В современных условиях общественного развития продовольственная безопасность населения во многих странах мира, в т. ч. и в России, становится все более актуальной. При этом одной из важных стратегических задач любого государства является обеспечение людей продовольствием, отвечающим по безопасности требованиям национальных и международных нормативов. В статье представлены материалы по подготовке в Российском государственном аграрном университете – МСХА имени К. А. Тимирязева специалистов по ветеринарной медицине (36.05.01 – Ветеринария) и ветеринарно-санитарной экспертизе (36.03.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), 36.04.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистратура). Согласно учебным планам, подготовка осуществляется по одноуровневому (специалитет) и двухуровневому образованию (бакалавриат и магистратура). Изложены основные требования и пути дальнейшего совершенствования при подготовке ветеринарных специалистов в одном из старейших высших учебных заведений России, отметившим 150-летие своей учебной деятельности и являющимся кузницей хорошо подготовленных кадров для села и предприятий агропромышленного комплекса. При этом особое внимание уделяется качеству подготовки по вновь организованным специальностям – «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».

В современных условиях общественного развития продовольственная безопасность населения во многих странах мира, в т. ч. и в России, становится все более актуальной. При этом одной из важных стратегических задач любого государства является обеспечение людей продовольствием, отвечающим по безопасности требованиям национальных и международных нормативов. В статье представлены материалы по подготовке в Российском государственном аграрном университете – МСХА им. К. А. Тимирязева специалистов по ветеринарной медицине (36.05.01 – Ветеринария) и ветеринарно-санитарной экспертизе (36.03.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), 36.04.01 – Ветеринарно-санитарная экспертиза (магистратура). Согласно учебным планам, подготовка осуществляется по одноуровневому (специалитет) и двухуровневому образованию (бакалавриат и магистратура). Изложены основные требования и пути дальнейшего совершенствования при подготовке ветеринарных специалистов в одном из старейших высших учебных заведений России, отметившим 150-летие своей учебной деятельности и являющимся кузницей хорошо подготовленных кадров для села и предприятий агропромышленного комплекса. При этом особое внимание уделяется качеству подготовки по вновь организованным специальностям – «Ветеринария» и «Ветеринарно-санитарная экспертиза».