For all questions:

+7 495 274-22-22

UDK: 639.371.5 DOI:10.33920/sel-09-2302-04

The influence of the breed characteristics of fish on the offspring

Grigory Emelyanovich Servetnik doctor of agricultural sciences, professor, senior researcher, All-Russian research Institute of integrated fish farming, a branch of the Federal state budgetary scientific institution “Federal research center for animal husbandry — VIZ named after academician L.K. Ernst”, 142460, Moscow region, Noginsky district, village Vorovsky, E-mail: fish-vniir@mail.ru, ORCID: 0000-0003-0734-3631

It is known that carp with different scaly cover have different economically useful qualities. Thus, linear and naked carp are inferior to scaly and scattered ones in terms of resistance to elevated temperatures, oxygen deficiency, the number of red blood cells, hemoglobin in the blood, and the ability of fins to regenerate. According to the growth rate, scaly carp in most cases are better than scattered ones, and linear ones are better than naked ones. Moreover, the latter grow worse than the first two forms. However, growing conditions play an essential role in the processes of metabolism and growth in carp with different scaly integument, since scaly carp are more of a feeding type, and the other three forms are fattening. The search abilities and feeding capacity of fry in spawning ponds from producers with different scaly cover did not have significant differences, including in the composition of the food lump. The preference of certain objects depended on their concentration in spawning ponds. The assessment of the exterior of fingerlings with scaly and mirrored integument in the conditions of the Stavropol Territory did not reveal any differences in height between them. At the same time, the crossbreeds were superior to the original forms due to the effect of heterosis. The digestibility of nutrients in fingerlings with different scaly integument differed significantly. So the digestibility of the dry matter of the feed was the least in the scaly group, the greatest in the linear. When growing two-year-olds in the conditions of industrial production in the Smolensk region, a higher growth of mirror carp was noted and a smaller one in naked ones, the differences in exterior and interior were insignificant. The growth of carp of different origins is significantly influenced by growing conditions and, first of all, temperature.

В процессе онтогенеза создается организм, реализующий свою биологическую продуктивность путем воспроизводства потомков и передачу им своих наследственных задатков, в том числе продуктивных свойств (в соответствии с законом генетики) [1; 2; 5; 8; 12].

Продуктивность потомков начиная с ранних стадий эмбриогенеза максимально реализуется в определенных условиях среды и представляет экономическую целесообразность выбора того или иного подбора пар (самцов и самок рыб).

Проверка производителей по потомству показала, что их отбор по фенотипу оказывает значительное влияние на качество потомства.

Известно, что карпы с разным чешуйчатым покровом имеют неодинаковые хозяйственно полезные качества. Так, линейные и голые карпы уступают чешуйчатым и разбросанным по показателям устойчивости к повышенным температурам, дефициту кислорода, по количеству в крови эритроцитов, гемоглобина и по способности плавников к регенерации [3; 4; 6; 7; 9–11].

По скорости роста чешуйчатые карпы в большинстве случаев оказываются лучше разбросанных, а линейные — лучше голых. Причем последние растут хуже, чем первые две формы.

Однако существенную роль в процессах обмена веществ и роста у карпов с разным чешуйчатым покровом имеют условия выращивания, поскольку чешуйчатые карпы в большей степени относятся к нагульному типу, а три другие формы — к откормочному.

Экспериментальные работы проводили в рыбоводных хозяйствах, расположенных во 2-й и 5-й зонах рыбоводства.

Экспериментально-производственная база ВНИИР (Московская область) и рыбхоз «Киря» (Республика Чувашия) находятся во 2-й зоне рыбоводства с нестабильными климатическими условиями. Продолжительность вегетационного сезона колебалась от 140 до 150 дней (сумма эффективных температур — 1294–1829 градусо-дней, наступление температур выше 15 °С — 28 мая — 12 июня (число дней с температурой выше 15 °С — 76–90), естественная рыбопродуктивность — 120 кг/га.

Рыбоводные хозяйства Волгоградской области «Флора» и «Ергенинский» расположены в 5-й зоне рыбоводства. Сумма эффективных температур колеблется от 2265 до 2955 градусо-дней, дата наступления температуры выше 15 °С — 5–12 мая (число дней с температурой выше 15 °С — 121–135), естественная рыбопродуктивность — 220 кг/га. Подобные параметры характерны для хозяйств, расположенных в Ставропольском крае.

For citation:
Grigory Emelyanovich Servetnik, The influence of the breed characteristics of fish on the offspring. Fish Breeding and Fisheries. 2023;2.
The full version of the article is available for subscribers of the journal
Article language:
Actions with selected: