Цель работы – изучить влияние пробиотической добавки «Басулифор» на рост и морфобиохимические показатели крови телок до шестимесячного возраста. Опыт проведен в условиях ООО «Агрофирма Культура» Брянской области. Изучена эффективность применения пробиотической добавки «Басулифор» в составе рациона телят в зимний период, проанализировано ее влияние на продуктивность и морфобиохимические показатели крови телят до 6-месячного возраста. Установлено, что показатели среднесуточного прироста живой массы у телок во 2-й и 3-й опытных группах, которые в составе рациона получали пробиотическую добавку «Басулифор в дозах 0,4 и 0,5 мл/л молока в сутки соответственно, были больше на 15,0 и 21,6 %. В 1 кг сухого вещества рациона телят содержалось обменной энергии 10,7 МДж, переваримого протеина – 101 г, лизина – 5,04 г, метионина+цистина – 5,04 г, кальция – 4,8 г и фосфора – 3,73 г. Показатели крови в двух опытных группах были выше, чем в контрольной группе, но находились в пределах физиологической нормы. Так, показатели альбумина в 3-й опытной группе были выше по отношению ко 2-й опытной и 1-й контрольной группам на 0,6 и 5,9 абс.% соответственно. Содержание α-глобулинов в 3-й опытной группе также увеличилось по отношению ко 2-й опытной и 1-й контрольной группам на 1,40 и 0,86 абс.% соответственно, в 3-й опытной группе показатель общего белка составлял 68,03±2,0 г/л и был выше, чем в 1-й контрольной и 2-й опытной группах. Таким образом, применение пробиотической добавки «Басулифор» в составе рациона телок до 6-месячного возраста способствовало повышению среднесуточного прироста живой массы и укреплению иммунного статуса животных.

Недостаточное поступление минеральных веществ в организм молодняка ведет к тому, что у телят наблюдается отставание в росте и развитии, что сказывается на общем состоянии здоровья и дальнейшей продуктивности. Изучение целесообразности применения премиксов с усовершенствованными рецептурами в кормлении ремонтного молодняка крупного рогатого скота является актуальным. Целью исследований являлось изучение повышения эффективности выращивания ремонтных телок, достижение ими более ранней хозяйственной и физиологической зрелости за счет использования в рационах телят премиксов Мегамикс Норис и Мегамикс Витула Опти. Научно-хозяйственный опыт проведен в условиях ООО «ЭкоНиваАгро» Бобровского района Воронежской области. Проведены комплексные исследования по изучению эффективности применения изучаемых премиксов, разработанных по усовершенствованным рецептурам, в рационах ремонтных телок. Экспериментально доказано, что использование премиксов Мегамикс Норис (до 6-месчного возраста) и Мегамикс Витула Опти (с 6- до 12-месячного возраста) способствовало увеличению живой массы ремонтных телок за период проведения опыта на 7,74 %, повышению среднесуточных приростов – на 8,63 %. Анализ экономической эффективности выращивания ремонтного молодняка показал, что получение дополнительной прибыли от реализации молодняка в живой массе составило 38,7 тыс. руб. При расчете уровня экономической эффективности производства молока выявили, что изучаемые премиксы в составе рационов для ремонтных телок способствовали получению дополнительной прибыли от первотелки в размере 2288,29 руб., что привело к повышению уровня рентабельности на 3,08 абс.%.

од воздействием микроорганизмов в преджелудках расщепляется 95 % сахаров и крахмала, 70 % клетчатки и 40–80 % протеина. Поскольку микрофлора рубца не всегда может справляться с перевариванием большого количества грубых кормов, им на помощь приходят ферментные препараты, предназначенные для повышения продуктивности и сохранения здоровья животных. Применение ферментных добавок является актуальным и позволяет предотвратить действие антипитательных факторов корма, повысить активность эндогенных ферментов, тем самым способствуя повышению обменных процессов в организме и повышению молочной продуктивности. Целью данной работы являлось изучение особенностей микробиальных процессов в рубце лактирующих коров при включении многокомпонентной ферментной кормовой добавки «Кормомикс® Энзим». Применение ферментной добавки повлияло на физико-химические показатели рубцовой жидкости. Концентрация рН во всех группах была одинаковой. ЛЖК во 2-й и 3-й опытных группах находились на одном уровне с контролем. В 1-й опытной группе отмечалось снижение ЛЖК на 1,15 ммоль/100 мл относительно контрольной группы. Усвоение аммиака у животных 2-й опытной группы, которая получала 50 г/гол./сут ферментной добавки, было выше по отношению к контролю. Соотношение ЛЖК в рубцовой жидкости коров опытных групп изменилось в сторону увеличения доли уксусной кислоты. Состав бактериального сообщества рубца улучшился при включении 50 г/гол./сут ферментной добавки «Кормомикс ® Энзим». Количество целлюлозолитических микроорганизмов превышало уровень контроля на 6,45 абс.%. Таким образом, использование ферментной добавки привело к интенсификации микробиологических процессов в рубце коров.

