Эхинококкоз — эндемичное, зооантропонозное, инфекционное заболевание, возбудителем которого является Echinococcus granulosus. Эхинококкоз рассматривается, как краевая патология Ставропольского края. Сухой и жаркий климат, развитое животноводство, большое число сторожевых и бродячих собак, создают условия для поддержания очага эхинококкоза. Заболеваемость эхинококкозом за последние 5 лет в Ставропольском крае остается на стабильно высоком уровне. Край остается лидирующим субъектом по активности природного очага и, соответственно, по уровню заболеваемости. В статье освящены вопросы эпидемиологии, клиники, лабораторной диагностики эхинококкоза.

Дневной стационар — стационарозамещающая форма, работа которой регламентируется приказами, датированными годами прошлого, ХХ столетия. Уже более 20 лет нормативные документы не пересматривались. Однако за эти годы сложилось другое видение на функционирование дневных стационаров. Опираясь на анализ медицинской документации (карты дневного стационара, выписки из дневных стационаров, направления из поликлиники и др.), мы предлагаем некую оптимизацию работы дневных стационаров с учетом современных позиций внутренней медицины.

Целью наших исследований явилось изучение влияния пропиленгликоля на снижение энергетического дефицита у коров, находящихся в послеродовом периоде, повышение их молочной продуктивности в период раздоя. Исследования проводились в условиях ООО «Красное Сормово» Красноармейского района Чувашской Республики. Продолжительность производственного опыта составила 60 дней до и 100 дней послеродового периода. Были сформированы две группы беременных коров, контрольная и опытная, по 30 голов в каждой. Контрольной группе коров скармливали рационы сухостойных и дойных коров высокопродуктивной группы, принятые в хозяйстве (базовый вариант). В опытной группе в сухостойный период за две недели до родов дополнительно к базовому варианту рациона включали в дозе 150 г пропиленгликоля на голову в сутки и в течение четырех недель после родов в дозе 250 г. Полученные в ходе исследований результаты позволяют свидетельствовать о том, что коровы опытной группы, в рацион которых включали пропиленгликоль, были здоровы, их суточный удой был выше коров на 2,6 кг, молочная продуктивность в период раздоя – на 4,42 % при сравнении с результатами контрольной группы. В контрольной группе у 10 % коров было выявлено в крови содержание кетоновых тел, соответственно, столько же коров имели низкий показатель упитанности, что указывает на дефицит энергии в организме в послеродовой период.

В статье раскрываются аспекты использования продуктов коноплеводства в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. Во многих странах добавление конопли в корм для животных запрещено. Однако проводятся различные исследования по включению продуктов коноплеводства в рационы животных и птицы, что, по мнению исследователей, позволит при меньших затратах на корм максимально увеличить массу тела без необходимости использования искусственных стероидов для роста.

Что может быть в жизни главнее, чем здоровье? Во многих рекомендациях ВОЗ выявлены критерии здорового человека, куда входит и его масса тела. В последние годы вес человека, а главным образом его избыток, приводящий к ожирению, обсуждается во многих рекомендациях по здоровому образу жизни. Так же обсуждается вопрос влияния ожирения на продолжительность и качество жизни, риск развития заболеваний и быстрой смерти. В настоящее время встает вопрос и о малом весе — кахексии, как о симптоме тяжелых заболеваний. Так что же лучше: быть худым или толстым? Существует ли понятие здоровая полнота или здоровая худоба? На эти вопросы мы постарались ответить в статье.

В статье приведены результаты научно-исследовательской работы по обработке вымени коров до и после доения средствами на основе пробиотических бактерий. На молочном комплексе ООО «Родина» Ядринского района Чувашской Республики провели обработку вымени коров пробиотическими очистителями до доения PipSkinCleaner и после доения PipCowTeatCleaner производства компании Chrisal. При этом установили, что использование пробиотических препаратов оказывает положительное влияние на состояние молочной железы коров. Обработка вымени приводит к снижению бактериальной обсемененности и количества соматических клеток в молоке коров.

В статье приведены данные по частоте, структуре, причинах, вызывающих фибрилляцию предсердий. На собственном материале показана значимость тромботических осложнений фибрилляции предсердий: инсульты и тромбоэмболия легочной артерии. Приведены данные о новых способах профилактики данных осложнений с использованием новых оральных антикоагулянтов. Статья содержит клинические примеры, демонстрирующие актуальность поднимаемой проблемы.

Целью наших исследований явилось изучение особенностей технологии производства адыгейского сыра в условиях одного из молокоперерабатывающих предприятий Свердловской области. В работе рассмотрены вопросы по технологическим особенностям производства сыра «Адыгейский» и его качества. Особенностью производства на предприятии является то, что производство адыгейского сыра проводится только кислотно-сычужным способом с внесением в нормализованную смесь пепсина, что позволяет получить сгусток в течение 35–45 мин в отличии от длительности его получения при кислотном методе 7–10 мин. По качественным показателям сыр соответствует требованиям нормативной документации – ТТИ ГОСТ Р 53379-2009.