Симментальская порода крупного рогатого
скота имеет уникальное происхождение и
отличается высокой пластичностью и
универсальностью, благодаря чему широко
распространена во многих странах мира.
Причины недостаточной молочной
продуктивности коров в хозяйствах
Республики Алтай: отсутствие с 2012 г.
собственной племенной базы,
несбалансированное кормление в стойловый
период, обусловленное низким качеством
объемистых кормов и дефицитом собственного
фуражного зерна при высоких рыночных ценах
на него. Поэтому очевидна актуальность
изучения полноценности кормления коров
молочного стада симментальской породы в
условиях Республики Алтай и разработка
адресных кормовых добавок, способствующих
более полной реализации генетического
потенциала молочной продуктивности с
учетом особенностей структуры рациона,
способствующих получению органической
молочной продукции с повышенной
биологической ценностью и оптимальными
технологическими характеристиками. Цель
работы заключалась в изучении показателей
продуктивности коров симментальской
породы на раздое при скармливании шрота
облепихового активированного и кормовой
добавки на его основе. В результате
применения шрота облепихового
активированного ферментированного и
кормовой добавки на его основе в кормлении
коров на раздое за 50 сут лактации за счет
повышения молочной продуктивности и
процентного содержания в молоке жира и
белка была получена дополнительная прибыль
на 1 корову в 1-й опытной группе 1277,5 руб. и во
2-й опытной группе – 3064,5 руб. Полученные
результаты доказывают эффективность
использования в рационах коров
симментальской породы на раздое шрота
облепихового активированного и кормовой
добавки на его основе.