В разведении фазанов еще недостаточно изучено влияние способа содержания на мясную продуктивность поголовья и мало задействованы резервы потенциала роста птицы при скрещивании. В то же время следует четко определить влияние полового диморфизма фазанов на показатели мясной продуктивности для эффективного усовершенствования технологии выращивания на мясо до повышенных весовых категорий. Цель работы – изучить биологические особенности и показатели мясной продуктивности молодняка фазанов при интенсивном выращивании. В работе изучали повышение мясной продуктивности фазанов за счет скрещивания F₁ (♂ фазан румынский × ♀ охотничий) на фоне оптимизации условий содержания помесного молодняка и применения новой системы его кормления, основанной на преимущественном использовании зерна кукурузы при фазовых изменениях концентрации энергии и протеина в полнорационных комбикормах. При разработке новой технологической схемы интенсивного выращивания фазанов на мясо до повышенных весовых категорий учитывали кормовые предпочтения птицы, влияние полового диморфизма, показатели крови и особенности гистологической структуры мышечной ткани. Установлено, что для увеличения производства мяса фазанов высокого качества необходимо интенсивно выращивать помесных петушков F₁ (♂ румынский × ♀ охотничий фазан) при вольерном содержании (0,4 м²/гол.) и использовании полнорационных комбикормов с постоянно высоким удельным весом сырого протеина (до 25 %) и кукурузной зерновой компонентой (50–55 % по массе комбикорма), что позволяет получать повышенные весовые категории мясного фазана в возрасте 16 нед: живую массу молодняка – 1551,2±25,09 г, а массу потрошеной тушки – 1228,3±11,85 г.

Для осеменения маточного поголовья молочного скота используется семя быков-производителей как отечественной, так и зарубежной селекции. В связи с тем, что вопросы воспроизводства стада стали одними из важнейших факторов прогресса в молочном скотоводстве, выращиванию ремонтного молодняка придается большое значение. Целью исследований являлось изучение возрастной динамики роста ремонтных телок в зависимости от происхождения по отцу. Установлено, что разность в живой массе при рождении между телками от разных быков-производителей была незначительной и составляла 1,4 кг, или 4,7 %. Наивысшую живую массу в 18-месячном возрасте имели телки от быка Саян – 425,3 кг, немного им уступали телки от быков Кассио и Мэрс – на 3,6 и 5,3 кг. По периодам выращивания телки росли неравномерно. Неравномерность роста телок от разных быков-производителей, хотя и имела общую закономерность, но различалась по группам. Так, с 6- по 12-месячный возраст наблюдалось снижение абсолютного прироста во всех группах, но уже в следующий период (12–15 мес) отмечали особенности в изменении абсолютных приростов. Так, у телок от быка Дас абсолютный прирост остался на том же уровне, а у телок от быков Саян, Де-Су, Туарег, Кассио он продолжил снижение, тогда как у телок от быков-производителей Гавано, Мэрс и Бентли – повысился. В среднем за весь период выращивания он составил от 21,0 до 22,0 кг в месяц. Таким образом, система выращивания ремонтных телок в хозяйстве позволяет получать хорошие результаты. Возраст первого осеменения телок в зависимости от происхождения по быкам-производителям колеблется от 14,0 до 15,9 мес при плодотворном осеменении в возрасте 14,8–16,9 мес, что позволяет говорить о применении ранних сроков первого осеменения телок. Живая масса телок при первом осеменении соответствует требованиям, предъявляемым к животным черно-пестрой породы независимо от их происхождения по отцу.