В последние годы применение различных биологически активных веществ, кормовых средств и кормовых добавок, в т. ч. функциональных добавок, при выращивании ремонтных телок проводится на многих молочных животноводческих комплексах и молочно-товарных фермах. Цель работы заключалась в изучении влияния использования в составе стартерных комбикормов комплексных функциональных добавок Руменфит 50 и Руменфит 100, применяемых в рационах кормления ремонтных телок в возрасте от 2- до 6-месячного возраста, на рост, развитие, показатели экстерьера в период выращивания и воспроизводительную способность животных. Работа проведена на базе молочно-товарного комплекса ООО «Ильхан» Черемшанского района Республики Татарстан на ремонтных телках голштинской породы. В результате исследований установлено, что для ремонтных телок до 6-месячного возраста в рецептах стартерных комбикормов можно использовать комплексные функциональные добавки Руменфит 100 и Руменфит 50, которые положительно влияют на скорость их роста и биохимические показатели крови в период выращивания, повышают воспроизводительные качества ремонтного молодняка. Более высокий уровень рентабельности при выращивании телок до 6-месячного возраста (21,4 %) получен в группе телок, получавших комплексную добавку Руменфит 100, что превышало уровень рентабельности в контрольной группе на 8,0 абс.% и в группе, получавшей Руменфит 50, – на 0,9 абс.%. Самая высокая дополнительная выручка от «условной» реализации молока получена от первотелок, получавших комплексную добавку Руменфит 100, что на 10391,04 руб. было выше показателя сверстниц, получавших добавку Руменфит 50. При включении в состав комбикормов для ремонтных телок в период выращивания предпочтение следует отдавать добавке Руменфит 100, применение которой показало более высокие результаты.

В статье отражены основные требования к качеству объемистых кормов при кормлении молочного скота. Силос и силаж являются сочными кормами, составляющими основу рациона в молочном животноводстве, на их долю приходится до 80 % в его структуре. Актуальность исследований заключается в необходимости проведения испытания сочных кормов и изучения их питательности, химического состава, качественных показателей для моделирования и корректировки рационов кормления высокопродуктивных молочных коров в условиях новых требований ГОСТ. Целью работы являлось изучение питательности и качественных показателей сочных кормов Вологодской области с учетом требований нового ГОСТ. Исследования проведены в 2019–2023 гг. в сельскохозяйственных предприятиях Вологодской области. Объектом исследований являлись заготовленные в хозяйствах сочные корма (силос и силаж). При изучении динамики питательности и химического состава сочных кормов, используемых в Вологодской области, наблюдаются общие тенденции. На протяжении ряда лет в заготавливаемых кормах наблюдается стабильно высокое содержание сырого протеина и обменной энергии, а также поддерживается стабильно низкий уровень сырой клетчатки и сырой золы. Содержание обменной энергии в сухом веществе силоса в период исследований составляло 9,9–10,7 МДж/кг, сырого протеина – 9,5–16,8 %, сырой клетчатки – 13,8–28,5 %, сухого вещества – 203,1–257,9 г/кг. Для повышения качества заготавливаемых кормов необходимо усилить меры по повышению доли сухого вещества во всех видах силоса, а также обратить особое внимание на технологию заготовки силоса из кукурузы.

Включение в рацион молодняка крупного рогатого скота пробиотических добавок РуминПро и Актисаф в количестве 3 г/гол. в течение всего молочного периода выращивания показало, что кормовая добавка РуминПро позволяет увеличить абсолютный прирост живой массы телят на 5,76 %, добавка Актисаф – на 1,71 % при среднесуточном приросте 883,59 г (р ≤ 0,001) и 849,75 г (р ≤ 0,001) в сравнении с абсолютным приростом живой массы контрольной группы, где он составил 150,38 кг. В целом за период наблюдений относительный прирост живой массы телят 1-й опытной группы, получавших РуминПро, превосходил контрольную группу на 1,87 абс.% (р ≤ 0,001), а показатели относительного прироста телят во 2-й опытной группе с использованием пробиотика Актисаф не отличались от показателей относительного прироста контрольной группы и были на уровне 135,68 %. Анализируя результаты исследований крови телят на фоне применения пробиотиков РуминПро и Актисаф установлено, что более благоприятное влияние на показатели общего белка в 2-месячном возрасте оказало применение РуминПро – 64,66 г/л, тогда как во 2-й опытной группе показатель составил 60,78 г/л. В 6-месячном возрасте отмечали аналогичную закономерность по превосходству в содержании общего белка в опытных группах на 5,6–7,9 % с достоверной разностью во 2-й опытной группе (р ≤ 0.05). Данные результаты показали, что РуминПро оказал более благоприятное влияние на белково-синтезирующую функцию печени в данной группе телят. Позитивные изменения в организме телят при использовании кормовых добавок позволило снизить затраты корма на единицу прироста живой массы. Так, при использовании пробиотика РуминПро за период выращивания телят затраты снизились на 5,2 %, а пробиотика Актисаф – на 1,4 %.

Приоритетным направлением в развитии современного птицеводства является поиск новых экономически выгодных и высокоэффективных кормовых средств на основе местного сырья, способных оказывать положительное влияние на продуктивность птицы и обеспечивать решение проблем полноценности кормления и обеспеченности птицы кормовым белком. Одним из наиболее перспективных средств являются кормовые бобы как зернофуражная культура с высоким содержанием в зерне белка и ценных аминокислот, а также сравнительно низким содержанием антипитательных веществ. Поэтому введение кормовых бобов в состав комбикормов для перепелов представляет определенную ценность и является доступным источником белка. Цель работы – изучение влияния комбикормов с использованием в них кормовых бобов сорта «Сибирские» на продуктивность и воспроизводительные качества перепелов родительского стада. В статье представлены результаты исследования по введению 15 % кормовых бобов в комбикорма и их влияние на продуктивность при выращивании перепелов родительского стада. При скармливании перепелам экспериментальных комбикормов снижалось среднесуточное потребление комбикорма на 4,25 %, повышалась яйценоскость на среднюю несушку на 5,77 %. По результатам физиологического (балансового) опыта установлено, что переваримость сырого протеина увеличилась на 1,15 абс.%, сырого жира – на 2,69 абс.%, сырой клетчатки – на 2,54 абс.%. Установлено, что применение опытных комбикормов оказало положительное влияние на качество инкубационных яиц, их выводимость увеличилась на 1,46 абс.%, вывод молодняка – на 1,74 абс.%. Установлено, что использование комбикормов с вводом 15 % кормовых бобов в рацион перепелов родительского стада породы радонежские способствовало снижению себестоимости инкубационных яиц на 8,50 %.