Продуктивность и сохранность сельскохозяйственной птицы во многом зависит от обмена веществ и состояния иммунной системы организма. Кормовые добавки, используемые в рационах птицы, могут оказать существенное влияние на напряжение иммунной системы. Добавка к основному рациону цыплят-бройлеров токсфина в количестве 0,11% и пробитокса в дозе 0,10% от массы комбикорма оказало неодинаковое влияние на течение обменных процессов в организме. Наиболее выраженный обмен веществ анаболического характера отмечен в группе в добавкой пробитокса. Он характеризовался повышением в крови птицы количества гемоглобина на 22,3% в возрасте 28 сут. и на 3,7% – в возрасте 39 сут., содержания общего белка – на 6,6 и 11,7%, глюкозы – на 3,2 и 24,8%, общих липидов – на 7,9 и 18,6%, β-липопротеидов – на 71,6 и 12,6%. Однако кормовая добавка токсфин в рационе бройлеров обеспечила самый высокий титр антител к инфекционной бурсальной болезни, который в сравнении с контрольной группой в возрасте 39 сут. был выше в 3,0 раза, к инфекционному бронхиту – в 1,8 раза, пробитокс обеспечил различие в 2,4 и 1,5 раза соответственно. В 4-суточном возрасте самый высокий титр антител к болезни Ньюкасла при разведении 1:64 наблюдался в III опытной группе с кормовой добавкой пробитокс, в контрольной и II опытной группах с добавкой токсфина – 1 : 128. В 39-суточном возрасте максимальный титр антител при разведении 1 : 64 отмечен в группе с кормовой добавкой токсфин, в контрольной группе и с кормовой добавкой пробитокса – 1 : 32, что обеспечило процент защищенности птицы 60,0 и 50,0% соответственно. За период выращивания и откорма цыплят-бройлеров в контрольной и в группе с добавкой токсфина при одинаковом расходе корма был получен абсолютный прирост живой массы птицы – 2157,47 г и 2145,94 г, в группе с добавкой пробитокса – 2305,25 г, или на 6,8% выше, что позволило снизить затраты корма на 6,4%.

Проведено изучение влияния кормовой добавки Ветосел Е форте на качество гусиных инкубационных яиц. Использование кормовой добавки Ветосел Е форте не оказало значительного влияния на качество инкубационных яиц, за исключением статистически достоверного (P ≤ 0,05) увеличения массы яиц у гусынь 3-й опытной группы, потреблявших используемый препарат в дозе 0,6 мл/10 л питьевой воды, что в свою очередь отразилось на массе белка и скорлупы. Увеличение дозировки кормовой добавки Ветосел Е форте до 0,6 мл/10 л питьевой воды способствует повышению жизнеспособности эмбрионов и увеличению выхода кондиционного молодняка.

Агропромышленная выставка «Золотая осень» по праву считается главным аграрным форумом нашей страны, где демонстрируются лучшие достижения российского Агропрома, принимаются важные решения в сфере управления отечественного АПК, развития межрегионального и международного сотрудничества.

Проведены исследования, направленные на изучение роста и развития телочек черно-пестрой породы при введении в рацион препарата «Альбит-Био». Было установлено, что введение в рацион сухостойным коровам и телятам препарата «Альбит-Био» позволяет повысить интенсивность роста молодняка и снизить заболеваемость телочек в молочный период выращивания.

Целью исследований было определить такие качественные характеристики, как поедаемость, переваримость, обмен азота, продуктивный потенциал силоса из козлятника восточного сорта Гале и клевера лугового сорта Ранний 2 в качестве монокорма в рационах молочных коров. Полученные данные по изменению содержания азотистых фракций в рубце коров позволяют предположить, что включение в рацион коров 2-й опытной группы силоса из козлятника восточного активизировало расщепление протеина корма с одновременным увели- чением синтеза бактериального белка. Включение в рацион дойных коров силоса из козлятника восточного положительно повлияло на численность простейших в рубце, главным образом, за счет интенсивности размножения наиболее крупных и подвижных инфузорий, в результате чего происходило значительное увеличение биомассы микроорганизмов, являющейся важным источником полноценного белка для животных. Это позволило увеличить их молочную продук- тивность на 6,8%, переваримость протеина – на 4,8%, выделения белка с молоком – на 18,4%, содержание каротина в крови – на 12,3%.

Научно обоснована возможность и эффективность применения кормовой добавки M-Feed в рационах молодняка овец мясосального направления продуктивности в аридной зоне юга России. Определена оптимальная доза препарата и установлено положительное его действие на переваримость, использование питательных веществ рациона, интенсивность роста, мясную и шерстную продуктивность, гематологические показатели крови. Полученные данные показали, что лучшее усвоение азота, использование кальция, фосфора и серы баранчиками как в абсолютном, так и в относительном выражении наблюдается у животных 2-й опытной группы при добавке в их рационы кормовой добавки M-Feed в количестве 5 г на 1 гол./сут. При одинаковой постановочной живой массе баранчики 2-й опытной группы к концу опыта имели живую массу 75,9 кг, что на 6,26 кг больше, чем у контрольных аналогов (Р < 0,01), на 4,1 кг – 1-й опытной группы (Р < 0,001) и на 2,84 кг – 3-й группы (Р < 0,01). Баранчики 3-й опытной группы также имели высокую конечную живую массу 73,06 кг, что выше, чем у контрольных сверстников на 3,94 кг (Р < 0,01) и 1-й группы – на 1,26 кг (Р > 0,05). За период опыта баранчики 2-й опытной группы дали абсолютного прироста 39,57 кг, что выше, чем у контрольных на 6,06 кг, аналогов 1-й опытной группы – на 4,43 кг и 3-й – на 2,51 кг. Лучшими показателями убоя отличались животные 2-й опытной группы. Так, у баранчиков этой группы масса охлажденной туши была на 3,64 кг, или на 12,3% (Р < 0,05) больше, чем у аналогов из контрольной группы, на 2,9 кг, или на 9,5% – 1-й опытной группы (Р < 0,05), и на 1,9 кг, или на 6% – 3-й группы. Исходя из состава шерсти баранчиков подопытных групп, обнаружено, что наилучшее ее качество свойственно животным, получавшим M-Feed в количестве 5 г/гол./сут.