Динамичное развитие отечественного птицеводства вызывает необходимость постоянного поиска эффективных путей повышения продуктивности птицы и качества получаемой продукции. Новый жирорастворимый антиоксидант российского производства «Бисфенол-5» ранее успешно себя зарекомендовал при выращивании цыплят-бройлеров и телят молочного периода. В кормлении уток родительского стада он до сих пор не применялся. Поэтому изучение использования данного препарата в кормлении уток является актуальным. Цель работы – изучить обмен веществ, яйценоскость и воспроизводительные качества уток кросса Черри-Велли при скармливании антиоксиданта «Бисфенол-5». Птице опытных групп в комбикорм дополнительно добавляли разное количество отрубей, обогащенных жирорастворимым антиоксидантом «Бисфенол-5» в концентрации 0,125 %. Причем уткам 1-й опытной группы в комбикорм вводили изучаемый премикс в количестве 12,5 г/т корма. Птица 2-й опытной группы получала комбикорм, в который добавляли отруби, обогащенные антиоксидантом «Бисфенол-5» (0,125 %), из расчета 25,0 г премикса на 1 т комбикорма. Особям 3-й опытной группы скармливали комбикорм, содержащий премикс с антиокислителем «Бисфенол-5» (0,125 %) в дозе 50,0 г/т корма. В результате исследований установлено, что скармливание уткам кросса Черри-Велли комбикорма, обогащенного жирорастворимым антиоксидантом «Бисфенол-5», за счет ввода в него 12,5-50,0 г премикса на 1 т корма способствовало увеличению производства инкубационных яиц на 5,2-11,5 %, повышению конверсии корма – на 4,8-10,2 %, снижению себестоимости производства 1 инкубационного яйца – на 3,8-8,1 %, уменьшению себестоимости суточного утенка – на 6,0-23,1 % и повышению уровня рентабельности – на 8,5-39,6 %. Добавка в полнорационный комбикорм уток родительского стада отрубей в количестве 25,0 г/т корма, содержащих 0,125 % антиоксиданта «Бисфенол-5», является оптимальной дозой ввода изучаемого препарата.

Собственники, руководители и специалисты предприятий комбикормовой промышленности стремятся производить востребованные на рынке корма, которые в полной мере удовлетворяют все потребности животных в питательных и биологически активных веществах, обеспечивающих максимальную генетически обусловленную продуктивность при сохранении здоровья и воспроизводительной функции. В этой связи все большую роль приобретает объективный анализ содержания компонентов, отражающий все потребительские свойства комбикормовой продукции как в процессе производства, так при хранении и отпуске. Те, кто в своей деятельности руководствуются Межгосударственным стандартом ГОСТ 13496.0-2016 «Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб», безусловно, помнят, что в этом документе специально подчеркивается, что отобранные в соответствии с ним пробы должны быть представительными лишь по отношению именно к партии. Однако желаемая нами продуктивность животных зависит от содержания всех предусмотренных рецептурой компонентов не в партиях, а в рационах, что не есть одно и то же. Цель работы – дать анализ содержанию компонентов в рационах как объективному критерию эффективности кормов. Проведены расчеты, базирующиеся на ряде свойств распределения Пуассона и собственных методиках. Исходные данные и результаты вычислений сведены в таблицы. Полученные результаты позволили сделать заключение, что анализ компонентов в объединенных пробах ни в коей мере не являются представительными по отношению к рационам животных. Они лишь свидетельствуют об их наличии в партиях стандартных комбикормов, в отличие от которых высокоэффективные корма должны содержать все предусмотренные рецептом компоненты во всех рационах.