Scientists — veterans of the Great Patriotic War

Алексей Романович Сапронов, доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки и техники, известный ученый, изобретатель, автор 20 учебников по технологии сахара и сахаристых веществ в России и СССР, более 400 научных статей, 120 авторских свидетельств и изобретений — известен широкому кругу научных исследователей, инженеров, специалистов. Он — ведущий ученый в области химии, физикохимии и технологии сахарного производства. Всю свою сознательную жизнь посвятил науке и внес значительный вклад в развитие сахарной промышленности, в создание технологий и оборудования, проектирование и строительство новых предприятий.

Алексей Романович в 1943 г. был призван в армию. После окончания Сызранского танкового училища в 1944 г., в звании лейтенанта, направлен на фронт. А.Р. Сапронов участвовал в освобождении Белоруссии, Польши, Германии от фашистских захватчиков; с первыми частями Советской армии форсировал в Польше реку Висла, освобождал Домбровский угольный бассейн, с первой группой форсировал реку Одер в Германии, в конце апреля 1945 г. участвовал в боях за взятие Берлина. Служил Алексей Романович в отдельном танковом полку РГК (резерва Главного командования), который направляли на трудные участки фронта. А.Р. Сапронов был командиром экипажа танка, командиром взвода самоходных орудий, дважды горел в танке и дважды ранен.

Награжден орденами «Красной Звезды», «Отечественной войны» I и II степени, медалями «За взятие Берлина», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.», «За освобождение Белоруссии» и другими — за личное мужество и отвагу в боях, отличное и умелое руководство боевыми действиями, способствовавшими успеху наших войск.

После окончания войны учился и окончил в 1951 г. Ленинградский институт пищевой промышленности (ЛТИПП). По окончании вуза был главным инженером завода; затем в течение трех лет руководил в Германии приемкой оборудования для пищевой и легкой промышленности Советского Союза в системе Внешторга. С 1956 г. работал директором завода, начальником промышленно-транспортного отдела горкома КПСС, обучался в аспирантуре ЛТИПП, перебазированного обратно в г. Воронеж в 1959 г. Во время обучения в аспирантуре преподавал на кафедре технологии сахаристых веществ ВТИ (ВГУИТ). За 2 года обучения защитил кандидатскую диссертацию по красящим веществам сахарного производства. Результаты этих научных исследований применяют в разных отраслях пищевой промышленности. Получил звание доцента, работал над докторской диссертацией, продолжая данную тематику. Закончил исследования, подготовил диссертацию к защите и переведен в 1968 г. на должность директора ВНИИПБП.