В статье приведены результаты исследований, проведенных на полях отдела отдаленной гибридизации Главного ботанического сада имени Н. В. Цицина РАН в Истринском районе Московской области. Основной целью опытов была проверка селекционных достижений отдела отдаленной гибридизации в качестве элементов кормовых смесей для создания кормовой базы для животноводства в условиях центра Нечерноземной зоны. Прежде всего это относится к трититригии, новой кормовой культуре, созданной методом межродовых скрещиваний. Важной особенностью этого варианта опыта является возможность получения за период вегетации до трех укосов питательной травяной массы. Еще одним продуктом отдела селекции, участвующим в исследовании служил сорт озимой пшеницы универсального назначения Рубежная. Кроме того, в опыте участвовали в качестве злаковых компонентов кормовых смесей сорта озимой ржи Татьяна, сорт озимой тритикале Алатырская 75. В качестве бобового компонента в злаково-бобовых смесях выступала озимая вика сорта Глинковская. Представителем классического поставщика кормовой зеленой массы в данном регионе выступала смесь многолетних трав (тимофеевка луговая сорт Ленинградская 204 с клевером луговым сорта Дымковский). Были проведены сравнительные оценки кормовых смесей как по урожайности травяной массы, так и по ее качеству. Средние показатели урожая зеленой массы на уровне стандарта озимая рожь+озимая вика (25,1 т/га) был отмечен у смесей озимая тритикале + озимая вика (26,8 т/га) и трититригия +озимая вика (26,7 т/га). Анализ питательной ценности кормовых культур с озимым типом развития в 2024–2025 гг. показал, что практически все варианты превысили стандартную смесь по сбору сырого протеина с 1 га. Наибольшее превышение отмечено у варианта «трититригия (Памяти Любимовой) +озимая вика (Глинковская) +0,26 т/га».

Возделывание кормовых культур, сочетающих с высокой продуктивностью устойчивость к экстремальным почвенно-климатическим условиям, является актуальной задачей современного кормопроизводства. Цель исследований – изучить адаптивную способность сортообразцов ломкоколосника ситникового по продуктивности сухого вещества в питомнике конкурсного сортоиспытания в условиях юга Средней Сибири. Почвенный покров опытного участка представлен черноземом обыкновенным. В годы исследований метеорологические условия различались по влагообеспеченности и температурному режиму. Максимальная продуктивность получена в условиях 2023 г. с апреля по июль при достаточном увлажнении (ГТК – 1,2), урожайность зеленой массы образцов составила 2,96–3,41 т/га, сбор сухого вещества – 1,61–2,01 т/га. В среднем за три года 2021–2023 гг. исследований все образцы превысили стандарт Манчаары по урожайности зеленой массы на 26–27 % и сбору сухого вещества – на 29–32 %. Доля влияния сортообразца (фактор А) на признак «выход сухого вещества» составила 0,43 %, доля влияния «условия возделывания» (фактор В) составила 0,34 %, что говорит об определяющем влиянии сортообразца на величину данного признака. Высокой продуктивностью и пластичностью обладает образец К1 (bi = 3,2), стабильностью – образец К12 (d² = 1,91). Образец К1 имел максимальный урожай зеленой массы и сухого вещества за три года исследований (2,43 и 1,28 т/га), он также показал высокий коэффициент адаптивности 31,2 и индекс стабильности 7,4. В результате проведенных исследований в питомнике конкурсного сортоиспытания можно отметить, что изученные образцы ломкоколосника ситниковогоК2, К12, К1 независимо от погодных условий превысили стандарт по продуктивности и адаптивности.

Изучена целесообразность использования в рационах ягнят куйбышевской породы поликомпонентной пробиотической кормовой добавки «БОНАКА-АПК», а также осушителя подстилки при их содержании. У ягнят опытной группы, получавшей подкормку «БОНАКА-АПК» с одновременной обработкой осушителем подстилки, количество гемоглобина в сравнении с животными контрольной группы увеличилось на 5,61 %, эритроцитов – на 2,41 % и лейкоцитов – на 3,90 %. Так, если на начало испытаний установлено пониженное содержание в крови таких элементов, как калий, кальций, медь и цинк, а фосфора – повышенное, то в конце опыта эти показатели значительно улучшились, в то же время они не выходили за пределы физиологических норм. Содержание кальция в опытных группах ягнят повысилось на 3,08 %, фосфора – на 2,92 %, магния – на 24,24 %, калия – на 1,14 %, меди – на 44,28 %, цинка – на 9,50 % и общего белка на 2,68 %. В исследованиях установлено, что скармливание пробиотической кормовой добавки «БОНАКА-АПК» при одновременном использовании осушителя подстилки при содержании способствовало улучшению не только морфобиохимических показателей крови, но и поедаемости используемых кормов, их переваримости и усвоению питательных веществ, что отразилось на среднесуточных приростах живой массы и абсолютном приросте в целом. За период опыта у животных контрольной группы абсолютный прирост живой массы составил 33, 18 кг, в опытной группе – 46,09 кг, или больше на 38,90 %, чем в контроле.

Цель исследований – установить влияние кормовой добавки фитобиотиков отдельно и совместно с пребиотиком на продуктивность кур-несушек и цыплят-бройлеров. В результате исследований установлено, что оптимальной дозировкой фитодобавки коры осины в рационе лабораторных животных является 40 мг/кг живой массы, которая в большей степени стимулирует в организме защитные функции, повышает уровень гемоглобина, концентрацию его в эритроцитах. Комплексная кормовая добавка из коры осины 40 мг и набора трав, по 10 мг/кг живой массы, повысила среднесуточный прирост живой массы ремонтного молодняка на 4,3 %, продуктивность кур-несушек – на 11,9 %. Цыплята-бройлеры, получавшие добавку коры осины 40 мг/кг живой массы с молочной кислотой в количестве 0,5 мл/кг корма, имели выше предубойную массу на 5,9 % и сохранность поголовья – на 5,7 абс.%. Наилучшие результаты обмена веществ в организме кур-несушек и цыплят-бройлеров наблюдались в группе комплексного применения коры осины с набором трав и пребиотиком. При этом в организме птицы повысилось содержание гемоглобина на 4,6–42,8 %, общего белка – на 3,0–3,7 %, общих липидов – на 1,7–27,7 %, бета-липопротеидов – на 20,9 %, мочевина сыворотки крови снизилась на 6,5–12,9 %. Фитопребиотическая кормовая добавка в рационе цыплят-бройлеров способствовала увеличению убойного выхода на 1,4 абс.% и превосходству в развитии мышечной ткани на 6,8 %, кожи с подкожным жиром – на 37,4 %, обеспечив мясокостный индекс на уровне 3,34. Выращивание цыплят-бройлеров с фитопребиотической добавкой сократило затраты корма на единицу прироста живой массы на 5,3 %, повысило Европейский индекс эффективности на 60 ед., уровень рентабельности производства мяса – на 2,4 абс.%.

Инструкция предназначена для операторов и рабочих, обслуживающих кормоцехи для термохимической обработки кормов.

(к 85-летию со дня рождения)