For all questions:

+7 495 274-22-22

UDK: 639.371.2:591.158 DOI:10.33920/sel-09-2110-03

Some aspects of fishery development of sturgeon hybrids in Russia. Part 2

Evgeny Alekseevich Melchenkov doctor of biological sciences, senior researcher, head of the Laboratory of Sturgeon Breeding and Acclimatization, Branch for Freshwater Fisheries of the Federal State Budgetary Institution “VNIRO” (VNIIPRH), Russia, 141821, Moscow region, Dmitrov city district, Rybnoye settlement, house 40A, E-mail: innovaziivniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-3336-165X
Aleksey Vladimirovich Myshkin Candidate of Agricultural Sciences, Head of the Branch, Branch for Freshwater Fisheries of the Federal State Budgetary Institution “VNIRO” (VNIIPRH), Russia, 141821, Moscow region, Dmitrov city district, Rybnoye settlement, house 40A, E-mail: vyrezub@rambler.ru, ORCID: 0000-0001-5654-7361
Vera Veniaminovna Kalmykova candidate of biological sciences, main specialist of the Laboratory of Sturgeon Breeding and Acclimatization, Branch for Freshwater Fisheries of the Federal State Budgetary Institution “VNIRO” (VNIIPRH), Russia, 141821, Moscow region, Dmitrov city district, Rybnoye settlement, house 40A, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-6949-9335
Aleksandr Pavlovich Vorob’yov senior specialist of the Laboratory of Sturgeon Breeding and Acclimatization, Branch for Freshwater Fisheries of the Federal State Budgetary Institution “VNIRO” (VNIIPRH), Russia, 141821, Moscow region, Dmitrov city district, Rybnoye settlement, house 40A, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-0025-4292
Arthur Alekseevich Archibasov senior specialist of the Laboratory of Sturgeon Breeding and Acclimatization, Branch for Freshwater Fisheries of the Federal State Budgetary Institution “VNIRO” (VNIIPRH), Russia, 141821, Moscow region, Dmitrov city district, Rybnoye settlement, house 40A, E-mail: innovazii-vniiprh@mail.ru, ORCID: 0000-0002-1576-4578

With the development of commercial sturgeon breeding, creating hybrid forms of sturgeon fish in order to obtain a larger volume of gourmet marketable products is of increasing interest to fish farmers. The choice of objects for creating hybrid forms for commercial cultivation depends on the conditions and biotechnologies of intensive fish culture. One of the widely used technologies that can several times reduce the time for growing objects and receive viable juveniles and marketable products year-round is the technology using recirculating aquaculture system (RAS). With this cultivation technique, the advantage is given to species with high adaptive capabilities and growth intensity. The most popular objects for hybridization and creation of hybrid forms are beluga, sterlet, Siberian and Russian sturgeon, etc. Beluga is the largest representative of the sturgeon family. It reaches commodity weight (3–5 kg) against the background of natural temperatures within 2–3 years. The Sterlet is a pure freshwater form. It is an excellent object for cross-breeding with other sturgeon species, in particular with beluga to obtain a bester hybrid. The Siberian sturgeon grows most intensively at a temperature of 15–25°C, however, the growth persists at lower temperatures (1–10°C). The Russian sturgeon in artificial conditions reaches a marketable weight of 1.5–3.0 kg in the second-third years of cultivation. In order to facilitate the orientation of fish farms, fish farmers engaged in the production of commercial products, the article discusses the creation of hybrid forms of sturgeon fish in domestic and foreign aquaculture, provides their brief fish-breeding and biological characteristics when grown in fish farms of various types. Knowledge of the fish-breeding and biological characteristics of sturgeon fish species hybrids when grown in specific conditions will make it possible to successfully introduce them into the practice of commercial cultivation.

Впервые гибрид между русским осетром (азовская популяция) и сибирским осетром (ленская популяция) GUBA был получен в 1979 году сотрудниками ВНИРО. Опытные скрещивания проводились между 1979 и 1983 годами в Аксайском рыбхозе и осетровом рыбоводном заводе «Взморье» (Ростовская область) [4; 28]. Позже работы с данным гибридом проводились в Астраханской области рядом ученых из КаспНИРХа [32; 33], а также сотрудниками ВНИРО в Вологодской области [37–39] и Южном филиале Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства в Краснодарском крае [35]. В условиях УЗВ реципрокным гибридом между сибирским осетром ленской популяции и русским осетром занимались в Польше [9; 40], а гибридом между русским и сибирским осетрами — в Беларуси [3].

Большие разновозрастные стада гибрида GUBA были сформированы в нескольких хозяйствах России: в Краснодарском крае, а также Вологодской, Рязанской, Костромской и Московской областях [10; 13; 23]. По внешнему виду больше всего похож на сибирского осетра. В 2006 году сотрудниками НПЦ по осетроводству «БИОС» (г. Астрахань) были разработаны биотехнические нормативы по получению рыбопосадочного материала гибрида «русский осетр × сибирский осетр» при выращивании в VI рыбоводной зоне России на волжской воде в Астраханской области. При выращивании гибридов 1+ и 2+ в НПЦ «БИОС» в VI рыбоводной зоне в бассейнах и садках при естественном ходе температур их средняя масса была на 7–10% больше, чем у русского осетра. Вторая, третья и четвертая генерации GUBA получены в Южном филиале Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства (Краснодар, Россия). Оценка селекционного качества гибрида F1 и F2 была предпринята на садковом хозяйстве «Кадуйрыбхоз». Было выявлено, что выживаемость F1 была несколько выше, чем F2, и близка к таковой у сибирского осетра. Средняя масса молоди по генерациям отличалась несущественно и в условиях данного хозяйства равнялась примерно 180 г, в то время как средняя масса молоди сибирского осетра в тех же условиях была 150 г [39].

For citation:
Evgeny Alekseevich Melchenkov, Aleksey Vladimirovich Myshkin, Vera Veniaminovna Kalmykova, Aleksandr Pavlovich Vorob’yov, Arthur Alekseevich Archibasov, Some aspects of fishery development of sturgeon hybrids in Russia. Part 2. Fish Breeding and Fisheries. 2021;10.
The full version of the article is available for subscribers of the journal
Article language:
Actions with selected: