на 127,92 кг (Р > 0,95) и 111,67 кг (Р > 0,999); 3-ю на 128,90 кг (Р > 0,999) и 109,08 кг (Р > 0,999) соответственно. Первотелки 3-й группы имели самую высокую живую массу (568,7 кг), различия со сверстницами 1-й группы составили 57,2 кг (Р > 0,999). Животные 2-й группы превосходили первую на 53,0 кг (Р > 0,999). Наибольшей изменчивостью удоя за 305 сут лактации характеризовалась 3-я группа коров (Cv=19,83 %) против 17,45 и 18,92 % в 1-й и 2-й группах. Коровы-первотелки 1-й группы отличались наибольшей эффективностью и полноценностью, хотя достоверных различий между группами не было выявлено. Так, например, на 1 кг живой массы коэффициент БЭК составил 445,45 и КБП – 306,23.

Цель исследований состояла в изучении селекционно-генетических характеристик быков-производителей холмогорской породы в зависимости от их кровности по голштинской породе в разных регионах Российской Федерации. Проведен анализ данных по 13 быкам-производителям, принадлежащих АО «ГЦВ» (Московская обл.), АО ГПП «Элита» (Республика Татарстан) и ОАО «Архангельское племпредприятие» (Архангельская обл.). Изучена молочная продуктивность женских предков, а также молочная продуктивность дочерей быков-производителей разной кровности по голштинской породе. Установлено, что наибольшей живой массой в возрасте 36 и 48 мес характеризовались быки-производители ОА ГПП «Элита». В этом племпредприятии производители имели и наиболее высокую кровность по голштинской породе (81,20 %) по сравнению с быками других племпредприятий. Лучшие показатели удоя молока за лактацию имели матери быков в ОАО «Архангельское племпредприятие» 11 669,2 кг молока за лактацию, которые достоверно превосходили матерей быков из других племпредприятий. На втором месте были матери быков-производителей АО «ГЦВ», где кровность у быков производителей по улучшающей породе была самая низкая, на уровне 20,25 %, в то же время они были более жирномолочные (4,16 %) по сравнению с матерями быков других племпредприятий. Лучший результат по молочной продуктивности получен от дочерей быков-производителей холмогорской породы в Республике Татарстан, который составил в среднем 6845,2±468,05 (p < 0,05) кг молока за лактацию. Это достоверно больше на 2087,2 кг молока, чем у дочерей быков-производителей АО «ГЦВ», и на 2795,0 кг молока, чем у дочерей быков-производителей ОАО «Архангельское племпредприятие».

В связи с высоким спросом, стоимостью, растущим дефицитом и низким качеством рыбной муки постоянно ведется поиск доступного альтернативного кормового сырья в кормлении объектов аквакультуры. Применение высокобелковых продуктов растительного происхождения является наиболее эффективным вариантом замены рыбной муки в комбикормах для рыбы. Целью работы явилось проведение оценки эффективности влияния белковых концентратов на химический состав мяса радужной форели. Испытания комбикормов для радужной форели, в рецептуру которых вводили высокобелковые кормовые концентраты, проводили на базе ИП Калмыкова И. О. и в условиях НИЦ «Разведение ценных пород осетровых» ФГБОУ ВО «Волгоградский ГАУ». На основании полученных результатов было установлено, что более интенсивный рост наблюдался в группах, в рецептуру комбикормов которых был введен горчичный белоксодержащий кормовой концентрат «Горлинка» с частичной или полной заменой подсолнечного шрота. Здесь отмечали увеличение общего и среднего суточного прироста живой массы на 2,83–6,93 % и на 1,62–1,68 %. Использование концентрата «Агро-Матик» за период проведения опыта положительно повлияло на динамику роста радужной форели, увеличивая показатели продуктивности. Так, показатели живой массы возросли на 1,29–4,15 %, показатели суточного прироста увеличились на 1,44 –4,46 % относительно особей, получавших комбикорм с рыбной мукой. При изучении химического состава мяса форели с добавлением в рецептуру комбикорма концентрата «Горлинка» в опытных группах выявлено увеличение содержания белка на 0,13–0,41 абс.%, неорганического вещества – на 0,04–0,12 абс.%, также увеличилась общая сумма аминокислот на 0,18–0,46 абс.%, содержание жира же наоборот снизилось на 0,05–0,17 абс.%, относительно контроля. В опытных группах форели при введении в рацион белкового концентрата «Агро-Матик» взамен рыбной муки увеличилось содержание белка на 0,03–0,40 абс.%, неорганического вещества – на 0,08–0,24 абс.%, общая сумма аминокислот увеличилась на 0,11–0,58 абс.%, наблюдалось незначительное снижение количества жира на 0,10–0,36 абс.% в сравнении с 1-й контрольной группой. Применение белковых концентратов оказывает положительный эффект на качественный состав мышечной ткани радужной форели за счет повышения содержания белка и суммы незаменимых аминокислот в составе мышечной тканей особей, превосходя 1-ю контрольную группу по основным показателям.

Продуктивное табунное коневодство в Забайкалье – одна из традиционных отраслей животноводства. Проблема сохранения и совершенствования местных (аборигенных) пород лошадей в нашей стране имеет исключительно важное значение для их эффективного хозяйственного использования, поддержания разнообразия оригинального генофонда сельскохозяйственных животных. Следовательно, разведение по линия – важный аспект племенной работы в коневодстве. Цель исследований – изучение воспроизводительной способности и молочной продуктивности конематок разных линий аргалейского типа забайкальской породы. Научно-исследовательская работа проведена в СПК «Племзавод им. Калинина» Агинского района Забайкальского края. Объектом исследования послужили конематки забайкальской породы аргалейского типа, разной линейной принадлежности, возраст конематок – 8–9 лет, после 4–5 выжеребки. В статье представлены экстерьерно-конституциональные особенности, живая масса конематок в зависимости от их линейной принадлежности. Средняя зажеребляемость конематок разных линий составляла 93,7 %, при выжеребке – 98,8 %. Наибольшая живая масса была у конематок, принадлежащих линии Аргали, она превышала показатели сверстниц из линий Премьера, Четкого и Кагора на 20,0; 15,0, 10,0 кг соответственно. От конематок линии Аргали за 5 мес лактации надоили 1854,0 кг молока при среднесуточном удое 12,36 кг. Конематки линии Аргали превосходили сверстниц других линий по удою за 5 мес лактации на 459,0; 336,0 и 223,5 кг и среднесуточному удою молока на 3,06, 2,24 и 1,49 кг соответственно. Установлено, что физико-химический состав и экологическая безопасность молока кобыл разных линий аргалейского типа забайкальской породы свидетельствуют о достаточно высокой его пищевой ценности.

Для комплексной оценки состояния охотничьих ресурсов вообще и лося в частности необходимо знать несколько основных показателей, таких как: численность животных, плотность их популяции, биологическая продуктивность охотничьих угодий. Цель исследований – проанализировать состояние ресурсов лося в Республике Карелия. Объектом исследований служила популяция дикого лося в Республике Карелия. В работе проведен анализ численности лося в республике в целом и в разрезе административных районов. Численность – один из важнейших показателей для анализа эколого-экономического состояния биологических ресурсов. На основе численности рассчитана и проанализирована плотность популяции лося, выявлены районы Республики Карелия с высокой, средней и низкой плотностью лося. Рассчитана биологическая продуктивность охотничьих угодий для лося и стоимость ресурсов лося. Так, за период 2018–2022 гг. численность лося в республике имела тенденцию к росту с 19 454 гол. в 2018 г. до 21 250 гол. – в 2022 г., т. е. на 1796 гол., или 9,2 %. Самая высокая среднемноголетняя численность животных была зафиксирована в Лоухском районе, где она составила 2127 гол., а самая низкая в Сортавальском районе – 382 гол. Среднемноголетняя плотность популяции лося на 1000 га свойственных угодий составила менее 2 гол. на 1000 га, что соответствует 5 бонитету угодий для данного вида животных. Среднемноголетняя биологическая продуктивность охотничьих угодий для лося составила 0,22 кг/ га, а среднемноголетняя стоимость ресурсов лося – 6,27 млрд руб.

Инструкция устанавливает основные требования безопасности для рабочих, обслуживающих молодняк крупного рогатого скота при выращивании и откорме.